الرابطة العربية للصناعات الغذائية - Aafi

25/09/2022

Information industry

سواء كنت مبتدئًا أو محترفًا ، فلديك كل ما تحتاجه للانتقال من الحلم إلى الإنجاز ، أينما يأتيك الإلهام فى الشرق الاوسط ..
لدى سايت الكتروني خدمي ..
من ضمن الخدمات المقدمة من خلال هذا السايت الاليكتروني تقدر تستفيد باستشارات مجانية فى مجال صناعة المعلومات الخاصة بالاقتصاد بالتحديد افكار المشاريع و الاستثمار فى المشاريع الصناعية أو المشاريع التجارية أو المشاريع الخدمية .
و اما الخدمات المدفوعة …
* الخدمات اللوجستية و التفاوض .
* أبحاث و دراسة السوق .
* تقديم دراسة جدوى احترافية .
* خطط تسويقية استراتيجية محكمة .
* تحليل عمليات الاعمال وتطويرها .
على مدار 15 سنة خبرة دراسة و أبحاث فى عالم البيزنس والاقتصاد و ادارة الاعمال و علم النفس الصناعى و التنظيمي و مجالات مختلفة تم اكتساب المهارة .
وأتضح أن المهارة تفوق الخبرة .. !
فقط عليك تحديد هدف …
لينك السايت :
http://Informationindustry.business.site
لينك صفحة الفيسبوك :
https://www.facebook.com/Information-industry-100717099290682/
للتواصل والاستفسار هاتفيا أو واتساب
‎مهندس / محمود محمد
01015685105

Information = data + data

13/09/2022

إضافات اللحوم
والمواد الحافظة والمواد المضافة المستخدمة في اللحوم والدواجن
المواد الحافظة والتوابل وعوامل الاحتفاظ بالرطوبة هي عادة إضافات للحوم لتحسين لون ونكهة ومذاق منتجات اللحوم. تعتبر مواد حافظة اللحوم ومحسنات نكهة اللحوم مهمة جدًا لجودة منتجات اللحوم.

منتجات اللحوم عادة ما تكون عالية البروتين ، وغنية بالدهون ، والمواد الحافظة الطبيعية للحوم تعمل على إطالة العمر الافتراضي للمنتج وتمنع التلف. المواد الكيميائية المستخدمة في حفظ اللحوم ليست فقط دورًا مهمًا للإضافات ولكن أيضًا لمنع التسمم الغذائي المحتمل ، وما إلى ذلك. يمكن أن تزيد النكهة المتاحة من الرائحة والنكهة ، وهناك سائل (وينقسم إلى فئتين من الماء والزيت) ، ومعجون ومسحوق ، إلخ. هناك أيضًا بعض محسنات النكهة الخاصة ، مثل مستخلص الخميرة والعوامل المدخنة وما إلى ذلك.

المواد الحافظة والمواد المضافة للحوم المصنعة
على الرغم من أن المواد الخام لمنتجات اللحوم بسيطة ، إلا أن طرق معالجة المكونات الغذائية في الصين مختلفة وتقنيات المعالجة متنوعة ، لذلك هناك أنواع كثيرة من منتجات اللحوم. تنقسم منتجات اللحوم إلى منتجات اللحوم المقددة ومنتجات اللحوم المتبل والمدخنة ( إضافات لحم الخنزير المقدد ) ومنتجات اللحوم المخبوزة ومنتجات اللحوم الجافة ومنتجات اللحوم المقلية ومنتجات النقانق ( إضافات السجق والألياف في النقانق )
ومنتجات اللحوم المتبلة وأنواع أخرى من منتجات اللحوم. المضافات الغذائية المستخدمة في منتجات اللحوم مهمة لجودة المنتج.

16/05/2022

Handtmann Frigoplus

handtmann

https://youtu.be/eSO_h0Y7xNA
تعبئة اللحوم

Embutideira handtmann VF 616 + PVLS 125

28/02/2022

دراسات كيماوية وتكنولوجية على العسل الأسود.

