Cru Vin

Hjem
Danmark
Odense
Cru Vin

Vinimportør med butik i hjertet af Odense. Vi arbejder med små europæiske vinbønder og har særlig fokus på Bourgogne, Champagne, Loire, Piemonte og Mosel.

Butikken har desuden et udvalg af øl, spiritus og specialiteter.

01/06/2026

Adrien Lattard | Ny årgang fra

På trods af få årgange bag sig har Adrien allerede etableret sig som et af de mest spændende nye navne i Bourgogne.

Bag projektet står en ung ambitiøs vinmager med erfaring fra nogle af områdets stærkeste adresser. Adrien har været kældermester hos Pierre-Yves Colin-Morey og har blandt andet tidligere arbejdet hos Genot-Boulanger og David Duband. Adrien er ydmyg som få, og vi beundrer hans omhyggelige arbejde og store passion.

Produktionen er fortsat meget begrænset, men der tilføjet en enkelt vin til porteføljen - Meursault 1er Cru Porusot.

2024-årgangen omfatter:

* Bourgogne Aligoté
* Bourgogne Côte d’Or Chardonnay
* Puligny-Montrachet
* Meursault
* Meursault 1er Cru Porusot

Find Adrien Lattard på følgende restauranter:calma

aarhus

. flere på vej.

Merci

06/05/2026

NYT RELEASE
Helene Charbaut, Champagne

Helene Charbaut er endelig tilbage! Der er landet fem forskellige cuveer i denne frigivelse.

* 2022 La Crayére - Chardonnay fra Bisseuil Premier Cru fra parcellerne Les Cotes (1963) og Les Rocheforts (1962)
* 2022 La Pirouette - Pinot Noir fra Bisseuil Premier Cru fra parcel Haut de la Pirouette (1960)
* 2022 La Meuniére - Meunier fra Bisseuil Premier Cru fra parcel Le Chaudion (1999)
* 2022 Les Pinailleuses - Pinot Noir fra Bisseuil, Mareuil-Sur-Aÿ, Avernay Val d’Or
* NV La Charbauterie - 45% Pinot Noir, 43% Chardonnay, 12% Meunier fra Bisseuil, Mareuil-Sur-Aÿ, Avernay Val d’or.

30/04/2026

CHAMPAGNE SMAGNING
Tirsdag d.09.06.2026 kl. 17.30

Cru Vin
Kongensgade 36E • 5000 Odense C

2022 Carré Frères · Trépail ‘Le Champ Jeanvrai’
2022 Carré Frères · Verzy ‘Les Blanches Maladries’
Arthur Lelièvre, · Lagery ‘Le Walin’ Pinot Noir
Arthur Lelièvre · Ludes ‘Le Belai’ Chardonnay
2021 Champagne Herbert & Co · 1000% Pinot Noir
2021 Champagne Herbert & Co · 1000% Meunier
Hélène Charbaut · La Charbauterie
2022 Hélène Charbaut · Les Pinailleuses
J.M Gandon · Les Pièces V22
J.M Gandon · Les Pièces V20 MG

Tilmelding foregår på linket her eller i via link i bio: https://www.cruvin.dk/vine/smagninger/champagne-smagning-09-06-2026-kl-17-30/
Tilmelding er bindende.

15/04/2026

RIESLING SMAGNING
Tirsdag den 12.05.2026 kl. 17.30

Cru Vin Kongensgade 36E · 5000 Odense C

Program:
2021 Klaus Peter Keller · Von der Fels trocken · Rheinhessen
2021 Dennis Wolf · Im Grossen Garten trocken · Pfalz
2020 Lukas Hammelmann · Wilhelm Friedrich trocken · Pfalz
2020 JFK · Rüdesheim Berg Roseneck trocken · Rheingau
2022 Falkenstein · Niedermenniger Herrenberg Kabinett feinherb ‘Onkel Peter’ · Mosel
2022 Willi Schaefer · Graacher Domprobst Kabinett · Mosel
2019 JFK · Rüdesheim Berg Roseneck Kabinett · Rheingau
2011 Egon Müller · Scharzhofberger Kabinett · Mosel
2023 Unterlind · Brauneberger Juffer Spätlese · Mosel
2022 Max Kilburg · Ohligsberg Spätlese · Mosel
2022 Julian Haart · Ohligsberg Spätlese · Mosel

