DAVA

Vi er DAVA - eksperter i æg og plantepower! Vi leverer til både supermarkeder, storkøkkener og dig, der bare elsker god mad.

Følg med for opskrifter, jobnyt og lidt æg-stra af det hele 🥚🌱

03/06/2026

Grillet hel kylling med grillkrydderi – en nem og hyggelig idé til fars dag 🔥🐔

Mangler du en idé til at fejre fars dag nu på fredag?

Hvad med at tænde grillen, samle familien om et godt måltid mad og dermed vise far, at han er værdsat?

En hel grillet kylling er oplagt til en hyggelig fars dags middag, hvor det handler om nærvær, god stemning og mad, alle kan lide.

Opskriften er enkel, smagfuld og lige til at gå til, så der er mere tid til det vigtigste: At være sammen og fejre far. 💛

Du skal bruge:
1 hel kylling
DAVA Rapeseed Oil Spray, Neutral
DAVA grillkrydderi

Sådan gør du:
Spray kyllingen med rapsolie og gnid den godt ind i grillkrydderiet.
Grill kyllingen i en aluminiumsbakke eller et grill-egnet fad ved indirekte varme.
Grill ca. 1 time og 15 min., til kødsaften er klar.
Giv kyllingen en kort tur direkte på risten til sidst for ekstra sprødt skind.
Server med salat, hummus – og gerne noget sødt til dessert.

En fars dags-ret, der gør det nemt at samle familien og sige tak for alt det, far gør.

Hvordan plejer I at fejre fars dag hjemme hos jer? 👇💛

01/06/2026

Grillede grøntsager – en klar favorit på grillen🔥🥕

Rigtig mange af jer har nævnt grøntsager som noget, I altid smider på grillen, når der skal grilles. Derfor tænkte vi:

Jamen, så skal I da have en bette opskrift på grillede grøntsager 💛

For der sker noget helt magisk, når grøntsager ryger på grillen. Chili, squash, portobello og peberfrugt får sprøde kanter, dyb smag og den dér let røgede vibe, der skriger sommer ☀️🔥

Det her er opskriften til dig, der gerne vil have mere grønt – uden at gå på kompromis med smagen. Og ja… det er præcis derfor, så mange af jer nævner det 💛🔥

Du skal bruge:
2 hele chilier
2 gulerødder, halverede
1 rød peberfrugt, skåret i tykke skiver
0,5 squash, skåret i tykke skiver
2 portobellosvampe, skåret i skiver
DAVA Rapeseed Oil Spray, Neutral
DAVA allround krydderi
1 økologisk citron

Sådan gør du:
Læg grøntsagerne i en aluminiumsbakke eller et grill-egnet fad. Spray med rapsolie og drys med allround krydderi.
Grill dem, til de er møre og let karamelliserede – og giv dem evt. en kort tur direkte på risten for ekstra sprødhed.
Grill citronen kort og pres saften over grøntsagerne inden servering.

Grøntsager, der vil noget – og som tydeligvis hører hjemme på grillen 💛

27/05/2026

Grillet flanksteak med barbecuekrydderi 🔥

Der er noget magisk ved lyden af kød, der rammer en brandvarm grill… pssshh! 🥩

Flanksteak er den type bøf, der ikke gør et stort nummer ud af sig, men leverer maks. smag hver gang. Med et strejf af hvidløgsrapsolie og en solid omgang barbecuekrydderi får du en steak med kant, saft og masser af sommer-vibes.

Servér den med sød kartoffel, grillede grøntsager og en frisk salat, så du er godt kørende. Ingen grillguru? Intet problem. Din grill klarer det meste af arbejdet 🔥

Du skal bruge:
1–2 flanksteaks
DAVA Rapeseed Oil Spray, Garlic
DAVA barbecue-krydderi

Sådan gør du:
Spray flanksteaken med hvidløgsrapsolie og gnid den godt ind i barbecuekrydderi.
Grill ved høj varme i ca. 4–5 minutter på hver side – vi er fans af medium-rare 😉
Drys evt. lidt ekstra krydderi på inden servering for ekstra god smag.

👉 Hvad skal din flanksteak steges – rød, medium-rare, medium eller gennemstegt? 😍🔥

25/05/2026

🔥 GRILLKONKURRENCE 🔥

Vi skyder grillsæsonen i gang – og det gør vi med en konkurrence, hvor tre personer kan vinde en stor DAVA grillpakke fyldt med alt det, der hører til en god grillaften 😍🔥

Grillpakkerne er pakket med vores grillolier og grillkrydderier – og derudover praktisk grilludstyr, så du er klar, når grillen tændes.

