Nour Azizz

Nour Azizz 📍 CAI/JED
• Dentist / content creator
• I cook things worth filming ✨🪿

29/08/2026

✨الوصفة بالعربي تحت✨

Chicken Bukhari Rice:
1 whole chicken, cut into halves
1 medium onion, finely chopped
2 medium carrots, grated
2 hot peppers
1 tbsp salt
1 tsp black pepper
1 tsp cumin
2 tbsp tomato paste
Juice of 2 tomatoes
3 cups basmati rice

Daqoos Sauce:
1 hot pepper, or ½ depending on preference
4 medium-sized garlic cloves
2 medium-sized tomatoes
¼ cup vinegar
¼ cup water
Juice of 1 lemon
Salt

Chicken Browning Mixture:
2 tbsp tomato paste
1 tsp paprika
1 tsp garlic powder
½ tsp onion powder
2½ tsp black pepper
½ tsp salt
1 tsp chicken seasoning
1 tsp honey
1–2 tbsp chicken broth, to make the mixture easy to spread

صينية دجاج بخاري :
فرخة كاملة مقسومة نصيين
بصلة متوسطة مفرومة
٢ جزر متوسط مبشور
٢ فلفل حار
معلقة ملح
ملعقة صغيرة ( فلفل اسود - كمون )
٢ معلقة كبيرة معجون صلصة طماطم
عصير طماطميتين
٣ اكواب رز بسمتي

لصلصلة الدقوس :
وحدة فلفل حار أو نص على حسب الرغبه
٤ فصوص ثوم متوسطين الحجم
طماطميتين متوسطين الحجم
ربع كوب خل
ربع كوب ماء
ليمونه
وملح

خلطة تحمير الفرخة:
* 2 معلقة كبيرة معجون طماطم
* 1 معلقة صغيرة بابريكا
* /1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
* 1/2 معلقة صغيرة بصل بودرة
* 2½ معلقة صغيرة فلفل أسود
* 1/2 معلقة صغيرة ملح
* 1 معلقة صغيرة بهارات فراخ
* 1 معلقة صغيرة عسل
* 1-2 معلقة كبيرة من شوربة الفراخ عشان الخلطة تبقى�سهلة الفرد

21/08/2026

✨الوصفة بالعربي تحت✨
The fluffiest pancakes 🥞

• ¾ cup (95 g) all-purpose flour
• 1 tsp (4 g) baking powder
• ¼ tsp (1 g) baking soda
• 1½ tbsp (20 g) sugar
• 1 pinch of salt
• 1 egg
• ⅓ cup (80 g) Greek yogurt
• 3 tbsp (40 g) milk
• 1 tbsp (15 g) oil
• Vanilla extract or powder

- In one bowl, whisk together the dry ingredients.
- In another bowl, mix the wet ingredients.
- Pour the wet into the dry and stir gently, just until combined.
- Cook the pancakes over low heat with a lid on, about 3-4 minutes
- Note : I double the recipe in the video

بانكيك 🥞:

• ¾ كوب (95 جم) دقيق متعدد الاستخدامات
• 1 ملعقة صغيرة (4 جم) بيكنج باودر
• ¼ ملعقة صغيرة (1 جم) بيكنج صودا
• 1½ ملعقة كبيرة (20 جم) سكر
• رشة ملح
• 1 بيضة
• ⅓ كوب (80 جم) زبادي يوناني
• 3 ملاعق كبيرة (40 جم) حليب
• 1 ملعقة كبيرة (15 جم) زيت
• فانيليا سائلة أو بودرة
Note : انا ضاعفت الوصفة في الفيديو

17/08/2026

✨الوصفة بالعربي تحت✨

Sweet & Sour Chicken :
* 500 g chicken breast, cut into bite-sized pieces
Chicken Marinade:
* ½ tsp black pepper
* ½ tsp salt
* 2 tbsp soy sauce
* 1 tbsp apple cider vinegar (or white vinegar)
Sauce:
* ⅓ cup ketchup
* ⅓ cup vinegar
* 2 garlic cloves, minced
* 3 tbsp white sugar
* 2 tbsp soy sauce
* 1 tbsp cornstarch
* A pinch of salt
* ⅓ cup pineapple juice

سويت اند ساور :
- نص كيلو صدور فراخ
تتبيلة الفراخ :
- نصف معلقة صغيرة فلفل اسود وملح
- ٢ معلقة كبيرة صويا صوص
- معلقة كبيرة خل التفاح او خل عادي
الصوص :
- ثلث كوب كاتشب
- ثلث كوب خل
- ٢ فص ثوم
- ٣ معالق كبيرة سكر ابيض
- ٢ معلقة كبيرة صويا صوص
- معلقة كبيرة نشا الذرة
- رشة ملح
- تلت كوب عصير أناناس

16/08/2026

✨الوصفة بالعربي تحت الكومنتات✨

🍪 Chocolate Chip Cookies
* 130 g softened butter — about ½ cup + 1 tbsp
* 100 g brown sugar — about ½ cup
* 50 g white sugar — about ¼ cup
* 2 eggs
* 1 tsp vanilla extract
* 1½ cups all-purpose flour
* 1½ tbsp cornstarch
* ½ tsp baking soda
* ¼ tsp salt
* 170 g chocolate chips — about 1 cup

