10/09/2026
📣 EN STOR NYHED FRA MOGENS MADGLAD
Vi har gennem noget tid arbejdet på noget stort – og nu glæder vi os til endelig at løfte sløret:
Fra den 15. november 2026 overtager Mogens Madglad forpagtningen af caféen og selskabsdriften i Ørnehøj Golfklub i Gistrup.
Det betyder, at vi fremover får to caféer – i Dronninglund og på Ørnehøj – ved siden af vores foodtruck.
💚 TIL JER I DRONNINGLUND
Det her er ikke et farvel til Dronninglund. Og det er heller ikke en nedprioritering.
Dronninglund er fundamentet under Mogens Madglad og vil også fremover være en helt central del af vores virksomhed.
Vores gæster, medlemmerne i Dronninglund Golfklub og alle de selskaber og samarbejdspartnere, der bruger huset, er fortsat utrolig vigtige for os. Vi bliver ved med at udvikle caféen, maden og oplevelsen i Dronninglund – med samme nærvær, kvalitet og madglæde som hidtil.
🦅 TIL JER PÅ ØRNEHØJ
Vi glæder os oprigtigt til at lære jer at kende og til at byde medlemmer, gæster, virksomheder og selskaber velkommen.
Vi kommer med stor respekt for det hus og det fællesskab, der allerede findes – og med masser af energi, idéer og lyst til at skabe et sted med god mad, varmt værtskab og plads til både hverdagen og de store begivenheder.
👨🍳 MIN ROLLE BLIVER OGSÅ LIDT NY
Jeg kommer fremover til at dele min tid mellem de to huse.
Mit fokus bliver især på gæsterne, kundekontakten, selskaberne og mit personale – og i lidt mindre grad på selv at stå bag komfuret hver eneste dag.
Det betyder ikke, at jeg slipper maden eller kvaliteten. Tværtimod.
Det betyder, at jeg skal bruge mere tid på at sikre, at gæsterne føler sig velkomne, at medarbejderne har gode rammer, og at begge steder udvikler sig i den rigtige retning.
👏 EN STOR TAK TIL MIT HOLD
Jeg er både stolt af og taknemmelig for mine dygtige medarbejdere.
De tager ansvar, løfter i flok og er hver eneste dag med til at gøre Mogens Madglad til det, vi er. Uden dem ville det næste skridt ikke være muligt.
En helt særlig tak skal lyde til Martin og Signe, som overlader deres café på Ørnehøj til os. Vi har stor respekt for det, I har bygget op, og for det hjerte, I har lagt i caféen.
Vi lover at passe godt på den.
Til sidst skal der lyde en varm tak til både og for tilliden, dialogen, samarbejdet og forståelsen – både gennem processen og i den tid, der kommer.
Vi glæder os til et nyt kapitel med to stærke huse, to lokale fællesskaber og den samme madglæde.
Begge caféer er naturligvis åbne for alle – også selvom man ikke spiller golf.
Der kommer meget mere information, når vi nærmer os. Men i dag tillader vi os først og fremmest at være både stolte og spændte. 💚
