20/06/2026
5 Tage nach dem Schleudern, verschwand der Glanz des flüssigen Honigs. Mein Startzeichen fürs Rühren. 4 Tage lang wurde er dreimal pro Tag gerührt,
- früh kurz nach 5, vor der Arbeit - 16 Uhr, nach der Arbeit das zweite Mal
- und nochmal abends vorm Zubettgehen.
Der richtige Zeitpunkt entscheidet, ob der Honig noch fließfähig ist und gleich ins Glas kommt oder ob er ist zu zäh. Dann bleibt er im Eimer und kommt ins Honiglager.
Also im besten Fall wird mal nachts abgefüllt oder es gibt einen spontanen Tag Urlaub.
Geht's mir allein so?
Nein, also kauft bei Eurem Imker um die Ecke und belohnt die Arbeit der Bienen und den Einsatz des Imkers.
Bienen, Imker, Imkerei, Naturprodukt, Honig, fein cremig