02/09/2026
Kui õunaaeg kohtub Koksvere Veski mahe täistera neljaviljahelvestega 🍎🌾
🍎Õuna-neljaviljakrõbedik (4–6 portsjonit)
Õunakiht:
5-6 õuna
1 tl kaneeli
1-2 sl mett või pruuni suhkrut
1 sl sidrunimahla
Kate:
150 g Koksvere Veski neljaviljahelbeid
70 g võid
2-3 sl mett või pruuni suhkrut
1 tl kaneeli
näpuotsatäis soola
soovi korral peotäis hakitud pähkleid
Valmistamine:
1. Kuumuta ahi 190°C kraadini.
2. Tükelda õunad ning sega kaneeli, mee ja sidrunimahlaga. Laota ahjuvormi.
3. Sega neljaviljahelbed kaneeli ja soolaga. Lisa sulatatud või ja mesi ning sega, kuni helbed on ühtlaselt kaetud.
4. Puista helbesegu õuntele.
5. Küpseta 25–30 minutit, kuni õunad on pehmed ja kate mõnusalt kuldne ning krõbe.
Serveeri soojalt Kreeka jogurti, vanillikastme või jäätisega. 😋