26/04/2026
Kõrvitsad 2026.a.
Teeme väga palju erinevaid toite kõrvitsatest. Need on oma perele ja müügiks. Kes soovib?
Suvikõrvitsad, nimetatakse ka kabatšokid, rullkõrvitsad, tsukiinid
1. ``Goldena`´
Keskvarajane, väga saagikas põõsasjas sort avamaal kasvatamiseks. Kollane vili on õhukese koore ja kreemikasvalge krõpsuva sisuga. Parim 20cm pikkusena.
2. ´´Delicata´´
Dekoratiivne triibuline suvikõrvits. Viljad valmivad varakult ja on noorena väga maitsvad, magusad. Noored viljad on ka mõnusalt pehme koorega, nii et koorida pole vaja. Ära lase viljadel üle valmida, maitseomadused halvenevad. Suured ja ülekasvanud kõrvitsad kasuta dekoratiivsetel eesmärkidel. Suurepärane sort täidetud kõrvitsate valmistamiseks, röstimiseks, praadimiseks, aututamiseks, grillimiseks ja püreesuppide valmistamiseks.
3. ´´Bianca Goriziana´´
Kiirekasvuline sort. Vegetatsiooni kestus – 60 päeva peale külvi. Viljad on piklikud, helerohelise koorega, 15–20 cm pikad, karge ja maitsva viljalihaga. Taim annab palju vilju, millest täidisega ja küpsetatuna saab suurepärase suupiste.
4. ´´Nefryt H´´
Varajane, viljakas hübriid. Vegetatsiooniperiood 53-58 päeva. Viljad on siledad, pikad, rohelised, silindrikujulised, kaal 0,7-1,2 kg. Viljaliha mahlane. Tarvitatakse värskelt, küpsetatult, hautatult, konserveeritult.
5. ´´Black Beauty´´
Üks populaarsemaid ja saagikamaid sorte: lihtne kasvatada, kiire valmimisega ning annab rikkalikult maitsvaid tumerohelisi vilju. Kompaktne põõsaskasv, mis viljub eriti hästi, kui korjad regulaarselt.
Patissonid
1. ´´Disco´´
Varajane ja saagikas põõsassort. Kasvuperiood 55-70 päeva. Viljad kreem-valged, taldrikukujulised, ribilise äärega, maitselt meenutavad kergelt nii seent kui ka kurki, mõningate meelest ka artišokki. 4-5cm läbimõõduga viljad sobivad konserveerimiseks, suuremad viljad aga praadimiseks, hautamiseks.
2. ´´Sunburst H´´
Keskmiselt varajane sort. Kasvab kõige paremini viljakatel muldadel päikeselises ja tuule eest kaitstud kohas. Taimed on haigustele vastupidavad . Lapik vili on mahlane, lõhnav ja pehme, seest kollane. Vilja läbimõõt 15-20 cm ja see kaalub kuni 0,5 kg. Sobib värsketelt, grillitult, küpsetatult, eriti maitsev on marineeritult.
Kõrvitsad
1. Muskaatkõrvits ´´Naples Long´´
Viljad pirnikujulised, rohelisetriibulise koorega. Viljaliha oranž, magus, pähklimaitseline. Vilja keskmine kaal 10 kilogrammi. Sobib nii värskelt tarbimiseks kui ka pikemaajaliseks säilitamiseks, hautamiseks, praadimiseks, suppidesse, samuti sobib külmutamiseks. Muskaatkõrvits sisaldab teistest kõrvitsatest rohkem karotiini – seepärast on muskaatkõrvitsa viljaliha tumeoranž.
2. Muskaatkõrvits ´´Butternut´´
Keskvarajane muskuskõrvitsa sort laiuvate väätidega. 1,5-2kg raskused viljad on helekollase koorega, pirnikujulised, viljaliha oranžikas, aromaatne, pähklimaitseline, magus. Säilib vähemalt 5 kuud. Nimetatakse ka keegelkõrvitsaks.
