مشروم السلسبيل

مشروم السلسبيل إنتاج وتوزيع المشروم جملة وقطاعي

متاح مشروم فريش درجة اولىاليوم بيومة بفضل اللهباسعار مميزةواسأل عن العروض على الواتس 015 56927115او عن طريق مجموعة الوا...
11/10/2024

متاح مشروم فريش درجة اولى
اليوم بيومة بفضل الله
باسعار مميزة
واسأل عن العروض على الواتس
015 56927115
او عن طريق مجموعة الواتساب
https://chat.whatsapp.com/CeTESVHDypP0SQzvcnGYQG

طريقة عمل فطيرة جبنة بالمشروممحبيّ الفطائر والمعجنات مع نكهة المشروم الدافئة والغنية بالبروتين وصفة رائعة وسهلة التحضير ...
17/09/2024

طريقة عمل فطيرة جبنة بالمشروم

محبيّ الفطائر والمعجنات مع نكهة المشروم الدافئة والغنية بالبروتين وصفة رائعة وسهلة التحضير لليالي الشتوية

المقادير اللازمة

لفة من عجين الفيلو
½ كوب من الماء
½ كوب من زيت حباة الشمس

مكونات الحشو
2 ملعقة كبيرة زبدة
350 جرام فطر مفروم ناعم
2 فص ثوم مبشور
6 – 7 أغصان من الزعتر الطازج
2 أغصان إكليل الجبل
كوب زيتون أسود منزوع النوى
200 جرام لبنة
2 ملعقة كبيرة قشطة
1 بيضة
قطعة جوزة الطيب مبشورة
ملح
فلفل أسود

طريقة العمل

للقاعدة
اخلطي الماء وزيت عباد الشمس في وعاء الخلط
قومي بطي العجينة إلى نصفين ثم ضعي طبق وسط العجين وقطعي برفق حواف سميكة واتركيها جانباً
ادهني قالب بالزبدة وضعي الطبقة الأولى
ثم ادهنيه بالماء وزيت عباد الشمس
قومي بوضع قطع حواف الفيلو التي قطعتيها على الجانبين ومن الأسفل بالصينية
ثم ادهنيها بالماء الزيتي مرة أخرى
ضعي الحشوة في المنتصف
ضعي قطعة العجين المستديرة الأخرى بالداخل وشكلي الحواف كما لو كانت بيتزا
ثم اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة

للحشوة
نضيف الزبدة ونذوبها في مثلاة علي نار
أضيفي شرائح الفطر على الزبدة المذابة واقليها
نضيف الثوم والملح والفلفل والزعتر وإكليل الجبل ونخلط
ثم اتركيه يبرد
أضيفي اللبنة والبيض والقشدة إلى الفطر واخلطيهم
أضيفي جوزة الطيب والملح والفلفل واخلطيهم

طريقة عمل مشروم بحشوة الجبنةالمقادير15 قطعة مشروم نفس الحجم200 جرام جبنة تشيدر قطعة واحدةدقيق تمبورا1 ملعقة صغيرة بودرة ...
09/09/2024

طريقة عمل مشروم بحشوة الجبنة

المقادير

15 قطعة مشروم نفس الحجم
200 جرام جبنة تشيدر قطعة واحدة
دقيق تمبورا
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
1 ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
ماء بارد
زيت للقلي
للتقديم
خس مكشكش
كاتشب / مايونيز

طريقة تحضير مشروم بحشوة الجبنة

فرغي حبات المشروم من المنتصف لتصبح كالطبق، ويقطع ما تم تفريغه منها.
ثم قومي بوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وضعي فيه البصل، ويقلب حتى يذبل.
ثم قومي بإضافة إليه الفلفل الأخضر، والفلفل الأحمر، والفلفل الأصفر، المشروم، ويقلب مرة أخرى.
ثم قومي بتتبيل الخضروات بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، والزعتر، والبقدونس، وتقلب جيداً، ثم ترفع من على النار.

ثم قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

وقومي بحشو المشروم بخليط الخضروات، ورصيهم في الصينية، ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة.

ثم قومي بإخراج المشروم من الفرن، ورشي عليه الجبنة الموزاريلا، ويدخل الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق، أو حتى تسيح الجبنة، ثم قومي بإخراجها من الفرن ورصيها وزينيها بالبقدونس.

