وصفاتى بالهنا

وصفاتى بالهنا أنا سولا وبحب الطبخ واتمنى تعجبكم *وصفاتى بالهنا*

07/05/2026

زلابيا دوناتس
الطريقة فى اول تعليق😍

#طريقة عجة البيض بالخضروات😍 #المقادير :6 بيضات بصلة كبيرة مفرومة حزمة بقدونس وكزبرةمفرومين ناعم طماطم مكعبات صغيرة فلف...
07/05/2026

#طريقة عجة البيض بالخضروات😍
#المقادير :
6 بيضات
بصلة كبيرة مفرومة
حزمة بقدونس
وكزبرة
مفرومين ناعم
طماطم مكعبات صغيرة
فلفل رومي وألوان مكعبات
3 معالق كبار دقيق
نص معلقة صغيرة بيكنج بودر (عشان تنفش)
ملح، فلفل أسود، كمون، كزبرة ناشفة

#طريقة البسبوسة بالقشطة 🥧والطعم حكاية😘المقادير:-2 كوب سميد بسبوسة .-نص كوب سكر.-نص كوب سمنة بلدي (سايحة).-علبة زبادي كب...
07/05/2026

#طريقة البسبوسة بالقشطة 🥧
والطعم حكاية😘

المقادير:
-2 كوب سميد بسبوسة .
-نص كوب سكر.
-نص كوب سمنة بلدي (سايحة).
-علبة زبادي كبيرة.
-معلقة صغيرة بيكنج بودر.

طريقة زلابية الدوناتس 🍩✨لذيذة أوى😍😘:٢ كوب دقيقربع كوب نشاكوب ونصف ماء دافئملعقة كبيرة سكرملعقة كبيرة خميرة فورية
07/05/2026

طريقة زلابية الدوناتس 🍩✨
لذيذة أوى😍😘
:
٢ كوب دقيق
ربع كوب نشا
كوب ونصف ماء دافئ
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية

كبدة متبلة على الفحم طعمها يجنن 😍🔥 المقادير:- 1 كيلو كبدة شرائح- 30 مل زيت- 100 جرام زبادي- 20 جرام هريسة- 20 جرام ثوم م...
07/05/2026

كبدة متبلة على الفحم طعمها يجنن 😍🔥
المقادير:
- 1 كيلو كبدة شرائح
- 30 مل زيت
- 100 جرام زبادي
- 20 جرام هريسة
- 20 جرام ثوم مفروم
- 5 جرام كسبرة
- 3 جرام فلفل أسود
- 15 جرام ملح
- 20 مل عصير ليمون
طريقة التحضير:

1.في بولة كبيرة نخلط الزيت + الزبادي + الهريسة + الثوم.
2. نضيف الكسبرة + الفلفل الأسود + الملح + عصير الليمون ونقلب كويس.
3. ننزل بالكبدة ونقلبها في التتبيلة لحد ما تتغلف تمام.
4. نسيبها تتبل من ساعة لـ 3 ساعات (كل ما زادت تبقى أطعم).
5. تتشوي على الفحم أو طاسة سخنة جدًا لحد ما تستوي وتتحمر.

وياريت ماتكتريش في التسوية عشان الكبدة تفضل طرية وما تنشفش منك وبالهنا😘

#طريقة [كنافه بالقشطه] ١ كوب إلا ربع ماء ١ كوب إلا ربع سكر معلقه صغيره عسل ابيض ظرف فانيليا ٢ كوب ونص لبن ٢ معلقه نشا م...
22/02/2026

#طريقة
[كنافه بالقشطه]

١ كوب إلا ربع ماء
١ كوب إلا ربع سكر
معلقه صغيره عسل ابيض
ظرف فانيليا


٢ كوب ونص لبن
٢ معلقه نشا
معلقه ونص سميد البسبوسه
١ معلقه كريم شانتيه
٣ معلقه كبيره قشطه
ظرف فانيليا

[مقادير الكنافه]
نص كيلو كنافه
٣ معلقه سكر بودره
نص كوبايه سمنه بلدي


نرفع السكر والمياه علي نار عاليه لمده ٧ دقايق وبعدين نضيف معلقه صغيره عسل ابيض و عصره لمونه ونرجعه علي النار ٣ دقايق كمان وكده بيكون زي الفل

[طريقة القشطة]
نرفع علي النار اللبن مع النشا ودقيق البسبوسه والكريم شانتيه لحد ما يدوب الخليط وبعدين احط القشطه وظرف الفانيليا ونقلب لحد التماسك