3. Muskaatkõrvits ´´Musque de Provence´´
Klassikalise muskaatkõrvitsa hiline sort. Tugevalt ribilised lapik-ümarad viljad kaaluvad 3-8kg. Viljaliha paks, oranži värvusega, väga aromaatne ja maitsev. Valmides värvuvad viljad oranžiks. Väga hea säilivusega. Muskaatkõrvits sisaldab teistest kõrvitsatest rohkem karotiini – seepärast on muskaatkõrvitsa viljaliha tumeoranž.
4. Keegelkõrvits ehk muskaatkõrvits ´´Lunga Giante di Napoli´´
Keskmise varajase kõrvitsa sort. Viljad on kuni 6 kg kaaluvad, piklikud pirnikujulised, hallikasrohelise värvusega, oranži viljalihaga, pähklimaitselised. Kasvuperiood on 110-120 päeva. Kasvab kõige paremini tuulekaitselisel, liivasel või savisel savimullal.
5. ´´Atlantic Giant´´
Suurim kõrvitsate seas! Viljad oranzid, maitsva kollakas-oranži viljalihaga Viljade kaal 30-50 kilo, erandjuhtudel isegi 100 ja enamgi kilo! Kui tahad katsetada hiiglase kasvatamist, siis jäta taimele vaid üks vili külge ja loo maksimaalselt head kasvutingimused.
6. ´´Uchiki Kuri´´
Hokkaido kõrvits, portsjon-kõrvits, vilja kaal 1,5-2,5kg. Vili pisarakujuline, viljaliha oranž, kergelt pählimaitseline ja -lõhnaline. Noori kõrvitsaid saab süüa koos koorega, sarnaselt rullkõrvitsale. Vegetatsiooniperiood 70 päeva. Säilib 2-3 kuud.
7. ´´Big Max´´
Suureviljaline, kuni 50kg kaaluv vili on ümar, intensiivset oranži värvi. Tiheda mahlase ja maitsva viljalihaga. Hiline, pikaajaliseks säilitamiseks. Eelistab sooja, päikeselist kasvukohta ja parasniisket, sügavat, huumusrikast mulda.
8. ´´Gele Reuzen´´
Suureviljaline kõrvits. Vili kasvab 20- 40 kg . Lapikümara kujuga, koor kollane ja kergelt ribiline. Viljaliha kollane, mahlane ja maitsev. See köögivili aitab organismist eemaldada kahjulikke ja isegi radioaktiivseid aineid. Kõrvitsat soovitatakse süüa mao- ja sooltehaigusi põdevatel inimestel.
9. ´´Pink Banana Jumbo´´
Traditsiooniline pärandsort talikõrvitsate seast. Väga suured piklikud viljad – 10–20 kg või enam. Kaunis roosakas koor ja magus . Hea saak ka niiskemal ja jahedamal suvel.
10. Õlikõrvits ´´Danka Polka´´
Poolpõõsasjas taim lapikümarate viljadega. Vilja kaal 3-4 kg. Vilja koor alguses tumeroheline, valmides kollase-oranži-rohelisekirju. Sees hulganisti suuri kestata seemneid, mida röstitakse ja süüakse. Viljaliha oranž ja küllaltki magus. Õlikõrvits ei kee pudruks, seepärast sobib väga hästi hoidiste tegemiseks.
11. ´´Sweet Dumpling´´
Väga dekoratiivne keskvarajane minikõrvits (portsjon-kõrvits) – valged, roheliste triipude-träpsudega viljade keskmine kaal on 200 grammi. Viljaliha oranž, magus. Sobib suurepäraselt täidetud kõrvitsate valmistamiseks või grillimiseks. Üleküpsenud viljad saab ära kasutada dekoratiivelementidena seadetes. Säilib 2-4 kuud.
12. ´´Nagydobosi´´
Uudis kõrvitsate maailmas! Viljad ümmargused, hallikas-valge koorega, kasvavad 4-10kg raskuseks. Viljaliha oranž, magus. Tarvitamiseks värskelt, hautamiseks, sobivad keediste, kastmete, suppide valmistamiseks. Sort sobib ka külmutamiseks ja säilitamiseks ca 6 kuud.