العسل ذو الجودة العالية هو الذى يحتوى على المكونات الآتية :
الرطوبة من 25 الى 30% ،
المواد الصلبة الكلية من 70 الى 75% ،
السكروز من 40 الى 45% ،
السكريات المختزلة من 20 الى 25% و
رماد من 1 الى 2%.
السكريات الكلية يجب أن تتراوح بين 60 الى 70% بمتوسط 65%
وهذه القيمة لا يمكن استخدامها بمفردها كمؤشر لمحتوى السكريات فى العسل بل يجب تقسيمه الى مكوناته الرئيسية سكروز وسكريات مختزلة.
يمكن استخلاص أن مدة التخزين القصوى لعيدان قصب السكر المستخدم فى صناعة العسل الأسود يجب ألا تزيد عن 25 يوم مع الأخذ فى الإعتبار أن هذه المدة يمكن أن تتغير حسب ظروف التخزين. وجدإن أقصى زمن لتخزين عصير القصب يجب ألا تزيد عن 6 ساعات. كفاءة الاستخلاص لعصير القصب لا تتأثر فقط بالفقد فى وزن القصب نتيجة الفقد فى الرطوبة، بل تتأثر أيضا بالتركيب العام لعيدان القصب ومدى مقاومته للفعل الميكانيكى لعملية الاستخلاص .
جمال عبد العظيم
استشاري تصنيع غذائي
مؤسس الرابطة العربية للصناعات الغذائية
رئيس امناء مؤسسة بناء للتنمية
00201003520858واتس
00201066944769 مصر
[email protected]
مكونات العسل الأسود
يختلف التركيب الكيميائي للعسل الأسود أو ما يسمى بالدبس ؛ على عكس العديد من العوامل التي تؤثر على تكوينه ؛ مثل درجة الحرارة والرطوبة وموسم الإنتاج ، وجميع أنواع العسل الأسود تحتوي على مستويات عالية من السكر أو الكربوهيدرات ، والعسل الأسود تختلف نسبة السكر فيه حسب التقنية المستخدمة في إنتاجه.

على سبيل المثال العسل الأسود المستخرج من قصب السكر يحتوي على 30 إلى 36٪ من السكروز بالإضافة إلى كمية قليلة من السكر والبروتين والأحماض العضوية. ومركبات النيتروجين المختلفة ، 10 إلى17٪ فركتوز وجلوكوز ، 10 إلى 16٪ رماد.

على الرغم من أن العسل الأسود المستخرج من جذر الشمندر له نفس التركيب ، إلا أنه يحتوي على تراكيز أقلّ من السكريّات المُختزلة، وأعلى في مُحتواه من السكروز
أهم مكونات العسل الأسود لكل 100 غم:

الطاقة :290 سعرة حرارية
الكربوهيدرات :74.73 غرام
الكالسيوم :205 مليغرام
الحديد: 4.72 مليغرام
المغنيسيوم :242 مليغرام
النحاس :0.487 مليغرام
الفسفور:31 مليغرام
البوتاسيوم :1464 مليغرام
الصوديوم :37 مليغرام
السيلينيوم :17.8 ميكروغرام
الزنك :0.29 مليغرام
أنواع العسل الأسود
دبس السكر الأسود: يتم الحصول عليه من سكر القصب الخام والسكر المعلب المكرر.
جمال عبد العظيم
استشاري تصنيع غذائي
مؤسس الرابطة العربية للصناعات الغذائية
رئيس امناء مؤسسة بناء للتنمية
00201003520858واتس
00201066944769 مصر
[email protected]

دبس القصب: منتج ثانوي لاستخراج السكر من عصير قصب السكر ودبس البنجر.
دبس السكر المعالج بالكبريت: العسل أو السكر المستخرج من قصب السكر الصغير والمعامل بثاني أكسيد الكبريت.
الدبس المهدرج : لا يحتاج دبس السكر هذا إلى الكبريت لأنه يحتفظ بنكهة قوية وخفيفة. دبس السكر المتحلل: يتم الحصول عليه عن طريق التحلل المائي للنشا.