طريقة عمل فطير المشروم بالجبنةمقادير فطير المشروم بالجبنة- علبتان من عجينة البف باسترى "موجودة فى السوبر ماركت".-...
07/09/2024

طريقة عمل فطير المشروم بالجبنة

مقادير فطير المشروم بالجبنة

- علبتان من عجينة البف باسترى "موجودة فى السوبر ماركت".

- ملعقتان كبيرتان من زيت الطهى

- علبة مشروم مجفف

- بصلة صفراء متوسطة الحجم

- 6 فصوص ثوم

- ملح

- جبن شيدر أبيض

طربقة التحضير:

- فى البداية اتركى عجين البف باترى حتى يتفكك من الثلج تماماً، ثم ضعيه على لوح التقطيع.

- سخنى الفرن على درجة حرارة 400، واحضرى قوالب "الكب كيك".

- ضعى مقلاة على النار وبها كمية زيت الطهى، وضيفى إليه البصل المقطع مكعبات، وكذلك الثوم، ثم المشروم المقطع مكعبات أيضًا، وضيفى إلهم الملح، واتركيهم على نار متوسطة حتى يتخلص الخليط من كمية الماء الموجود به.

- انقلى الخليط إلى طبق منفصل، واتركيه حتى يبرد، ثم ضيفى إليه كمية من الجبن المشور واخلطيهم سويًا.

- قطعى عجينة البف باسترى إلى مربعات صغيرة بحجم قالب "الكب كيك"، وضعى فى كل قالب شريحة منها، وفوقها كمية من الحشو المكون من المشروم والجبنة.

- ادخلى قوالب "كب كيك" إلى الفرن لمدة تتراوح بين 15:17 دقيقة حتى يتحول لونها إلى الذهبى.

تعد شوربة المشروم واحدة من أشهى أنواع الشورب كما أنها مفيدة جدا المكونات:مشروم طازج أو معلب حسب الرغبةملعقتان كبيرتان زي...
11/08/2024

تعد شوربة المشروم واحدة من أشهى أنواع الشورب كما أنها مفيدة جدا

المكونات:
مشروم طازج أو معلب حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون أو زبدة
فص ثوم مهروس.
بصلة كبيرة مفرومة.
مرقة ماجي (مكعبات أو بودرة) أو مرقة دجاج.
رّشة صغيرة فلفل أسود أو أبيض
ملعقتان دقيق.
كوب كريمة.

طريقة التحضير:
سخّني الزيت في قدرعميق على نار متوسطة، أضيفي البصل والثوم، وقلّبي إلى أن يذبل ويصبح لونه ذهبي.

أضيفي المشروم بعد تقطيعه إلى أرباع ، ثمّ انثري عليهما بعض الملح والفلفل، وقلّبي جيداً إلى أن يصبح لون المشروم بني.

أضيفي الدقيق إلى المشروم ويجب أن تكون كميته كافية لتغطية المشروم، ثمّ قلّبي الخليط بعد ذلك أضيفي مرق الدجاج أو مرقة الماجي، وقومي بالتحريك حتّى يغلي، اتركيه يغلي لمدة 10 دقائق على الأاقل على نار متوسطة، واستمري في تحريكه حتىّ لا يلتصق الخليط بالقدر
بعد أن ترفعي خليط المشروم والمرق عن النار، ضعيه في الخلاط الكهربائي، واخلطيه على سرعة متوسطة حتّى يصبح مرق المشروم ناعما، ثمّ أرجعيه مرةً أخرى إلى النار مع إضافة المزيد من المرق ودعي الشوربة لتغلي لعدة دقائق.

اسكبي الشوربة في طبق التقديم، ثم وزّعي الكريمة.

