MÕRO Pruul

MÕRO Pruul Mõro kodupruul

Käsitööõlle ja -siidri valmistamine väikestes kogustes. Kokkuleppel tellimustöö kuni 100 pudelit/30L

Vahepeal läksid poplulaarseks erinevad odraveinid ja hapuõlled. Mõtlesin et proovin ka teha. Odraveiniga läks nii, e...
01/06/2018
Kesväbiit

Vahepeal läksid poplulaarseks erinevad odraveinid ja hapuõlled. Mõtlesin et proovin ka teha.

Odraveiniga läks nii, et pruulimisega ei õnnestunud saavutada oodatud tihedust, mistõttu tuli alkoholisisaldus oodatust palju madalam. Seetõttu on odravein rohkem "tahaks olla odravein" stiilis. Kui stiili koha pealt silm kinni pigistada, siis on tegu külmal ajal täiesti nauditava õllega.

Gose tegemine kodustes tingimustes oli samuti huvitav väljakutse, mida teist korda ette ei võta. Tulemus sobib kenasti heinateo kõrvale.

https://tartugambrinus.blogspot.com/2018/05/kesvabiit.html
https://tartugambrinus.blogspot.com/2018/05/uus-mood.html

Kesväbiit ( MÕRO , Eesti) pdl 0,5 l. alc 7,5 %vol. Liigimääratlus: english barley wine Tootjainfo: ""vesi (Tallinn, Nõmme), linnased (pale ...

Mõnikord on nii, et õlu tuleb hästi välja, mõnikord on teisiti. Saatsin Karmole terve pinutäie katsetusi ning hinn...
01/06/2018
Astelpaju

Mõnikord on nii, et õlu tuleb hästi välja, mõnikord on teisiti.
Saatsin Karmole terve pinutäie katsetusi ning hinnangud tulid õpetlikud. Muuseas, minu maitse ei lähe Karmo omaga alati kokku.

Marjaõlled on kõik ühest pruulist ning katsetuse käigus on lisatud siis vastavalt vaarikad, astelpaju või pihlakad. Isiklik lemmik on vaarikad, mida hindan hästi.
https://tartugambrinus.blogspot.com/2018/05/astelpaju.html
https://tartugambrinus.blogspot.com/2018/05/pihlakas.html
https://tartugambrinus.blogspot.com/2018/05/vaarikas.html

Astelpaju ( MÕRO , Eesti) pdl 0,33 l. alc 6,3 %vol. Liigimääratlus: fruit beer Tootjainfo: "vesi (Tallinn, Nõmme), odralinnased, nisulinnas...

Aasta aega tagasi pruulisin ühe stoudi. Pruulipäevale eelneval päeval oli kodupruulijate kokkutulek (Randveres), mis ...
01/06/2018
Tuli

Aasta aega tagasi pruulisin ühe stoudi.

Pruulipäevale eelneval päeval oli kodupruulijate kokkutulek (Randveres), mis venis tavapäraselt pikale.

Tulenevalt eelmisel õhtul toimunud aktiivsest maitsmistegevusest, ununes pruulmeistri madala värskustaseme tõttu meskile kaerahelveste lisamine sootuks. Kaerahelbed teevad õlle olemuse pisut pehmemaks mis on stoutide juures võrdlemisi oluline.

Ühele osale virdest lisasin hiljem secondary'sse kirsid, teisele chilli kaunad. Lõpptulemus tuli huvitav, aga "ülekarbos". Minu jaoks veidi kuivavõitu.

Nüüd said mõlemad õlled Karmo käest võrdlemisi kiita.
Kas maitsenüansid tulenesid unustatud kaerahelvestest - võimalik.
Loo moraal - tasub käia kodupruulijate kokkutulekul!

https://tartugambrinus.blogspot.com/2018/05/tuli.html
http://tartugambrinus.blogspot.com/2018/05/kirsid.html

Tuli ( MÕRO , Eesti) pdl 0,5 l. alc 8,0 %vol. Liigimääratlus: chili stout Tootjainfo: "vesi (Tallinn, Nõmme), odralinnased, humalad (Magnum...

01/05/2018

Pole ammu postitanud, sest pole midagi uut ja huvitavat ette võtnud. Nüüd võtsin. Linnaseid ei kasuta üldse, aga kääritan siiski. Pakkuge millega tegu!

On jõululaat vist juba teel...
18/12/2017

On jõululaat vist juba teel...

Katsetame marjadega!
10/10/2017

Katsetame marjadega!

Uus õlu varsti valmis!
10/04/2017

Uus õlu varsti valmis!

Virre "läks" hapuks. Vaatame, mis saab.
25/03/2017

Virre "läks" hapuks. Vaatame, mis saab.

Seekord tegin apelsine teistmoodi. Lihtsustasin retsepti ja jätsin ära tumedad nisulinnased. Lisaks vahetasin pärmi. ...
14/02/2017

Seekord tegin apelsine teistmoodi. Lihtsustasin retsepti ja jätsin ära tumedad nisulinnased. Lisaks vahetasin pärmi. Kääritasin kahes eraldi nõus erinevate pärmidega - Mangrove Jack's M20 ning Lallemand Munich.

Apelsinikoorejooki!
20/01/2017

Apelsinikoorejooki!

Timeline Photos
12/01/2017

Timeline Photos

Uus tapeet? Ei, uus laar sütt sai valmis. Peatselt saadaval väga vähestes kohtades.
04/01/2017

Uus tapeet? Ei, uus laar sütt sai valmis. Peatselt saadaval väga vähestes kohtades.

24/12/2016

Mõro soovib kõikidele sõpradele rahulikke jõule ja hääd vana aasta lõppu. Ühtlasi tänab Mõro jõuluvana - nüüd on oma jälje jätmine palju lihtsam!

Süsi käis Gambrinusel külas.
05/12/2016
Süsi

Süsi käis Gambrinusel külas.

Süsi (Mõro, Eesti) pdl 0,33 l. alc 5,5 %vol. Liigimääratlus: chocolate stout Tootjainfo: "Koostis: vesi (Tallinn, Nõmme); linnased (Americ...

Ainus mis jääb on biit.Aastaks keldrisse!
17/11/2016

Ainus mis jääb on biit.
Aastaks keldrisse!

Värske kõrvitsaõlu peatselt saadaval vähestes kohtades üle Eesti! Otsi Pruulmeistrite õllevahetuskapist!Kena Hallo...
31/10/2016

Värske kõrvitsaõlu peatselt saadaval vähestes kohtades üle Eesti! Otsi Pruulmeistrite õllevahetuskapist!
Kena Halloweeni jätku.

Mõro pruulmeistrite õllevahetuskapis teiste kõrval kenasti reas!
17/08/2016

Mõro pruulmeistrite õllevahetuskapis teiste kõrval kenasti reas!

Õllevahetuskapis toimuvad pidevad liikumised. Võtke õlled näppu ja tulge vahetama!

MÕRO Pruul
11/05/2016

MÕRO Pruul

Uus ports valgeid apelsine saab kohe-kohe valmis!
04/05/2016

Uus ports valgeid apelsine saab kohe-kohe valmis!

Valged apelsinid ootavad oma saatust.
15/04/2016

Valged apelsinid ootavad oma saatust.

Address

Möldre Tee 6
Nõmme
10915

Telephone

+372 52 13 369

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when MÕRO Pruul posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to MÕRO Pruul:

Category

Nearby food & beverage services


Other Food/Beverages in Nõmme

Show All