1) مراحل التصنيع: )
يعتمد إنتاج العسل الأسود من قصب السكر علي إجراء عملية تركيز لعصير قصب السكر عن طريق تبخير الماء في حلل مفتوحة أو تحت تفريغ في ظروف درجة حرارة مرتفعة مناسبة حتى يكتسب العصير لونًا داكنًا ويزداد التركيز واللزوجة،
وتشمل مراحل إنتاج العسل الأسود الآتي :
أ- تجفيف القصب:
يفضل ترك القصب ليجف هوائيًا لمدة يومين بعد عملية الحصاد في ظروف درجة حرارة مناسبة بهدف زيادة تركيز السكر بالقصب.
ب- مرحلة الغسيل:
تجري عملية غسيل لعيدان القصب للتخلص م ن المواد الغريبة و لإزالة القشور والطبقة الخارجية الرقيقة باستخدام تيار ماء مندف ع ، ويؤدي عدم غسل عيدان القصب جيدًا و إزالة المواد الغريبة إلي تكون طبقة من الريم أو الغشيم أثناء عملية تركيز العصير اللاحقة، و يؤدي تكون الريم إلي خفض جو د ة العسل من حيث المظهر والطعم وكذا خفض مدة التخزين وفترة الصلاحية .
ت- إستخلاص العصير :
يتم إجراء عملية عصر ميكانيكي لعيدان القصب بهدف إستخلاص العصير وفصل العصير السائل عن ألياف عيدان القصب ، وتستخدم ماكينة عصير ذات درافيل ، وتؤثر الماكينة المستخدمة علي كفاءة عملية فصل العصير وتقليل الفاقد
ث- ترشيح وتصفية العصير:
تجري عملية ترشي ح وتصفية للعصير الناتج من مرحلة ا لا ستخلاص باستخدام فلاتر خاصة، وتؤدي عملية الترشيح الجيد إلي خفض كمية الرواسب والشوائب والتي تؤدي بدورها إلي تكون طبقة الريم أو الغشيم علي السطح
أثناء عملية تركيز العصير وتقلل من جودة العسل الناتج
جمال عبد العظيم
استشاري تصنيع غذائي
مؤسس الرابطة العربية للصناعات الغذائية
رئيس امناء مؤسسة بناء للتنمية
00201003520858واتس
00201066944769 مصر
[email protected]
ج- تركيز العصير:
يتم إجراء عملية تركيز للعصير لتحويله إلي عسل أسو د عن طريق تبخير الماء في حلل مفتوحة أو تحت تفريغ مع التقليب في ظروف درجة حرارة مرتفعة في مرحلة واحدة أو على مرحلتين م ع إزالة الريم والشوائب من
السطح. ويستدل على تمام ا لتركيز بالحصول على اللزوجة المطلوب ة واللون الداكن ونقص الحجم وكثرة الفقاقيع ، ويراعي إجراء عملية التركيز عند درجة حرارة مناسبة لتفادي كرملة السك ر وإعطاء الطعم المحرو ق وتطبيق بنود الجودة والمواصفات القياسية بحيث لا يقل تركيز الس ك ر في الع س ل عن 70 % ( يقاس بالهيدرومتر ) وتصل درجة حرارة العسل المركز إلي – 68
حوالي 110 °م.
ح- إضافة حامض الستريك:
يضاف حامض الستريك ( ملح الليمون ) بنسبة واحد في الألف للمساعدة علي إطالة فترة الحف ظ والصلاحية من خلال تحويل السكروز المتبقي بالعسل إلي سكريات أحادية مما يؤدي إلي عدم تسكر العسل الناتج .
خ- ترشيح ناتج التركيز:
تجري عملية ترشيح أخري للعسل الناتج من عملية التركيز لفصل الشوائب والمواد العالقة الغير مرغوب في ه ا باستخدام فلتر خاص تحت ضغط ، و يؤدي الترشيح الجيد إلي رفع جودة المنتج وإطالة فترة الحفظ والصلاحية .
د-تبريد المنتج:
يجمع العسل في خزانات ويترك ليبرد هوائيًا من درجة حرارة التركيز ( حوالي 110 °م ) للوصول إلي درجة حرارة الجو ( حوالي 30 °م).
ذ- تعبئة العسل والفرز ولصق البطاقات:
بأحجام PET عقب عملية التبريد يعبأ العسل في برطمانات زجاجية أو من مادة وأوزان تناسب احتياجات كل من السوق المحلي والتصدير، كما يمكن تعبئة المنتج في عبوات ذ ات سعات كبيرة عند توريد المنتج بكميات كبيرة للاستخدام في عمليات صناعية أخر ي ، وتجهز العبوات للتسويق بالفرز النهائي ولصق البطاقات والتعبئة في كراتين مناسبة .
و يراعي اختيار شكل العبوة المناسبة و التصميم الجيد للبطاقات لجذب المستهلك مع احتواء تلك البطاقات علي البيانات المطلوبة والتي تشمل جهة الصنع وتاريخ الإنتاج والوزن ومدة الصلاحية.
مراعاة اختيار وضبط نظام الاح تراق المناسب باستخدام مصادر ا لوقود
المتوفرة ( سولار– غاز) والذي يحقق قدرًا أكبر من الحد من تلوث البيئة بد ً لا
من استخدام مخلفات عمل ية العصر( الباجاس) والتي يمكن الاستفادة
منها في مجالات أخ ري ( وقود – أعلاف – س ماد – إنزيمات – ورق –
خشب حبيبي- ...).
- تحقيق اعتبارات الأمن والسلامة:
• وجود مفاتيح إيقاف طوارئ.
• تغطية الأجزاء المتحرك ووسائل نقل الحركة.
• وجود الإشارات التحذيرية بمصادر الخطر .
• عزل مصادر الكهرباء والفصل الجيد بين مصادر الكهرباء والماء.
أساس حساب سعات المعدات المطلوبة:
- الإنتاجية الشهرية ( 25 يوم ) : 30 طن عسل / شهر
- متوسط كمية القصب المستخدمة شهريًا : 250 طن قصب / شهر
- متوسط كمية القصب المستخدمة يوميًا : 10 طن قصب / يوم
- متوسط عدد ساعات العمل اليومي : 8 ساعة
- متوسط كمية القصب المطلوب تشغيلها
بالساعة
1,2 طن قصب / ساعة :
- متوسط كمية العصير الناتجة في الساعة : 1 طن عصير / ساعة
- متوسط كمية العصير الناتجة يوميًا : 8 طن عصير / يوم
- متوسط زمن تركيز العصير : 120 دقيقة
% 15 - - تركيز العسل الناتج من العصير : 13
% 70 - - تركيز السكر في العسل : 68
- الإنتاجية المطلوبة لمراحل خط الإنتاج : 1,5 طن / ساعة
- متوسط كمية العسل الناتجة في الساعة : 150 كيلوجرام عسل/ساعة
- متوسط كمية العسل الناتجة يوميًا : 1200 كيلوجرام عسل / يوم
- متوسط كمية العسل الناتجة شهريًا : 30 طن عسل / شهر
جمال عبد العظيم
استشاري تصنيع غذائي
مؤسس الرابطة العربية للصناعات الغذائية
رئيس امناء مؤسسة بناء للتنمية
00201003520858واتس
00201066944769 مصر
[email protected]
مواصفات الماكينات المطلوبة :
( - ماكينة إزالة القشور الخارجية وغسل عيدان القصب :
ماكينة تحتوى على مجموعة فرش سلك دوارة ( درافيل دوارة مغطاة بالسلك)
ذات يايات ، مجهزة برشاشات ماء متصلة بطلمبة ( لتوفير الاندفاع المناسب المطلوب لماء الغسيل ) ذات قدرة وتصرف مناسبين للإنتاجية المطلوبة . يتم تلقيم الماكينة يدويًا ، وتصمم الماكينة بحيث تسمح بمرور صف واحد من عيدان القصب لرفع كفاءة عملية إزالة القشور والغسيل مع إمكانية التحكم في الخلوص بين الدرافيل . وتجهز الماكينة بحوض لتجميع ماء الغسيل الذي يمكن إعادة استخدامه بعد تصفيته من القشور وخلطه بنسبة من الماء النظيف .
ويمكن تجهيز الماكينة بدرافيل ذات سكاكين حادة لتقطي ع عيدان القصب بالطول المطلوب.وتعمل الماكينة بموتور كهربائي ذي قدرة مناسبة للإنتاجية المطلوبة وصندوق تروس ( جيربوكس ) لتخفيض السرعة، وتصنع الأجزاء
