Touche algérienne avec Sihem

Touche algérienne avec Sihem Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Touche algérienne avec Sihem, Annaba.

"مرحبا بيكم في داركم، Touche algérienne avec Sihem �
لي ما تعرفش تطيب… تتعلم،
ولي تعرف… تزيد تتعلّم.
هنا الوصفات كلها من مطبخي، مجرّبة، ناجحة، ومضمونة.
لمسة جزائرية أصلية… بنكهة الدار ."

اللهم كما أخرجت يونس من بطن الحوتوأخرجت يوسف من غيابت الجُبّوأنجيت نوحًا على ظهر الفُلكوجعلت البحر يبسًا لموسى وهارونوأن...
03/09/2026

اللهم كما أخرجت يونس من بطن الحوت
وأخرجت يوسف من غيابت الجُبّ
وأنجيت نوحًا على ظهر الفُلك
وجعلت البحر يبسًا لموسى وهارون
وأنجيت عيسى ورفعته إليك يارب اخرجه سالما معافى من البئر 🤲😓

دعواتكم للطفل🤲🏻.. اللهم احفظه واخرجه سالم معافى ويسر لفرق الانقاذ مهمتها 🤲🏻🔴تتواصل عمليات الإنقاذ المكثفة لإنقاذ طفل ي...
02/09/2026

دعواتكم للطفل🤲🏻.. اللهم احفظه واخرجه سالم معافى ويسر لفرق الانقاذ مهمتها 🤲🏻
🔴تتواصل عمليات الإنقاذ المكثفة لإنقاذ طفل يبلغ من العمر 10 سنوات، سقط داخل بئر ارتوازي جاف بقرية الركن، الواقعة بين الطريقين الوطنيين رقم 107 و47، ببلدية الغاسول، دائرة بريزينة، ولاية البيّض.

وحسب المعطيات الأولية، فإن البئر يبلغ عمقه نحو 80 متراً وقطره حوالي 40 سنتيمتراً، وقد حُفر بطريقة تقليدية، فيما كان مردوما بالتراب إلى عمق يقارب 30 متر كان مغطى بلوح من الخشب الرقائقي، قبل أن يسقط الطفل داخله أثناء مروره فوقه.

🚨 وتواجه فرق الإنقاذ ظروفا بالغة التعقيد، بعدما تبين أن الطفل عالق داخل البئر وتحت طبقة سميكة من الأتربة، الأمر الذي صعب عمليات الوصول إليه وانتشاله.

وقد باشرت فرق التعرّف والتدخل في الأماكن الوعرة (GRIMP) محاولات متتالية للوصول إلى الطفل، قبل أن يتم تدعيمها بفرق ووسائل إضافية، من بينها فرق تابعة للحماية المدنية لولايات البيض ومعسكر، إلى جانب الوحدة الوطنية للتدريب والتدخل.

كما تم تسخير الآليات الثقيلة، ووسائل لوجستية متخصصة، وكاميرات مخصصة للتدخل داخل الآبار، بهدف تحديد وضعية الطفل وتسهيل عملية الإنقاذ، مع مواصلة الأطقم الطبية استعدادها للتدخل.

وتجري العملية تحت الإشراف والمتابعة الميدانية المباشرة لوالي ولاية البيّض نور الدين بلعريبي، وبحضور السلطات العسكرية والأمنية والمحلية، إلى جانب مسؤولي الحماية المدنية، وسط تعبئة واسعة لمختلف الإمكانات المتاحة.

🙏 وفي ظل صعوبة العملية ودقتها، تواصل فرق الإنقاذ جهودها بحذر شديد، فيما تتواجد عائلة الطفل بعين المكان، وسط آمال كبيرة في الوصول إليه وإخراجه سالما.
اللهم احفظه ورده إلى أهله سالماً معافى. 🤲

02/09/2026

🔴الدخول المدرسي يوم
21 سبتمبر
مكانش تأجيل🙂

#تحلية ساهلة وإقتصادية تحضريها على وقفة❤️نصف لتر حليبملعقتين نشاءملعقة سكرعلبة فلان شكولاعلبة شكولا 100 غڨاطو ماكاو شوك...
02/09/2026

#تحلية ساهلة وإقتصادية تحضريها على وقفة❤️
نصف لتر حليب
ملعقتين نشاء
ملعقة سكر
علبة فلان شكولا
علبة شكولا 100 غ
ڨاطو ماكاو شوكولا او اي نوع تفضلوه
والطريقة قدامكم موضحة مع الصور
القاطو تشمخيه فالحليب
و تخلطي باقي المكونات و تحطيها فوق النار حتى تجمد و تفرغيها فوق القاطو و تحطيه يبرد غلى الاقل 3 ساعات
#منقووووول

