Birkenwäldle

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Wochenende, Bier in der Hand und einfach mal abschalten.Und das Wichtigste: kein Stress.Genau so muss es sein! 🙌        ...
16/10/2026

Wochenende, Bier in der Hand und einfach mal abschalten.

Und das Wichtigste: kein Stress.
Genau so muss es sein! 🙌

15/10/2026

Stuttgart: eine Stadt mit Geschichte, Tradition und Charakter.

Was einst im Jahr 950 als Gestüt gegründet wurde, entwickelte sich über die Jahrhunderte zu einer Stadt voller Leben, Kultur und Erfindergeist 🙌

Von den Weinbergen über die Automobilgeschichte bis hin zur traditionsreichen Bierkultur!

Denn auch die Brauereien gehören zur Geschichte unserer Stadt.
Sie stehen für echtes Handwerk, regionale Tradition und das, was Menschen seit Generationen verbindet: gemeinsam anstoßen, zusammen lachen und das Leben genießen.

handgebraut

Was macht Pierre denn da?Kleiner Tipp: Es hat mit Bier zu tun und nein, er schaut nicht in die Zukunft....Wer weiß, was ...
09/10/2026

Was macht Pierre denn da?

Kleiner Tipp: Es hat mit Bier zu tun und nein, er schaut nicht in die Zukunft....

Wer weiß, was hier gerade gemessen wird?

Die Bierprofis unter euch dürfen vorlegen! 🍻

08/10/2026

Nix! Ein Team macht’s am Ende aus 🙌

Zusammen lachen, sich gegenseitig unterstützen und auch dann füreinander da sein, wenn’s mal stressig wird. Bei uns gehört das einfach dazu.

Und genau dafür sind wir dankbar.

Für ein Team, das nicht nur zusammen arbeitet, sondern zusammenhält.

Manchmal muss man einfach mutig sein. Eine Idee verfolgen, einen Traum wagen und schauen, was daraus wird.Wir sind viell...
06/10/2026

Manchmal muss man einfach mutig sein. Eine Idee verfolgen, einen Traum wagen und schauen, was daraus wird.

Wir sind vielleicht noch ein kleines Unternehmen. Aber mit jedem von euch, der unser Bier trinkt, weiterempfiehlt oder einfach mit uns anstößt, fühlt sich das Ganze ein Stück größer an.

Und darauf sind wir verdammt stolz: ein richtig geiles Bier, das wir unser eigenes nennen dürfen.

Danke, dass ihr dabei seid 😌

03/10/2026

Wir haben’s mehrfach getestet: Draußen schmeckt’s besser.

Samstags sowieso. Und das zweite erstaunlicherweise
auch.

Rein wissenschaftlich natürlich 😌

02/10/2026

Die besten Abende beginnen selten mit einem großen Plan.

Man trifft sich, bleibt ein bisschen länger, erzählt noch eine Geschichte und plötzlich ist es spät.

Was dabei nicht fehlen darf?

Ein kaltes Birkenwäldle in der Hand 🙌

Kein Schnickschnack. Kein großes Gerede.Einfach ein verdammt gutes Bier. Birkenwäldle.
01/10/2026

Kein Schnickschnack. Kein großes Gerede.

Einfach ein verdammt gutes Bier. Birkenwäldle.

Neue Woche, neues Glück 🍀Wir wissen zwar noch nicht, was die nächsten Tage so bringen: aber ein bisschen Vorfreude aufs ...
29/09/2026

Neue Woche, neues Glück 🍀

Wir wissen zwar noch nicht, was die nächsten Tage so bringen: aber ein bisschen Vorfreude aufs Wochenende darf ja wohl schon sein.

Bis dahin: durchhalten, nett zueinander sein und immer schön das Feierabendbier kaltstellen.

Kommt gut durch die Woche! 🙌

Liebe Alle, am Donnerstag, den 01.10.2026 ist unser letzter Sundowner der Saison. 
Hierzu laden wir euch alle herzlich e...
29/09/2026

Liebe Alle,
am Donnerstag, den 01.10.2026 ist unser letzter Sundowner der Saison. 
Hierzu laden wir euch alle herzlich ein und freuen uns auf ein rauschendes Fest mit euch!

Egal bei welchem Wetter. Sollte es regnen, gehen wir rein ins Scala Foyer.

Als Dank für eine sensationelle Saison gibts folgende Specials. Früh kommen lohnt sich also!

Die beiden Brauer von Birkenwäldle Bier werden 30l Freibier spendieren und am Zapf für euch bereitstehen. Die Mikrobrauerei braut eine regionale Bierdelikatesse, die ihr probieren müsst!
NEXT LEVEL 
Gemeinsam mit Jonas Hald von Private Drinking Affairs | Events, Bottled Cocktails, Consulting habe ich einen Gin kreiert. 
Diesen wird es zum nice-price von 5€ als Gin-Tonic geben! Der Gin hat 48 Umdrehungen und zusammen mit dem Thomas Henry Tonic entsteht eine unfassbar schmackofatzige Melange! GAUMENDISCO! 
Außerdem, alkhoholfrei und ebenso powerful: Fetzer Spritz. Jetzt schon legendär. An diesem Abend auch für nen 5er! 

Beide Getränke wird es noch dieses Jahr auch für den Heimgebrauch zu kaufen geben! 

Am DJ Pult wirds wieder außergewöhnlich!!! French House & Filter Disco – „music sounds better with Etienne Hardie“ lautet das Motto und kein Körper wird den Beats widerstehen können.

Bringt Eure Leute, feiert mit uns. Auf eine ereignisreiche gemeinsame Zeit im Scala! 

CHEERS 
Euer Fetzer 

SCALA SUNDOWNER SUITE
SAISONFINALE
01.10.2026
18 — late
Eintritt frei

Adresse

Kelterberg 3A
Stuttgart
70563

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