الملامسة للقصب والمعرضة للماء لتلافي حدوث صدأ من الاستنلس استيل - ماكينة العصروالاستخلاص ماكينة عصر قصب ذات ( 4) درافيل مسننة مصنعة من الاستنلس استيل ذات
إمكانية تحكم في الخلوص بين الدرافيل ، تعمل بموتور كهربائي ذي قدرة مناسبة للإنتاجية المطلوبة وصندو ق تروس ( جيربوكس ) لخفض السرعة .والإطار
الداخلي للماكينة مصنع من كمر وزوى حديد مدهو ن وجميع الأجزاء الملامسة للعصير مصنعة من الاستن لس استيل والجسم الخارجي مغطى بألواح الاستنلس استيل . ويتم تلقيم الماكينة يدوي ًا ، الماكينة مزودة بوحدة تصفيه وترشيح مصنعة من الاستنلس استيل ذات مجموعة مصافي بأقطار متدرجة مناسبة وذراع تقليب ويمكن تجهيز الماكينة بسير ناقل لنقل المصاص الناتج إلى مكان تجميع المخلفات.
( - حلة ( حلل ) التركيز : ( شكل 3
حلة ( حلل ) تركيز ذات أحجام مناسبة للإنتاجية المطلوبة وجدران الحلة مصنعة من الاستنلس ستيل ( 304 ) سمك 4 مم ومعزولة حراريًا وقاع الحلة المعرض
للهب مصنع من الاستنلس ستيل الحراري ( 310 ) سمك ( 6) مم . والحلة مزودة بغطاء من الاستنلس ستيل قابل للفتح والغلق ذي فتحة لخروج الأبخرة وفتحة مزودة بوسيلة لأخذ العينة
وتجهز الحلة بذراع تقليب مصنع من الاستنلس ستيل متصل بموتور ذي قدرة مناسبة لسعة الحلة وصن د وق تروس ( جيربوكس ) لخفض السرعة، ويتصل بذراع التقليب أداه لكشط الشوائب من السطح ذات إمكانية لضبط المستو ى ، وتزود الحلة أيضًا بمبين درجات حرارة المنتج داخل الحلة وتزود الحلل المنفصلة بنظام إشعال منفصل يعمل بالغاز ال ط بيعي أو بالسولار مزود بثرموستات، وفى حالة استخدام مجموعة من الحلل فيفضل استخدام غ رفة احتراق سفلية (بيت نار) مبنية من الطوب الحراري ومعزولة حراريًا مع استخدام ولاعة
اتوماتيكية تعمل بالغاز الطبيعي أو السولار مزودة بثرموستات ذات قدرة حرارية مناسبة للإنتاجيات المطلوبة مع مراعا ة اشتراطات تحقيق الاحتراق الكامل، وتركيب مدخنة بالجهة المقابلة للولاعة بارتفاع مناسب .
ويمكن تفريغ محتويات الحلة بعد التركيز بعدة وسائل مثل استخدام ماسورة تفريغ ذات صمام بقاع الحلة أو تصميم الحلة بحيث يتم رفع ذراع التقليب وإدارة الحلة حول محورها الافق ى ، كما يمكن استخدام طلمبات لنقل محتو يات الحلة إلى المرحلة التالية مع إجراء ترشيح وتصفيه للعسل الناتج.
( - خزان تجميع وتبريد وتعبئة العسل: ( شكل 4
خزان مصنع من الاستنلس ستيل ذو سعه مناسبة للإنتاجيات المطلوبة يتم تجميع العسل الناتج وخفض درجة حرارت ه هوائيًا أ و باستخدام أنظمة التبادل الحرار ي ،
ويفضل تجهيزه بمقلب متصل بموتور كهربي ذي قدرة مناسبة وصندوق تروس لخفض السرعة لإسراع عملية التبريد وتجانس العسل داخل الخزان.
ويصمم الخزان بحيث يكون مرفوعاً على حوامل حديد بمستوى مناسب لإجراء عملية التعبئة حيث يزود الخزان بعدد من صمامات التفر يغ تستخدم لعملية ا لتعبئة اليدوية، ويمكن تجهيز تلك الصمامات بنظام معايرة حجمى قابل للضبط.
جمال عبد العظيم
استشاري تصنيع غذائي
مؤسس الرابطة العربية للصناعات الغذائية
رئيس امناء مؤسسة بناء للتنمية
00201003520858واتس
00201066944769 مصر
[email protected]