🍫 الطعم خيال 💖 😊📋 المقادير:علبة شوكولا طلي (نوتيلا أو أي نوع).علبة توفيا كراميل علبة قشطة(كريمة طازجة ) كوب كريم شانتي...
02/09/2026

🍫
الطعم خيال 💖 😊

📋 المقادير:

علبة شوكولا طلي (نوتيلا أو أي نوع).
علبة توفيا كراميل
علبة قشطة(كريمة طازجة )
كوب كريم شانتي بودرة + كوب ماء بارد.
بسكويت (أي نوع).
حليب + ملعقة نسكافي (لتغميس البسكويت).

👩🏼‍🍳 طريقة التحضير:

1. في اناء، حضّري خليط الحليب مع النسكافي لتغميس البسكويت.
2. غمسي البسكويت بسرعة وحدة وحدة (باش ما يطراش بزاف) و رتبيه في قالب التقديم.

3. حضّري خليطين:

الخليط الأول: شوكولا طلي + ملعقتين قشطة.

الخليط الثاني: كراميل + ملعقتين قشطة.

4. اخفقي الكريم شانتي مع الماء البارد حتى يضاعف حجمو ويولي كريمي.
5. فوق طبقة البسكويت حطي شوية كريم شانتي، ثم خليط الشوكولا، من بعد طبقة كريم شانتي أخرى وصبي خليط الكراميل.
6. عاودي طبقة بسكويت فوق، وغطيها بالكريم شانتي كامل.
7. للزينة: زيني بالكريم شانتي اللي خفقتيه مع ملعقتين نسكافي (يعطي لون وطعم رائع ☕).

8. دخليها للثلاجة على الأقل 30 دقيقة (وكل ما خليتيها أكثر كل ما شدت وجات مقطعة مرتبة).

بالفرماج واللوز لذيذة جدا وهشة📝المقادير:- 125غ زبدة- 4 حبات فرماج مثلث- 100غ لوز محمر ومطحون بقشره يمكن تعويضه بالكا...
02/09/2026

بالفرماج واللوز لذيذة جدا وهشة

📝المقادير:
- 125غ زبدة
- 4 حبات فرماج مثلث
- 100غ لوز محمر ومطحون بقشره يمكن تعويضه بالكاوكاو
- 3 ملاعق كبيرة من العسل
- ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
- دقيق (طحين)
- سكر بودرة للتزيين

👩🏼‍🍳طريقة التحضير:

في اناء نضع الزبدة الفرماج مع العسل واللوز والخميرة الحلوة نخلط الكل جيدا حتى نحصل على خليط مثل الكريم ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة
نعمل من العجين أصابع ونشكلها على شكل هلال ، ندخلها الفرن لتطهى حتى يصبح لونها ذهبي ،نتركها تبرد ثم نغمسها في السكر بودرة.


🌸⚘المقادير6 كؤوس من الدقيقنصف ملعقه خميرة1 ملعقة صغيرة ملحالماء لجمع العجينلدهن خبز من الأعلى:بقدونسوزيت الزيتون⚘طريقة...
02/09/2026

🌸
⚘المقادير
6 كؤوس من الدقيق
نصف ملعقه خميرة
1 ملعقة صغيرة ملح
الماء لجمع العجين
لدهن خبز من الأعلى:
بقدونس
وزيت الزيتون
⚘طريقة التحضير:
نضع ملح و خميرة و الدقيق في وعاء ، ونسكب الماء الدافئ عليه ونعجن عجينة ناعمة ، ونترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة ، ثم نصنع قطع بحجم القبضة من العجين وننتظر لمدة 10 دقائق ثم نطهو العجين في مقلاة ثم نخلط البقدونس بزيت الزيتون و. توزع على العجين أثناء التقليب وتقدم.

😍😋💖🍰 كيكة بنينة ، سهلة التحضير وتجي بزاف روعة مع الشاي أو القهوة ☕📋المقادير:🧈 كوب زبدة ذايبة🍬 كوب سكر🥚 3 بيض (بدرجة حر...
02/09/2026

😍😋💖

🍰 كيكة بنينة ، سهلة التحضير وتجي بزاف روعة مع الشاي أو القهوة ☕

📋المقادير:

🧈 كوب زبدة ذايبة
🍬 كوب سكر
🥚 3 بيض (بدرجة حرارة الغرفة)
✨ فانيليا
🍋 بشر ليمون + عصير ليمون
🥛 علبة زبادي بنكهة الفراولة (أو أي نكهة تحبوها حسب نوع المربى)
🍓 مربى الفراولة (يمكن تغييره بأي نوع مربى آخر)
2 كوب وربع طحين
🧂 باكي خميرة الحلويات

🔸 قوام الكيكة يكون ثقيل شوية، وهذا يساعد في توزيع المربى داخلها.

