12/10/2025
#دبابيس #الفراخ #المشويه بالخلطة السرية 🌶️🔥
#المقادير
- تتبيلـة الدجاج 👌
افخاد دجاج
بصلة مقطعة ارباع
• قرن فلفل احمـر حار او حلو
• 3 فصـوص ثوم
• ملعقتين زبادي
• عصير ليمونة + زيت نباتي أو سمن
• ملعقة صغيرة بابريڪا
• ملعقة ڪبيرة بهارات مشڪلة
• ملح
فلفـل اسـود
• ملعقة معجون طماطم
افخاد دجاج بالجلد مغسولين
٢ معلقة كاتشب
- #الطريقـة🌷
نضرب المڪونات بشڪل ناعم بمحضرة الطعام ونوزع التتبيلة ؏ الدجاج ونترڪها بالتتبيلة ساعتين
وبعد ڪذا شويتهم ؏ الفحم وممڪن نشويها بالفرن ونحمرهم وبعد ما تخرج الدجاج نضع الكاتشب على سطح الدجاج ولكن بكميات صغيرة
#ملاحظة👌
إضافة الكاتشب بعد خروج الدجاج من الشواء او الفرن اختيارى
بالهنا والشفا♥️
صلوا على النبي 🦋
