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frescofishrd

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29/11/2019

No podemos quedarnos sin oferecer lo mejor del mar a tu plato, así que se ha puesto de cabeza. Haz tu pedido y pide tu 15% de descuento con tu compra. Válido todo el fin de semana, corre que se llevan todo 😳🕺

20/11/2019

Martes informativo de cocina 😱 👩🏼‍🍳 ¿CONOCES LA Cocina sous-vide o La cocina al vacío? 👩🏽‍🏫Te la presentamos este estilo de cocina combina el empacado al vacío y temperaturas bajas y constantes, clave para conseguir diferentes y mejores sabores y texturas de cada alimento que con otras técnicas no se podría.
Una de sus grandes Ventajas😃 es que se ha comprobado que al someter los alimentos a determinadas temperaturas (bajas) durante largos períodos de tiempo y al no tener contacto directo con el agua, fuego, etc, sus propiedades se transforman consiguiéndose así en texturas y sabores muy agradables.
Además se conservan mejor las propiedades nutricionales de los alimentos, por lo que la comida es más sana, ya que al cocinarla al vacío se cuece en sus propios jugos sin perder nutrientes en el proceso.
Tras el proceso, se puede servir el plato 🍽o guardarlo en frío ❄️ o congelado, incluso dentro de la propia funda en la que se han cocinado. Así, cuando les haga falta, bastará con calentar los alimentos a la misma temperatura a la que se han cocinado!
Ahora bien todo tiene su Desventajas 😩 y es que este tipo de cocción necesita mucho tiempo y a su vez si no se tiene buen manejo puedes Incurrir en contaminación si no se mantiene un nivel alto de higiene, aislando los alimentos con un empaque al vacío. ¡¡¡Pruébalo y se tu propio chef 👨🏽‍🍳!!!
@ Santo Domingo, Dominican Republic

18/11/2019

¿Cómo te gustan los camarones al ajillo? Despierta el chef que hay en ti. Te lleva a la puerta de tú casa tus 🦐 @ Santo Domingo, Dominican Republic

30/09/2019

Acompáñanos a ver el desenlace de este fresco dorado, hecho a la sartén con finas especies 🐟 𝑵𝒐 𝑬𝒔𝒑𝒆𝒓𝒆𝒔 𝒑𝒂𝒓𝒂 𝒍𝒍𝒆𝒗𝒂𝒓 𝒆𝒍 𝑴𝒂𝒓 𝒂 𝒕𝒖 𝑯𝒐𝒈𝒂𝒓!

29/09/2019

Por que ni los domingos descansamos, de la pesca 🎣 a porcionar, sazonar y empacar al vacío. Más fresco imposible 🐠

14/09/2019

Consentirte es un placer 🙏🏼💓🐟

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🦐 🦐 Cocktail de Camarones: 🦐 Ricos camarones 16/20 en una salsa coctelera de tomate, muchas verduras y especies secretas del chef que harán que tu paladar explote de sabor, con te llevamos los platos de un chef a donde estés, comiendo preparaciones de restaurantes gourmet en la mesa de tu hogar y a un super cómodo precio... No te arrepentirás... Ordenalos por los nros de teléfono 809-802-3990 llamando o por whatsapp o escribiendo por el directo de instagram

03/09/2019

Ya viste el tamaño de nuestro Cocktail de Camarones??? Que esperas para pedirlos??? Y si te gusta el tamaño ahora imaginate el sabor que tienen y a las posibilidades de tu bolsillo

01/09/2019

Sabemos que en los tiempos de hoy con tanto que hacer no tenemos o no nos da tiempo de cocinar un buen plato, o para. Comer un buen pescado debemos gastar gasolina y sentarnos en un restaurante, por eso te traemos los pescados listos y marinado pir nuestro chef o solo frescos para que tu los marines y puedas comer tu y los tuyos platos de chef en la mesa de tu hogar simplificandote la vida y gastando mucho menos, pescados listos solo para cocinar... Llamanos o escríbenos que esperas!!!!!

27/08/2019

El envasado al vacío tiene ventajas saludables, de higiene y calidad
•Los pescados mantienen su dureza y su textura.
•No aparece la quemadura del hielo, ya que no hay contacto directo del frío con la comida .
•El sabor y la frescura de los alimentos es mas estable, ya que no hay perdidas.
•La oxidación provocada por el oxígeno es inexistente, y por tanto la putrefacción de los alimentos es nula
•Los microorganismos no se desarrollan ante la ausencia de oxigeno.
•Puedes ahorrar tiempo al cocinar en exceso y poder conservarlo para un posterior uso.
•Puede realizar compras más grandes y conservarlo al vacío para usos posteriores, con lo cual ganará tiempo a la hora de realizar las compras del mes.

25/08/2019

Ya almorzaste? Uffff rico Pulpo 🐙 listo por nuestro chef 👨‍🍳 solo sacado de su empaque al vacío y salteados con ricos vegetales y papas.

23/08/2019

¿QUE PREFIERES 1 o 2?
¿Sabias que el camarón congelado de supermercado o pescaderías viene con mucho hielo? Eso pesa una cantidad que al descongelar se convierte en una tercera parte del producto.
No compres hielo, compra camarón limpio y en su peso real. Dile adiós al hielo y a los pesos falsos. Y además de estar empacados al vacío tienen mayor frescura y durabilidad.

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