Kjær & Sommerfeldt

Kjær & Sommerfeldt KBHs ældste vinhandel med passion for vin siden 1875. Vi har et bredt og nøje udvalgt sortiment af ud
(279)

14/09/2026

Hvad gør en vin til en ægte italiensk klassiker? Er det historien, terroiret, druerne – eller de generationer af vinmagere, der har været med til at forme nogle af verdens mest berømte vine?

I dette show tager vi på en rejse gennem tre af Italiens mest ikoniske vinområder: Piemonte, Toscana og Veneto. Her finder vi nogle af landets største navne og mest eftertragtede vine – fra elegante Barolo og Barbaresco i Piemonte til Toscanas legendariske Brunello di Montalcino og Super Tuscans samt Venetos ikoniske Amarone og populære Ripasso-vine.

Vi dykker ned i historierne bag vinene, de unikke områder de kommer fra, og det håndværk, der har gjort disse regioner til referencepunkter for vinelskere verden over. Samtidig undersøger vi, hvad der gør hver region helt særlig – fra Piemontes finesse og kompleksitet til Toscanas kraftfulde elegance og Venetos intense, frugtrige vintraditioner.

Undervejs smager vi os gennem et udvalg af store italienske vine og ser nærmere på, hvorfor netop disse flasker har opnået ikonstatus blandt samlere, entusiaster og vinelskere på tværs af kloden.

Tag med på en vinrejse gennem Italiens mest legendariske vinområder, hvor tradition, terroir og store vinoplevelser mødes i glasset.

11/09/2026

Sydafrikansk stjernebesøg 😍 Sam Lambson kommer på besøg igen 6. oktober. Og der er stadig få ledige billetter tilbage.

Få vinhuse har skabt så meget opsigt på så kort tid som Minimalist Wines. Da Neal Martin fra Vinous smagte Sam Lambsons Syrah, gik han fra ukendt til verdensstjerne nærmest fra den ene dag til den anden – med ordene om, at vinen kunne stå mål med Bordeaux’ First Growths og Grand Cru fra Bourgogne.

Nu kan du både få hans vine i glasset derhjemme og møde manden selv, når han gæster os i Danmark d. 7. oktober i København. Er du til det nordlige Rhône, bliver det en øjenåbner for, hvor kølige og elegante vine, der kan skabes i Sydafrika.

No Place Like Home er Sams helt egen mark – tre hektar plantet i 2006 i det kølige Elgin, tæt ved Niemandsrivier. Druerne gæres med vilde gær på hele klaser og lagres elleve måneder i gamle franske fade og amfora, med svovl på et absolut minimum.

Resultatet er Syrah, ikke Shiraz. Tankerne sendes straks mod det nordlige Rhône og en ganske ung Côte-Rôtie: brombær, ribs, hvid peber, lakrids, vilde urter og et strejf af røget bacon. På tungen er den elegant, saftig og frisk som meget få Syrah-vine.

10/09/2026

Send den her video til en ven, som skal med ud og have noget lækkert at drikke 🥂

09/09/2026

Hvis du tror italiensk vin kun = Barolo, Amarone eller Chianti, kan du godt tro om igen 🤓

Til vores italienske vinfestival kan du smage nogle af de elegante og saftige vine fra områder som Alto Adige, Etna eller Alto Piemonte og samtidig smage nogle af alle de gode klassikere fra Veneto, Chianti og Piemonte.

Vi glæder os til at introducere nogle af Italiens bedste vine, når vi 22., 23. og 24. september slår dørene op for efterårets store vinfestival i Aarhus, Odense og København.

Hvad håber du på at få i glasset 🍷👇

08/09/2026

Kom med mig til vinsmagning hos Kjær & Sommerfelt 📦🍷

07/09/2026

Champagne har i århundreder været symbolet på fest, luksus og store øjeblikke. Men hvad sker der, når vi sætter de klassiske champagnehuse op mod nye fortolkninger og spændende alternativer fra boblernes verden?

