Bergholts Opskrifter

Bergholts Opskrifter Opskrifter og vinforslag, gastronomiske tanker, anmeldelser og erindringer. https://bergholts.dk Hvad handler din blog om? Det er vel det, min blog handler om.

Det primære emne på Bergholts opskrifter er, ja opskrifter. Eller måske rettere inspirationer. Æg har forskellige størrelser, tomater forskellig smagskoncentration, vine forskelligt syreindhold, så jeg angiver sjældent mængdeforhold og –angivelser. Jeg betragter gastronomi som en refleksion over det at lave mad og det at spise med.

Adresse

Eskildsgade 16
Copenhagen
1657

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Bergholts Opskrifter sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type