06/06/2021
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Warum habe ich angefangen, mich mit Wein zu beschäftigen?
Nun: Es ging vor allen Dingen um das, was Wein mit den Menschen macht: Er verbindet, stiftet Gesprächsstoff, macht uns neugierig und bricht das Eis. Er gibt uns ein beschwingtes Gefühl, transportiert aber auch einen Hauch von Luxus und Eleganz. Vor vielen Jahren empfand ich genau das, als ich in einer Weinbar jobbte.
Dieses Gefühl ist, was "SIMUL - the taste to enjoy life together" ausmacht. Eine Cuvée aus Design und höchster Winzerkunst mit dem Ziel Menschen bei einem Glas Wein zu vereinen, um gemeinsam das Leben zu genießen.🤩
Dabei liefert SIMUL ein tolles Paket aus extrem hochwertigem Packaging: Eine edle, schwere und toll verarbeitete Burgunderflasche mit stylischem Etikett kommt in schwarzes Seidenpapier gehüllt daher und lässt auf den Inhalt hoffen:
Ins Glas fließt dann mit hellem Strohgelb eine Cuvée aus Riesling und Weißburgunder vom Spitzenweingut Markus Molitor an der Mosel. Höchste Qualität also von innen und außen.
Der Wein zeigt sich in der Nase und am Gaumen sehr stimmig. Gelbe Frucht (Steinobst wie Aprikose und Weinbergspfirsich) verströmt der Wein im Glas, gepaart mit weißen Blüten und ein wenig Birne. Am Gaumen wirkt besonders der florale Touch in Kombination mit der Birne. Die rassige Rieslingsäure wird durch den Chardonnay schön bekömmlich, doch bleibt das starke Aroma des Rieslings erhalten, während der Chardonnay den schönen, seidigen Schmelz liefert. Eine gefällige, sinnliche Cuvée, die dazu einlädt noch ein Glas zu trinken und die nächste Portion handgemachte Pasta zu ordern, während man sich ins Gespräch vertieft.✨
Ein Wein, der Spaß macht und bei dem man in jedem Moment das Gefühl hat, sich etwas zu gönnen. Großartig!⭐️
Kennt ihr den Wein? Wie klingt der Wein für euch?🥂
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