28/02/2022

(E1000-E1999)
مواد إضافية والمواد المضافة غير المدرجة في الفئات المذكورة أعلاه تشمل أيضًا مضادات الأكسدة والعوامل الرغوية ومضادات اللهب (مزيل الرغوة) والمرطبات وعوامل التركيب والمكثفات والمستحلبات والمثبتات والمواد الحافظة ومواد الحشو وعوامل الفصل والدقيق ومحسنات الخبز ومحسنات النكهة والرائحة. تم تعيين رموز الإنزيمات والمحفزات البيولوجية 1100-1105.

28/02/2022

(E700-E799)
مضادات حيوية. يتم احتلال الرموز E710-E713 فقط في هذه الفئة.
(E800-E899)
الاحتياطي، غير مستعمل.
(E900-E999)
عوامل التزجيج وعوامل التخمر والملينات والمواد الأخرىالتي تعمل على تحسين حالة المخبوزات والمنتجات الأخرى
. تشمل هذه المجموعة الشمع - 900-909 ، عوامل التزجيج - 910-919 والمواد التي تعمل على تحسين خصائص منتجات الدقيق
- 920-930. تم تعيين رموز غازات التعبئة 938-949 ، المحليات - 950-969 ، عوامل الرغوة - 990-999.

28/02/2022

(E600-E699)
معززات الذوق والرائحة والنكهات...
أنها تعزز طعم ورائحة الأطعمة أو تحولها للحصول على الخصائص المرغوبة. يتم إخفاء الجلوتامات تحت الفهارس 620-629 ، والأرقام 630-639 مخصصة للإحداثيات ، و640-649 - لمركبات أخرى.

28/02/2022

(E500-E599)
مجموعة منظمات الأس الهيدروجيني والعوامل المانعة للتكتل والتكتل...
يوفر الطعام بمظهر موحد. في نفس الوقت ، تم تعيين مؤشرات 500-509 للأحماض والقواعد غير العضوية ، و 510-519 للكلوريدات والكبريتات ، و 520-529 للكبريتات والهيدروكسيدات. الأرقام 530-549 مخصصة للمركبات الفلزية القلوية ، 550-559 للسيليكات ، 570-579 للستيرات والغلوكونات ، ومجموعات المواد الأخرى محددة بالرموز 580-599.

28/02/2022

(E400-E499)
الفئة المثبتات والمكثفات والمستحلبات
... الحفاظ على الاتساق أو نقل اللزوجة المرغوبة للمنتجات. وهي تتكون من الجينات - الرموز 400-409 ، اللثة - 410-419 ، المواد الطبيعية الأخرى - 420-429 ، مركبات البولي أوكسي إيثيلين - 430-439 ، المستحلبات الطبيعية - 440-449 ، الفوسفات - 450-459 ، مركبات السليلوز - 460-469 ، مركبات الأحماض الدهنية - 470-489 وإضافات أخرى - 490-499

28/02/2022

(E300-E399)
مضادات الأكسدة (مضادات الأكسدة).
حماية من الأكسدة - منع الدهون من التزنخ ، تحلل الأصباغ الطبيعية الحساسة للضوء. الأسكوربات (فيتامين ج) ، 306-309 - توكوفيرولس (فيتامين هـ) مخفية تحت الأرقام 300-305. الأكواد 310-319 تنتمي إلى gallates و erythorbates ، 320-329 إلى اللاكتات ، 330-339 إلى السترات ، 340-349 إلى الفوسفات. المالات والأديبات (الأديبات) مرقمة 350-359 ، السكسينات والفومارات مرقمة 360-369 ، والمواد الأخرى مرقمة من 370 إلى 399.

28/02/2022

(E200-E299)
مجموعة مواد حافظة.
يحمي من التخمير والتعفن وعمليات التحلل الأخرى. الفهارس 200-209 للسوربات ، 210-219 للبنزوات ، و 220-229 للكبريتيت. الرموز 230-239 مخصصة للفينولات والفورمات (ميثانوات) ، 240-259 - نترات ، 260-269 - أسيتات (إيثانوات) ، 270-279 - لاكتات ، 280-289 - بروبينات (بروبانوات) ، و 290-299 - أخرى مواد.

28/02/2022

E100-E199)
الفئة الألوان
. أنها تعطي المنتجات اللون المطلوب أو تعيد اللون المفقود أثناء المعالجة. وهي مقسمة حسب مقياس اللون: الرموز 100-109 تنتمي إلى ظلال صفراء ، 110-119 - برتقالي ، 120-129 - لوحة حمراء ، 130-139 - بنفسجي وأزرق ، 140-149 - أخضر ، 150-159 - أسود والبني ، تحت الأرقام 160-199 ألوان أخرى.