Seruwagi Vanilla

18/05/2026

Vi har sjældent haft så fantastisk en trekkingtur. Uganda er kendt for sine gorilla, sine skove og sin unikke natur. Fra de højeste bjerge til langstrakte savanner. Wow, siger vi bare 🌞

15/05/2026

Solen skinner og det er tid til en lille fredagsquiz! Ved du, hvilken frugt William er i gang med at tage ned?🌞🥭🍋‍🟩🍈

13/05/2026

Vores skønne elskede vanilje har ikke altid været så nemt at skaffe. Det er jo stadig ikke, men det er blevet en smule nemmere - og det kan vi takke en helt særlig person for🤭🙏🏾 Ved du hvem, det er?

07/05/2026

Vi har KNOKLET for at nå det hele. Jeg kan næsten ikke huske, hvornår vi har nået så meget på så kort tid. Det hele tager form🌞 Når vi står herude, er det vildt at tænke på, at det hele startede med tre geder bag et skur.

04/05/2026

23/03/2026

Hvad er vanilje og hvor stammer det fra? 🤓🌞 Som med så mange andre gode ting kommer den fra sydlige himmelstrøg. Men måske ikke der, hvor du troede?

18/03/2026

Vi har netop modtaget en ny levering af vanilje direkte fra moderlandet Uganda🇺🇬
Samtlige vaniljestænger er 20 cm lange og vejer 5 gram per stang. Nu får du altså endnu mere vanilje for pengene, med samme gode smag og kvalitet som du kender🤩
dyrket med omhu og håndteret med respekt for råvaren! 🌱
Køb din vanilje her! Link i bio

16/03/2026

Så blev det mandag! Og hvilken bedre måde at starte dagen på end med et skud frisk vanilje, der ikke bare smager godt, men også er en temmelig god substitut for fx sukker i morgenmadsprodukter 🌞

06/02/2026

Brunch forslag til weekenden!


Cremet yoghurt, granola med et hint af vanilje, basilikum, matcha & zucchini marmelade!😋😍

Vaniljen, der bruges i granolaen, kan købes på vores hjemmeside: Seruwagi.com 🙏🏾

God weekend 💚

01/05/2025

Dag 2: Manuelt arbejde, samarbejde og sprogbarrierer

95 % af arbejdet på farmen i Uganda er stadig manuelt 🛠️. Hullerne til pælene graves med noget, der minder om spyd, 80 cm ned i jorden. Cementen blandes med skovl direkte på jorden med sand og sten 🧱, og de tunge betonpæle på 150 kg løftes i fællesskab 💪🏾.

Midt i alt det fysiske arbejde kommer den anden udfordring: sproget 🗣️. I vores lille gruppe taler vi fem forskellige sprog 🌍. Det føles som en moderne udgave af Babelstårnet 🗼.. Men i stedet for kaos prøver vi at skabe forståelse. Jeg fungerer som tolk, men selv det er ikke altid nok😅

Alligevel finder vi altid en måde at arbejde videre sammen. Where there is a will, there is a way ✨

📸

Ps. Vaniljen kan stadig bestilles i Danmark, vi sender afsted som altid, selv mens vi knokler videre her i Uganda 📦🇺🇬

17/04/2025

Dag 1: Et nyt kapitel på farmen begynder!

Vi er gået i gang med udvidelsen af det, der bliver vores store farm. Materialer bliver leveret, alt er målt op, og vi er klar til at bygge!
De fleste af vores dyr flytter hertil, hvor de får mere plads, mere frihed, mere trivsel 🐐🐄

Det er også her, vi skal dyrke kaffe, vanilje, kakao, bananer, guava og andre fantastiske afgrøder ☕🌱🍌🍫
Både til mennesker og dyr – vi glæder os til at se det hele gro og dele rejsen med jer!🖤

En stor tak til for arbejdstøj og værktøj – det gør en kæmpe forskel herude, hvor vi arbejder uden infrastruktur og næsten alt foregår manuelt!🙏🏾

📸