Tilmeld dig via nedenstående link eller link i bio:
https://www.cruvin.dk/vine/smagninger/riesling-smagning-12-05-2026-kl-17-30/

Tilmelding er bindende

31/03/2026

Nyhed fra Bourgogne 🇫🇷

Domaine Saint-Jacques - Christophe Grandmougin

I Rully i Côte Chalonnaise finder man Domaine Saint-Jacques, hvor Christophe Andréa Grandmougin siden 2022 har stået i spidsen for familieejendommen. Domainet blev etableret i 1955 og Christophe Andréa er 3. generation.

Domaine Saint-Jacques råder over en stærk portefølje af vinmarker i Rully, der spænder fra Bourgogne Aligoté til Rully og Rully Premier Cru. Ejendommen arbejder både med Chardonnay og Pinot Noir, med hovedvægten på parceller i Premier Cru-markerne Marissou og La Fosse, som udgør rygraden af produktionen. Vinstokkene har en gennemsnitsalder på omkring 40 år, og der arbejdes manuelt i vinmarkerne.

Druerne presses i en klassisk Vaslin pneumatisk presse – samme type som hos Coche-Dury – hvorefter vinene gæres på fade med bâtonnage, som giver ekstra dybde og struktur. Fadene kommer fra bødkeriet Chassin, og kun en mindre andel udskiftes hvert år.

Resultatet har en enorm seriøsitet og leverer imponerende vine der giver Rully med et niveau, der normalt findes i langt dyrere appellationer! Bourgogne med stor karakter og en imponerende kvalitet.

Efterspørgslen på Christophes vine har allerede resulteret i udsolgte vine.

12/03/2026

Vi er glade for at kunne præsentere en ny producent i porteføljen: Aaron Kreichgauer fra Dorn-Dürkheim i Rheinhessen.

Aaron producerer vine på sin familiens vingård, men arbejder selvstændigt i både mark og kælder. Familien har dyrket efter økologiske principper siden 2007, hvilket har skabt et solidt fundament med sunde jorde og vinstokke.

Aaron er uddannet fra universitet Geisenheim, hvor også vinmagere som Felix Keller og Jan Raumland har studeret. Efter sin uddannelse arbejdede han blandt andet hos Sylvain Pataille i Marsannay i Bourgogne og sidenhen har han været kældermester hos Koehler-Ruprecht i Kallstadt.

Efter praktikopholdet hos Sylvain Pataille bragte Aaron nye ideer og teknikker fra Bourgogne til Rheinhessen. Disse erfaringer flyder direkte ind i hans vine, som bygger bro mellem tradition og innovation.

Der arbejdes ambitiøst kælderen. Gæringen er naturlig, ingen klaring, filtrering kun hvis nødvendigt og minimal svovl ved flaskning.
Resultatet karakterfulde og præcise vine fra Rheinhessen. 🍷

2022 Riesling Vom Rotliegenden
2022 Spätburgunder
2022 Cabernet Franc

28/02/2026

INVITATION TIL 5 ÅRS FØDSELSDAG 🍾

Det er 5 år og et hav af gode flasker siden vi startede Cru Vin. Vi er utrolig glade og taknemmelige tiden med jer fantastiske kunder og vinproducenter.

