24/12/2025
Nuestro menú se renueva como parte de una evolución natural.
Una propuesta que profundiza en el equilibrio entre técnica, producto y bienestar.
En desayunos, Colonche abre el camino con una lectura distinta de lo esencial.
En los platos principales, Tuna Tacos, The Big Burrito y Beef Tataki & Greens exploran contrastes, frescura y carácter, pensados para un almuerzo contemporáneo y consciente.
La Speck & Provola Double Burger aparece como una declaración más intensa: profundidad de sabor, estructura y precisión.
Para acompañar, Camote Fries y Rainbow Baby Carrots, diseñados para compartir y complementar sin exceso.
En el cierre, los postre: Nébula, El Churro, Kamut y Cremoso de tiramisú reinterpretan la indulgencia desde una mirada más ligera, técnica y equilibrada. ✨
Una nueva etapa en la cocina de Signature.
📍 Plaza Lagos Town Center - Samborondón
