Med NutriFlora kan der nemt og hurtigt fremstilles en hjemmelavet og cremet yoghurt
uden tilsætningsstoffer og sukker. Den færdige yoghurt har en helt speciel fast og cremet konsistens på grund af den unikke sammensætning af bakteriestammer i
kulturen. Thermophilus-kulturen gør, at den hjemmelavede NutriFlora-yoghurt har en
særlig mild og afrundet smag. Derudover indeholder NutriFlora-Kulturen en
høj koncentration af de to essentielle
mælkesyrebakterier Bifidobacterium lactis og Lactobacilus acidophilus, som desuden
har en gavnlig effekt på mavetarm-floraen. NutriFlora kan tilberedes med alle typer
mælk: Minimælk, letmælk, sødmælk, soyamælk eller laktosefri mælk. Anvendes
laktosefri mælk skal der tilsættes 15 g sukker pr. Sukkeret vil blive spist af
mælkesyrebakterierne under fermenteringen og resultatet er en laktosefri, aktivt
virkende yoghurt uden tilsat sukker. Der er ikke tilsat sukker, farvestoffer, aromastoffer, konserveringsmidler eller
stabilisering og fortykningsmidler. Den færdige yoghurt har en holdbarhed på op til 3
uger, såfremt den er uåbnet og opbevares på køl. NutriFlora-kulturen produceres af en af de førende producenter i verden indenfor
mælkesyrebakterier. ISO-certificering og pharmagodkendelse forelægger. Desuden er
NutriFlora godkendt af landsforeningen for biodynamisk landbrug.