Note: Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 10–12 minutes.
Take them out while they’re still soft in the center and let them cool on the baking sheet for 10 minutes. The cookies will continue to bake as they cool, which helps them stay thick and chewy.
Don’t wait until the tops are fully golden brown — the edges should just start to turn lightly golden while the center remains soft.
Tip: It’s best to prepare the dough a day ahead and leave it in the freezer. The longer you let the dough rest in the freezer, the better the cookies will turn out! 🍪

شوكلت شيب كوكيز 🍪 :
* 130 جم زبدة طرية حوالي ½ كوب + 1 ملعقة كبيرة
* 100 جم سكر بني حوالي ½ كوب
* 50 جم سكر أبيض حوالي ¼ كوب
* 2 بيضة
* 1 ملعقة صغيرة فانيليا
* 1 ونص كوب دقيق
* 1½ ملعقة كبيرة نشا
* ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
* ¼ ملعقة صغيرة ملح
* 170 جم شوكليت شيبس حوالي 1 كوب Note : اخبزي في فرن محمى مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 10–12 دقيقة.
طلعيها وهي لسه طرية من النص وسيبيها على الصينية 10 دقائق الكوكيز بيكمل يستوي عشان يفضل chewy وسميكة ..متستنيش عليها لحد ما تتحمر من فوق؛ الأطراف بس تكون بدأت تاخد لون خفيف والمنتصف يفضل طري
- يفضل تعمليها قبلها بيوم وتسيبيها في الفريزر .. كل ما سبتيها في الفريزير كل ما كانت احلى

14/08/2026

✨الوصفة بالعربي تحت✨

Crispy Chicken Caesar Sandwich 🥪
* 500 g chicken breasts
For the Chicken Marinade
* ½ cup milk
* 1 egg
* Hot sauce
* 1 tsp paprika
* 1 tsp salt
* 1 tsp black pepper
* Flour
* Panko breadcrumbs or regular breadcrumbs
* Lettuce
For the Caesar Sauce:
* 2 tbsp mayonnaise
* Parmesan cheese
* Lemon juice
* 1 tbsp Worcestershire sauce or soy sauce

كريسبي تشيكن سيزر ساندوتش 🥪:
نص كيلو صدور دجاج
لتتبيلة الدجاج ( نص كوب لبن - ١ بيضة - هوت صوص - معلقة صغيرة بابريكا-معلقة صغيرة ملح - معلقة صغيرة فلفل اسود)
دقيق
بانكو او بقسماط
خس
لصوص السيزر :
معلقتين كبار مايونيز
جبنة بارميزان
ليمون
معلقة كبيرة ورشستر صوص او صويا صوص

14/08/2026

✨الوصفة بالعربي في الكومنتات✨

Crispy Chicken Caesar Sandwich 🥪
* 500 g chicken breasts
For the Chicken Marinade
* ½ cup milk
* 1 egg
* Hot sauce
* 1 tsp paprika
* 1 tsp salt
* 1 tsp black pepper
* Flour
* Panko breadcrumbs or regular breadcrumbs
* Lettuce
For the Caesar Sauce:
* 2 tbsp mayonnaise
* Parmesan cheese
* Lemon juice
* 1 tbsp Worcestershire sauce or soy sauce

11/08/2026

✨الوصفة بالعربي في الكومنتات✨
Crispy hash browns
• 3 medium potatoes
• 1 tsp garlic powder
• 1 tsp paprika
• ½ tsp black pepper
• Salt to taste
• 1 tbsp dried parsley
• 1 egg
• 2 tbsp cornstarch


1. Boil the potatoes for a short time (about 5–7 minutes) until a knife can easily go through, but they are still firm.
2. Remove and let them cool completely, then grate them using a coarse grater.
3. Add garlic powder, paprika, black pepper, salt, and dried parsley.
4. Mix in the egg and cornstarch until the mixture holds together.
5. Shape the hash browns as desired.
6. Freeze for 30–60 minutes until firm.
7. Fry in hot oil over medium heat until golden and crispy.

11/08/2026

✨الوصفة بالعربي في الكومنتات✨
Candid Almonds :

Also works with peanuts or pecans

• 200 g almonds (about 1½ cups)
• 120 g sugar (about ½ cup + 1 tbsp)
• 80 ml water (about 5 tbsp + 1 tsp)

1. In a non-stick pan, add the sugar and water over medium heat.
2. Stir gently until the sugar fully dissolves and forms a clear syrup.
3. Add the almonds and keep stirring constantly.
4. The syrup will thicken, then turn sandy, then melt again into a glossy caramel coating around the nuts.
5. Keep cooking until the almonds are evenly coated and lightly golden.
6. Transfer immediately onto parchment paper, separating them with a spoon so they don’t stick together.
7. Let them cool completely — they’ll get crunchy as they cool.

11/08/2026

✨الوصفة بالعربي في الكومنتات✨

Pillow Cheese Eggs:
• 2 boiled eggs
• Mashed avocado
• Mozzarella cheese
• Ciabatta bread
• Arugula

Toast the ciabatta bread and spread the mashed avocado on top. In a hot pan over low heat, add the mozzarella cheese and place the boiled eggs on top until the cheese turns golden and crispy. Add it to the toast, then finish with fresh arugula. 🥑

11/08/2026

✨الوصفة بالعربي في الكومنتات✨

Ribeye Steak 🥩
* Ribeye steak
* Salt & black pepper
* Olive oil
* Butter
* Rosemary

Address

Giza
0540

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nour Azizz posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share