يوجد لدينا 🍄 مشروم فريش 🍄اليوم بيومة 👍بفضل اللهوللطلب ومعرفة العروض والأسعارارسل لنا رسالة على الواتس آب015 56927115او ع...
10/08/2024

يوجد لدينا 🍄 مشروم فريش 🍄
اليوم بيومة 👍بفضل الله
وللطلب ومعرفة العروض والأسعار
ارسل لنا رسالة على الواتس آب
015 56927115

او عن طريق مجموعة الواتس آب👇👇👇

https://chat.whatsapp.com/CeTESVHDypP0SQzvcnGYQG

#مشروم


بسم الله الرحمن الرحيممن طرق حفظ المشرومتعليب الفطر:تحاول بعض ربات المنزل حفظ الفطر في وعاء زجاجي، بطريقة مماثلة لطريقة...
10/08/2024

بسم الله الرحمن الرحيم
من طرق حفظ المشروم
تعليب الفطر:
تحاول بعض ربات المنزل حفظ الفطر في وعاء زجاجي، بطريقة مماثلة لطريقة التعليب، وإنما يكون محفوظاً بالزيت وليس الماء
- لاتباع هذه الطريقة، ضعي الفطر في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي كوباً من الخلّ وكوباً من الماء واسلقي حتى تنضج حبات الفطر.
- أضيفي القليل من الملح والزعتر أو ورق الغار بحسب الرغبة، ثمّ اتركي المكونات على النار حتى يجف السائل.
- وزّعي حبات الفطر في أوعية زجاجية واغمريها بزيت الزيتون.
- بهذه الطريقة، تحفظين الفطر لأطول وقت ممكن، ويمكنك استخدامه في أطباقك الرئيسية مثل الباستا بالفطر والبروكولي أو العجة بالبيض والفطر.

بسم الله الرحمن الرحيممن طرق حفظ المشرومتخزين الفطر في الفريزر:للحفاظ على الفطر لمدة أطول، إحتفظي به في الفريزر: إغسلي ...
10/08/2024

بسم الله الرحمن الرحيم
من طرق حفظ المشروم
تخزين الفطر في الفريزر:
للحفاظ على الفطر لمدة أطول، إحتفظي به في الفريزر: إغسلي الفطر جيداً، إغليه في قدر من الماء على نار متوسطة، أتركيه حتى ينضج ثم صفّيه، أعيدي غسله بالماء البارد ثم زيدي مكعبات الثلج على وجهه واتركيه لحوالى 5 دقائق.
صفّيه من جديد ثم وزّعيه في أكياس مخصصة للتفريز واحفظيه في الفريزر لمدة تترواح بين شهر وثلاثة أشهر، بهذه الطريقة يمكنك إخراج الفطر من الثلاجة في أوقات العزومات واستعماله في إعداد أطباق عديدة من حساء الفطر والكريمة أو الللازانيا بالفطر.

بسم الله الرحمن الرحيممن طرق حفظ المشرومحفظ الفطر في الثلاجة:إنّ الفطر النيء لذيذ وخصوصاً في السلطات الغربية مثل سلطة ...
10/08/2024

بسم الله الرحمن الرحيم
من طرق حفظ المشروم
حفظ الفطر في الثلاجة:
إنّ الفطر النيء لذيذ وخصوصاً في السلطات الغربية مثل سلطة الأفوكادو.
لتنظيفه، إستخدمي قطعة قماش مبللة بالقليل من الماء وامسحي الأتربة عنه حتى يحافظ على لونه الخارجي ولا يتعرّض للعفونة بسرعة.
ولحفظه، ضعيه في أكياس بلاستيكية في الثلاجة لمدة 5 إلى 7 أيام.

بسم الله الرحمن الرحيمطريقة من طرق طهي المشروم المتعددة:المقادير● 4 كوب مشروم● ملعقة كبيرة زبدة● 2 فص ثوم مفروم● ملعقة ...
10/08/2024

بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة من طرق طهي المشروم المتعددة:
المقادير
● 4 كوب مشروم
● ملعقة كبيرة زبدة
● 2 فص ثوم مفروم
● ملعقة كبيرة بقدونس
● كوب جبن حلوم مبشورة
● كوب جبن شيدر مبشورة
● كوب جبن موتزاريلا مبشورة
● كوب جبن جوده مبشورة
● 1 و 1/2 كوب حليب
● خبز باجيت للتقديم
طريقة تحضير فخارة المشروم والأجبان
يشوح المشروم في الزبدة مع الثوم والبقدونس
ثم يضاف الجبن واللبن ويخلط جيدا
يوضع المشروم في طاجن وتضاف جبنة إضافية على الوجه
ويخبز في الفرن حتى تمام ذوبان الجبنة
ويقدم ساخنا مع الخبز 😋😋

Address

محافظة الغربية
Tanta
31511

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when مشروم السلسبيل posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category