23/09/2026
El proceso de armar una mesa es una de las cosas que mas disfruto de mi trabajo 💐
Usualmente tenemos una idea clara de lo que vamos a armar y cómo, pero siempre hay imprevistos y decisiones que se cambian en el momento 🥐💐
Así se ve el espacio cuando llegamos al evento :)
Así cuando ya está terminado
- tortilla española
- mini sánduches
- waffles con fruta y miel
- tequeños
- huevos revueltos
- humitas
- empanaditas de viento y de verde
- mini croissants
- ceviches
Para mí una mesa variada, no solo productos y sabores, sino en materiales, alturas y tamaño de bandejas es siempre la mejor opción
Cada uno de estos bocaditos es colocado uno por uno en la mesa, intentando siempre que todos destaquen
Un selfie antes de arrancar con el trabajo
Todo listo para ese desayuno completísimo 🫶🏻