Sådan deltager du:
✅ Kommentér nedenfor: Hvad ryger ALTID på grillen hos dig – uanset menu?
✅ Følg gerne

Præmier:
🔥 3× DAVA Grillpakker

Hver grillpakke indeholder:
✔ DAVA grillolier (Olivenolie, rapsolie (Neutral, garlic, lemon), Airfryer, truffel)
✔ DAVA grillkrydderier (Barbecue, allround, grillkrydderi, pommes frites, Rosmarin, Timian)
✔ Grilltang
✔ Grillhandske
✔ Grillpalet
✔ Pensel
✔ Stegetermometer
✔ DAVA net til at samle pakken

🗓 Konkurrencen kører fra 25. maj til fredag d. 12. juni kl. 10.00 – hvor vi trækker tre heldige vindere

Held og lykke – og rigtig god grillsæson! ☀️🔥

Denne konkurrence er hverken sponsoreret, støttet eller administreret af Meta.

25/05/2026

Grillet kartoffelpizza 🔥🥔🍕

Grillsæsonen er officielt i gang – og nej, pizza behøver ikke blive inde i køkkenet. Tværtimod. Når pizzadej grilles direkte på en pizzasten på grillen, får du en bund, der er både sprød og let røget (alt efter om du bruger kul eller gas selvfølgelig 😉), og når den toppes med tynde kartoffelskiver, syrlig crème fraiche og duftende rosmarin, sker der noget magisk.

Kartoffelpizza lyder måske enkelt, men det er netop det, der gør den genial: Få ingredienser, masser af smag og en comfort food følelse, der passer perfekt til lange aftener omkring grillen.

Den fungerer lige godt som hovedret, som snack eller som en del af et større grillbord – og du behøver hverken pizzabager‑skills eller avanceret udstyr for at få den til at lykkes.

Du skal bruge
3 dl crème fraiche
DAVA pizzakrydderi
DAVA salt
DAVA peber
2 pizzadeje (købte eller hjemmelavede)
300 g kartofler, skåret i tynde skiver
DAVA Olive Oil Spray, Neutral
Frisk rosmarin

Sådan gør du
Rør crème fraiche med pizzakrydderi, salt og peber, og smør det på pizzadejen. Fordel kartoffelskiverne ovenpå, og grill pizzaerne på pizzasten i 5–10 minutter, til de er sprøde og gyldne. Afslut med et let spray olivenolie, ekstra pizzakrydderi og frisk rosmarin.

👉 Hører kartofler hjemme på pizza hos jer?

20/05/2026

Vidste du, at en smoothie godt kan smage som en klassisk københavnerstang og samtidig fungere som et proteinrigt mellemmåltid?

Det er netop det, der gør denne smoothie lidt særlig. Den kombinerer den velkendte smag af vanilje og ananas – den der sommerlige is nostalgi, mange kender – med ingredienser, der også bidrager med protein og mæthed.

Ved at tilsætte skyr og æggehvidepulver får du en smoothie, der ikke kun føles som en lille forkælelse, men som også kan hjælpe med at holde dig mæt længere.

Det gør den oplagt som morgenmad, efter træning eller som et mellemmåltid, når lysten til noget sødt melder sig, men du stadig gerne vil vælge noget, der giver kroppen lidt mere at arbejde med.

Kort sagt: en smoothie, der smager som dessert – men opfører sig mere som et måltid.

Du skal bruge
200 g frossen ananas
1 moden banan
1,5 dl vaniljeskyr
35 g DAVA Egg White Powder
Vand
Evt. lidt citronsaft

Sådan gør du
Blend alle ingredienser, til smoothien er helt glat og cremet. Justér konsistensen med vand, og smag til.

Tip: Brug en frossen banan for en mere softice agtig konsistens og ekstra københavnerstang følelse.

Det her er sådan en smoothie, man vælger, når man gerne vil have både smag og protein – uden at skulle vælge det ene fra.

18/05/2026

Wrap med kylling og grønt 🌯

Vidste du, at et måltid med proteiner og grøntsager kan hjælpe med at holde energiniveauet stabil i løbet af dagen?

Når du kombinerer en proteinrig omeletwrap med kylling og sprøde, farverige grøntsager, får kroppen både mæthed, fibre og friskhed – uden at det føles tungt.

Denne wrap er derfor perfekt som frokost, på farten eller før/efter træning, hvor du gerne vil have noget, der arbejder med dig og ikke imod dig. Den er hurtig at lave, nem at tage med og let at variere – præcis som hverdagsmad gerne må være.

Du skal bruge
Wrap
1 ps DAVA whitePRO Omelette, Italian style
2 dl vand
2 spsk DAVA rapsolie
0,5 squash, revet og presset

Fyld
1 kyllingebryst i tynde strimler
0,25 squash, revet
En håndfuld spidskål, fintsnittet
0,5 gulerod, revet
0,5 lilla gulerod, revet

Sådan gør du
Ryst omeletpulver og vand til en glat masse, og steg tynde omeletwraps på middel varme med squash. Steg kyllingen kort på en varm pande, bland grøntsagerne, og fordel fyldet på omeletten, før den rulles sammen.

