07/06/2026
في اليوم العالمي لسلامة الغذاء، نتذكر أن سلامة الغذاء ليست مجرد متطلب رقابي، بل مسؤولية مشتركة تبدأ من المزرعة وتمتد عبر جميع مراحل سلسلة الإمداد حتى وصول المنتج إلى المستهلك.
تحت شعار هذا العام:
"من الأعباء إلى الحلول... غذاء آمن للجميع"
تتجلى أهمية تحويل تحديات سلامة الغذاء إلى إجراءات عملية وأنظمة فعّالة تضمن جودة المنتجات وسلامتها، وتعزز ثقة المستهلكين والأسواق.
يتطلب تحقيق غذاء آمن:
✔ تطبيق أنظمة إدارة سلامة الغذاء بفعالية
✔ الالتزام بالممارسات التشغيلية السليمة
✔ التدريب المستمر ورفع كفاءة العاملين
✔ التفتيش والتقييم الدوري
✔ تبني ثقافة الوقاية والتحسين المستمر
في PQG، ندعم المؤسسات العاملة في قطاع الغذاء من خلال خدمات الفحص، والتدقيق، والتدريب، والاعتماد، بما يساعدها على تحقيق الامتثال لمتطلبات سلامة الغذاء وتعزيز جاهزيتها للأسواق المحلية والدولية.
سلامة الغذاء مسؤولية مشتركة... وجودة الحياة تبدأ بغذاء آمن.