I dette show tager vi på en sprudlende rejse gennem nogle af de mest fascinerende mousserende vine. Vi smager på ikoniske Champagne-stilarter, udforsker spændende udfordrere og finder de flasker, der overrasker med kvalitet, personlighed og masser af karakter.

For selvom Champagne har en helt særlig plads i vinverdenen, findes der i dag et væld af fantastiske bobler, der både kan udfordre de klassiske huse og give helt nye oplevelser i glasset. Vi undersøger, hvad der gør forskellen, og hvorfor nogle flasker formår at skabe den helt særlige magi, vi forbinder med mousserende vin.

Undervejs dykker vi ned i historierne bag vinene, de forskellige metoder og traditioner – og ikke mindst de smagsoplevelser, der gør bobler til noget helt særligt.

Tag med til en aften med elegante klassikere, spændende overraskelser og sprudlende vinoplevelser, hvor vi undersøger, om Champagne stadig står alene på toppen – eller om vennerne er kommet for at udfordre tronen.

Serveret på 50+ Michelin-restauranter🌟 Og nu hos os!Fra Norges skove, enge og fjelde til nogle af verdens bedste restaur...
07/09/2026

Serveret på 50+ Michelin-restauranter🌟 Og nu hos os!

Fra Norges skove, enge og fjelde til nogle af verdens bedste restauranter. Det har taget os flere år at finde et nyt alkoholfrit alternativ til vin til vores sortiment – men nu er det her!

Villbrygg | Naturlig, økologisk, alkoholfritt er et norsk projekt, skabt med ambitionen om at udvikle alkoholfri drikke med samme seriøsitet, som man møder i vinens verden. Filosofien bygger på et tæt samarbejde med sankere, der høster urter og planter i den nordiske natur. Kvaliteten begynder ikke i produktionen, men ude i naturen. I dag er Villbrygg fast inventar på mere end 50 Michelin-restauranter verden over, og i Danmark finder du det eksklusivt hos os.

Glæd dig til at smage SKOG, FJELL og ENG 🌿🫐

06/09/2026

Har DU opdaget det? 🤯

Hvis ikke, så er det her dit tegn til at fylde kurven med dine favoritter, før lageret er tømt. Vi har stadig gode tilbud på fantastiske vine fra nogle af de toneangivne vinhuse i Bourgogne, Provence, Mosel, Champagne og Californien.

04/09/2026

Du må ikke gå ned på god Vermouth, når du laver cocktails 👌

I dag oplever vermouth en markant renæssance og med et hus som Mulassano får du ægte håndværk.

Mulassano Rosso er en klassisk rød Vermouth di Torino med en rig og nuanceret smagsprofil. Den kan nydes for sig selv over en isterning eller skabe en fuldstændig forrygende Manhattan, som vores produktmand Kristoffer demonstrerer her. Udover bruger Kristoffer Spelt Rye fra

03/09/2026

Én gang imellem åbner vi dørene til noget helt særligt – et lagersalg dedikeret til fine wine. Her får du chancen for at gøre en god handel på nogle af vinverdenens mest eftertragtede navne, uden at det koster en formue. Vi tager dig med gennem et udvalg af store vine til skarpe priser, hvor kvalitet og prestige møder gode tilbud. Uanset om du samler på fine flasker til særlige lejligheder, eller bare vil unde dig selv noget ud over det sædvanlige, er det her chancen for at score en drømmeflaske til en pris, der ikke kommer igen foreløbig. Som prikken over i'et kan du deltage i lodtrækningen om to flasker Chavost Paradoxe – Brut Nature – Magnum, en legendarisk champagne fra en af tidens mest eftertragtede producenter. Se med, og vær klar til at gøre en handel, når de helt rigtige flasker dukker op.

Adresse

Odense

Hvad er åbningstiderne?

Mandag 10:00 - 18:00
Tirsdag 10:00 - 18:00
Onsdag 10:00 - 18:00
Torsdag 10:00 - 18:00
Fredag 10:00 - 18:00
Lørdag 10:00 - 20:00

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Kjær & Sommerfeldt sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del