24/11/2025
Ingrédients
2 œufs
150 g de sucre
90 g d’huile
Vanille
Zestes de citron
150 g de farine
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
84 g de lait
65 g de beurre
Préparation
Dans un blender, verser les 2 œufs, la vanille, les zestes de citron, 150 g de sucre et 90 g d’huile. Mixer pendant une minute puis verser la préparation dans un bol.
Ajouter la farine, la pincée de sel et le sachet de levure. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Dans une casserole, faire chauffer le lait et le beurre jusqu’à ébullition.
Verser le mélange lait + beurre chaud dans la pâte et mélanger jusqu’à ce que la texture soit bien lisse.
Verser la pâte dans un moule et enfourner environ 35 à 40 minutes.
Pour la crème au citron, si vous voulez la recette, je peux vous faire une autre vidéo.