Tip: En skefuld yoghurt-dressing, hummus eller lidt chilimayo kan give ekstra smag uden at gøre wrappen tung.

Det her er sådan et måltid, man vender tilbage til igen og igen – fordi det bare fungerer i hverdagen.

13/05/2026

🥑 Avocado-toast med blødkogt æg – én løsning til flere måltider

Har du brug for noget, der virker – uanset om klokken siger morgen, frokost eller “jeg-er-sulten-nu”?

Denne avocado-toast er en enkel løsning, når du vil spise mættende og tilfredsstillende uden at bruge tid eller tænke for meget. Den kombinerer protein fra æg, fedt fra avocado og fuldkorn fra brødet, så du får energi og mæthed – hvad enten det er dagens første måltid, en nem frokost eller et hurtigt mellemmåltid.

Det er den slags ret, du kan læne dig op ad igen og igen. Samme opskrift, flere behov.

Du skal bruge
2 DAVA æg
1 stor avocado
0,5 lille rødløg, finthakket
1 spsk citronsaft
2 skiver fuldkornsbrød
DAVA salt og peber
1 håndfuld spinatblade
DAVA chiliflager (kan udelades)

Sådan gør du
Kog æggene blødkogte, køl af og pil.
Mos avocado og rør med rødløg, citronsaft, salt og peber.
Rist brødet sprødt.
Fordel spinat og avocado på brødene, top med æg og evt. chili.

👉 Hvornår har du oftest brug for en “den-virker-altid”-ret – morgen, frokost eller mellemmåltid?

11/05/2026

Lær hemmeligheden bag det perfekte æg! 🥚

Er du også træt af at skulle gætte dig frem til, hvornår dit æg er kogt til perfektion? Nogle dage rammer man plet. Andre dage er blommen enten for flydende… eller alt for fast.

Hemmeligheden bag det perfekte blødkogte æg er faktisk ret simpel: Æggets størrelse. Når du tager højde for den, er morgenmagi næsten garanteret ✨

Du skal bruge
🥚 1 DAVA æg (str. S, M, L eller XL)
🧂 DAVA himalayasalt

Sådan gør du
Tag ægget ud af køleskabet i god tid.
Bring en gryde med vand i kog.
Læg ægget forsigtigt i det kogende vand.
Kog efter størrelse:

S: 4,5–5 min
M: 5–5,5 min
L: 5,5–6 min
XL: 6–6,5 min

Kom ægget i koldt vand 1–2 min.
Knæk, drys med salt – og nyd med det samme 🤍

Tip: Vil du have blommen mere flydende? Træk 30 sekunder fra. Mere fast? Giv det lidt ekstra.

👉 Hvordan kan du bedst lide dit blødkogte æg – blødkogt eller mere smilende?

06/05/2026

🌸 Rabarbercrumble med vaniljeis – nu er sæsonen her! ☀️

Endelig! Rabarbersæsonen er i fuld gang, og det kalder på lune desserter med syrligt bid og sprød top 💕

Denne rabarbercrumble er indbegrebet af dansk forår og tidlig sommer – nem at lave, svær ikke at elske og perfekt, når rabarberne står klar i haven eller i butikken.

Den lune rabarber, den knasende crumble og en kugle kold vaniljeis? Det er sæsonhygge, når det er bedst 🍦✨

Du skal bruge
Fyld
500 g rabarber i mundrette stykker
80 g brun farin
2 spsk maizena
1 usprøjtet citron, skallen herfra

Crumble
100 g grovvalsede havregryn
80 g hvedemel
150 g brun farin
100 g smør, stuetempereret
0,5 tsk DAVA bagepulver
1 tsk DAVA vaniljesukker
1 tsk DAVA kanel
0,5 tsk DAVA salt

Servering
Vaniljeis (eller flødeskum/creme fraiche – sæsonen bestemmer 😄)

Sådan gør du
Vend fyldet sammen og fordel det i ovnfaste skåle eller et fad.
Smuldr crumble-ingredienserne sammen og fordel et gavmildt lag ovenpå.
Bag ved 170 °C i ca. 25–30 min., til toppen er sprød og gylden.
Server lun – gerne med is, mens rabarberne stadig er i sæson 🍨

Tip: Ingen portionsskåle? Et tærtefad fungerer helt perfekt.

Hvad er det første, du laver, når rabarbersæsonen er i gang? 😍

Adresse

Glerupvej 5
Øster Hurup
HADSUND

Hvad er åbningstiderne?

Mandag	08:00 - 16:00
Tirsdag	08:00 - 16:00
Onsdag	08:00 - 16:00
Torsdag	08:00 - 16:00
Fredag	08:00 - 15:00

Internet side

http://www.davashop.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når DAVA sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til DAVA:

Genveje

Vil du plassere din virksomhed på toppen av Mad Og Drikkevare-selskab-listen i Øster Hurup?

Del

Type

Mad og drikke