👩🏼‍🍳طريقة التحضير:

1. نخلط الزبدة مع السكر حتى يولي الخليط كريمي.
2. نضيف البيض وحدو بوحدو مع الفانيليا.
3. نزيد بشر الليمون + العصير + الزبادي ونخلط مليح.
4. نضيف الطحين + خميرة الحلويات ونمزج حتى نتحصل على خليط متماسك.
5. نفرغ نصف كمية الخليط في مول مدهون ومرشوش طحين.
6. نوزع المربى في الوسط (كما في الصور 👇🏻)
7. نغطي بالباقي من الخليط.
8. ندخلها للفرن متوسط الحرارة حتى تستوي وتتحمر من فوق
🌸 والنتيجة كيكة طرية بنينة ومعطرة 😍

🍅🌶️ #حميس 😍📋المكونات:فلفل حار + فلفل حلو (حسب الرغبة).طماطم.ثوم.ملح.زيت زيتون.👩🏼‍🍳 الطريقة:1. نغسل الفلفل والطماطم مليح...
01/09/2026

🍅🌶️ #حميس 😍

📋المكونات:
فلفل حار + فلفل حلو (حسب الرغبة).
طماطم.
ثوم.
ملح.
زيت زيتون.

👩🏼‍🍳 الطريقة:
1. نغسل الفلفل والطماطم مليح.
2. نشويهم فوق النار أو في الفرن (كيف تحبي).
3. كي يطيبو، نحطهم في كيس بلاستيكي باش يتقشرو بسهولة.
4. نقطعهم ونحطهم في مقلة أو طاجين.
5. نضيف الثوم والملح ونخليهم فوق النار حتى ينشفو مليح من المرق.
6. في الأخير نزيدو زيت الزيتون وهاو الحمّيس واجد بالصحة والعافية 🥰.

وصفة بالغرس🇩🇿🇩🇿 يبقى مدة طويلة طري 💯😊المقادير:1 كيلو سميد متوسط: هو الصح باش الرفيس يجي مليح( سميد دائما ضعف الغرس) ....
01/09/2026

وصفة بالغرس🇩🇿🇩🇿 يبقى مدة طويلة طري 💯😊

المقادير:
1 كيلو سميد متوسط: هو الصح باش الرفيس يجي مليح
( سميد دائما ضعف الغرس) .
500 غرام غرس (عجينة التمر): من الأحسن تستعمل غرس البطانة المنقي باش يجي القوام تاع الرفيس هايل.
3 إلى 4 ملاعق كبار مارغرين طرية
نصف ملعقة صغيرة ملح.
1 إلى 2 ملاعق كبار عسل: هذا هو السر باش الرفيس يقعد طري لمدة طويلة.
كمية من الكاوكاو محمص ومرحي : (اختياري).
___________طريقة التحضير:_____________
حطي السميد في مقلة ثقيلة على نار هادئة، وقعدي تقلبي فيه غير بالعقل بملعقة خشبية حتى ياخذ لون ذهبي شباب( لازم تردي بالك لا يتحرق باش ما يجيش مر.)
في مقلاة حطي الغرس وزيدي عليه الماغارين طرية خلطيهم على النار
بعد ما يدفى السميد في القصعة ( جفنة)، زيدي عليه قرصة الملح، الكاوكاو، والغرس مع المارغرين والعسل من أجل طراوة ( اختياري )
اعجني مليح مليح حتى يدخل الغرس والزبدة في السميد ويولي الخليط متجانس لميه وشكليه على شكل كرة كبيرة، ومن بعد ابسطها ( افتحيها ) براحة يدك أو بالقنوط.( الحلال ) من الأحسن ديرها بشكل مربع أو مستطيل او شمليه كريات باش ما تضيعش العجينة في الحواشي سقمي الوجه والجوانب بالملعقة، وقطعيه على شكل مقروطات كما هو موالفين في التقاليد الجزائرية او اي تزيين تحبوه.

❌معلومة: اسم "رفيس تونس" جا على اسم سيدة اسمها "تونس" خدمت الوصفة، وما عندها حتى علاقة بدولة تونس الشقيقة، الرفيس جزائري 100% 🇩🇿🇩🇿🇩🇿.

Adresse

Annaba
23000

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Touche algérienne avec Sihem publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Touche algérienne avec Sihem:

Raccourcis

Partager