[طريقة الكنافه]
نقطعها صغيره ونحط عليها السكر البودره والسمنه البلدي المذابه
ونقلبهم كويس اوي في بعض
وبعدين نجيب الصنيه ندهنها نحط تحت تلتين كميه الكنافه ونكبسهم كويس في الصنيه وعليها نحط القشطه وبعدين نحط تلت الكنافه الباقي وندخلها فرن مسبق التسخين علي درجه حراره ١٨٠ لحد ما الجوانب تاخد لون واشغل الشوايه لحد ما تاخد لون من فوق وبعدين اطلعها سخنه احط عليها الشربات ساقع
وبألف هنا وشفا
وبجد رووووعه😘👌

22/02/2026



كل سنه وانتوا طيبين
رمضان مبارك 🤲♻️
اعاده الله علينا وعليكم بالخير واليمن والبركات 🤲❤️

22/02/2026

طريقة [ماربل كيك]
الخطيرة😘👌

:
4 بيضه
2 باكيت فانليا
1 كوب سكر
1 معلقه خل
1 كوب الا ربع زيت علي سمنه
1 كوب حليب
2 كوب ونص دقيق
2 معلقه نشا
1 معلقه كبيره بيكنج بودر
رشه ملح
2 معلقه كبيره كاكاو خام
3 معلقه لبن

الطريقه
هنضرب البيض والفانليا والسكر كويس وبعدين نضيف عليهم ادخل والزيت واللبن ونضرب تاني
وبعدين نضيف الدقيق والنشا والبيكنج بودر ورشه الملح بالتدريج
ونقلب كويس في اتجاه واحد
وفي بوله تانيه هنضيف معلقتين الكاكاو و معلقتين اللبن ونضيف عليهم نص كميه الكيك
وفي صنيه مدهونه كويس هننزل بالكيك الابيض مع الكيك اللي بالكاكاو
وفي فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة 180 من 40 ل 45 دقيقه
وبالهنا والشفا😘👌

طريقة[فطير شرقي بالفراخ] : لفة جلاش ربع كيلو بانيهفلفل أخضر وألوان حبة بصل ملح وفلفل أسودبابريكا بهارات فراخ زيتون نص ...
22/02/2026

طريقة
[فطير شرقي بالفراخ]
:
لفة جلاش
ربع كيلو بانيه
فلفل أخضر وألوان
حبة بصل
ملح وفلفل أسود
بابريكا بهارات فراخ
زيتون

نص كوب حليب
علبة زبادي
معلقة ك قشطة
نص كوب سمنة
معلقة صغيرة بيكنج بودر
[ الطريقة ]:
نحضر صينية مدهونة سمنة وارص ورقة الجلاش نص الورقة جوا الصينية والنص التاني برة وادهنها كويس بصوص التشريبة وهكذا لحد ما اخلص كمية الجلاش وكل ورقة لازم ادهنها كويس اوووي بصوص التشريبة كلها وأحط حشوة الدجاج بعد ما تكون بردت خالص واحط ورقة من الجلاش وادهنها كويس بصوص التشريبة واقفل كل ورق الجلاش وكل ورقة ادهنها كويس بصوص التشريبة وأحط اخر ورقة من الجلاش وأدهنها بباقي صوص التشريبة وأحط علي الوش جبنة موتزريلارا وفلفل وزيتون وادخل صينية الجلاش الفرن علي درجة حرارة 180 رف أوسط لمدة نص ساعة لحد ما يستوي الجلاش والجبنة تسيح وتاخد لون ذهبي
وبالهنا والشفا😘
والطعم حكاية👌👌

طريقة[الكنافة بالقشطه] 😋👌😘المقادير: نص كيلو كنافة، كوباية سمنة بلدي سايحة، معلقتين سكر بودرة.: 3 كوبايات لبن، 4 معالق كب...
21/01/2026

طريقة[الكنافة بالقشطه] 😋👌😘
المقادير:
نص كيلو كنافة، كوباية سمنة بلدي سايحة،
معلقتين سكر بودرة.

:
3 كوبايات لبن، 4 معالق كبار نشا، علبة قشطة كبيرة وملعقة ماء ورد
فسدق مجروش للتزيين
[الطريقة]:
نفرك الكنافة مع السمنة والسكر البودرة
نعمل :
حندوب النشا في اللبن على البارد ونرفعهم على النار مع التقليب المستمر لحد ما يتقل ونشيلها من على النار ونضيف القشطة وماء الورد ونقلبهم كويس ونسيبها تبرد
وندهن الصينية سمنة نحط نص الكنافة ونكبسها جامد
الحشوه:
نفرد القشطة بعد ما بردت تماماً فوق الكنافة ونحط باقي الكنافة كطبقة أخيرة فوق طبقة القشطة وندخلها فى فرن سخن على درجة حرارة 180 درجة لحد ما تحمر الأطراف
وأول ما تخرج وهي سخنة نسقيها بالشربات يكون تقيل وبارد ونزينها بالفسدق المجروش
وبالهنا ❤️


#رمضان

Address

Cairo

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when وصفاتى بالهنا posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category