Fredag den 6. marts inviterer vi jer alle ind i vores nye butik (Kongensgade 36E) til sortimentssmagning kl. 12.00–16.00. (Gratis)
Her åbner vi bredt op for flasker fra hylderne – både klassikere og nye fund – og du kan smage dig gennem det, der har været med til at forme Cru Vin. Smagningen er stående og man er velkommen til at komme som det passer i tidsrummet.

Fra kl. 16.00–20.00 fortsætter vi med fødselsdagshygge i butikken.
Hyggeligt og uformelt – gode glas.

Vi håber, du har lyst til at fejre de første 5 år sammen med os – og tage hul på de næste.

Skål,
Cru Vin

25/02/2026

CRU VIN 5 ÅRS SMAGNING
Tirsdag den 24.03.2026 kl. 17.30
Kongensgade 36E · 5000 Odense C

Cru Vin fylder 5 år til marts og det vil vi gerne fejre med en Bourgogne smagning, hvor der skal smages nogle de producenter som har inspireret og glædet os mest gennem tiden.

Program:
2019 Domaine Francois Raveneau · Chablis
2012 Maison Leroy · Bourgogne Blanc
2017 Pierre-Yves Colin-Morey · Chassagne-Montrachet V.V.
2020 Domaine Leflaive · Puligny-Montrachet 1er Cru ‘Clavoillon’
2018 Koji et Jae Hwa · Bourgogne Pinot Noir V.V.
2018 Prieuré-Roch · Ladoix
2023 Domaine Guilbert Gillet · Savigny-lès-Beaune Rouge 1er Cru ‘Les Peuillets’
2018 Domaine Denis Bachelet · Gevrey-Chambertin 1er Cru ‘Les Corbeaux’ V.V.
2021 Arnoux Lachaux · Nuits Saint Georges
2020 Domaine de la Romanée-Conti · Romanée-Saint-Vivant

Pris pr. person 2695,-

Kun 10 pladser.

19/02/2026

Første Barolo fra Maffrei er landet ✨

Denne frigivelse fra Maffrei, har vi virkelig set frem til at dele med jer, da det markerer deres første Barolo nogensinde. Barolo “Torriglione” 2022!

Maffrei brødrene beretter, hvordan 2022-årgangen blev født under ekstreme forhold. Rekordvarme og tørke prægede markerne i Torriglione, hvilket betød en usædvanlig tidlig høst allerede d. 22. september. Efter deres fire års hårde arbejde med denne vin, er de 2.580 flasker nu endelig frigivet fra kælderen i Piemonte.

Vinen kommer fra en lille parcel i Torriglione, plantet tilbage i år 2000. Jordbunden består af den særlige Sant’Agata Fossili-mergel, som giver Baroloen den aromatiske elegance, vi elsker ved La Morra.
Vinen lagrer 20 måneder på brugte franske fade efterfulgt af 18 måneder på flaske. Der er kun produceret 2.580 flasker i alt.

Få flasker på hjemmesiden nu tilgængelig. 🙌

https://www.cruvin.dk/vine/producenter/italien/maffrei/2022-barolo-torriglione/

04/02/2026

CRU VIN BUTIK ER ÅBEN 🍾

Vi har knoklet hele januar for at blive klar i vores nye lokaler. Nu er vi endelig på plads og vi åbner i dag 4/2 for for første gang i KONGENSGADE 36E.

Vi glæder os meget til at vise jer resultatet!

Inden længe deler vi atter en masse nyheder, og smagninger mm. Følg med 😊

Adresse

Kongensgade 50
Odense
5000

Hvad er åbningstiderne?

Tirsdag	10:00 - 17:30
Onsdag	10:00 - 17:30
Torsdag	10:00 - 17:30
Fredag	10:00 - 18:00
Lørdag	10:00 - 14:00

Telefon

+4550306900

Internet side

http://www.cruvin.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Cru Vin sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Cru Vin:

Genveje

Vil du plassere din virksomhed på toppen av Mad Og Drikkevare-selskab-listen i Odense?

Del

Type

Vin/spiritus