Paco Moinelo S.L. Subastadores de Pescados y Mariscos

Paco Moinelo S.L. Subastadores de Pescados y Mariscos Subastadores de Pescados y Mariscos del Puerto de La Coruña Venta:
La venta tiene lugar de lunes a sábado a las 06:15h.

Fundada en 1992 como una empresa familiar dedicada al comercio y subasta al por mayor de pescados, mariscos y otros productos de la acuicultura. Dicha actividad se desarrolla en el Muelle de La Palloza, Puerto de La Coruña donde está ubicada su sede. Nuestra casa subastadora actúa como intermediaria entre más de 400 clientes, pescadores y mariscadores, que aportan el producto marino, y los comercializadores y exportadores radicados en el Puerto de La Coruña. Nuestros productos:
Las especies substadas son todas ellas gallegas lo que implica garantía y alta calidad en la mercancía ofertada y vendida. Entre estas se destacan el percebe, la centolla, la nécora, la lubina, el sargo y el pulpo, entre otros. en la lonja, instalación que la Autoridad Portuaria tiene habilitada para el desarrollo de esta actividad en el Puerto de La Coruña, siendo tres los subastadores encargados de la tarea, todos ellos miembros de la familia fundadora, alguno con más de 30 años de experiencia . Subasta:
El sistema de subasta es el tradicional, esto es, “de viva voz” y “bajando del precio máximo al mínimo”. Es nuestra empresa la que obtiene los mayores precios en relación con los productos vendidos, de ahí que la cartera de clientes no haya hecho más que aumentar en los últimos 10 años, lo que significa una gran confianza en nuestros trabajadores y los servicios prestados.

08/09/2026

Tiempo de bonito. 💙🐟

Y hoy en la lonja se nota.

Tenemos bonito del norte, uno de esos pescados que marcan el final del verano y que esperamos cada año cuando llega su temporada.

Pero hoy, entre los bonitos, había dos que destacaban nada más verlos: dos buenos atunes que se colaron en el vídeo y que era imposible no enseñar.

Bonitos y atunes compartiendo mesa, recién llegados del mar y preparados para la subasta.

Cada época del año tiene su pescado. Y ahora toca disfrutar del bonito.

Paco Moinelo S.L. – Subastadores de Pescados y Mariscos

PescadoGallego Galicia DelMarALaLonja

04/09/2026

Mismo pescado. Dos formas de prepararlo. Y dos destinos diferentes. 🐟

En la lonja hay detalles que para muchos pasan desapercibidos, pero que forman parte de nuestro trabajo diario.

En este vídeo podéis ver perfectamente la diferencia: unos se preparan con su escama y otros se desescaman, porque no todos nuestros clientes los quieren de la misma manera ni se comercializan igual.

Parece un pequeño detalle, pero detrás de cada caja hay mucho más que colocar pescado: hay que saber para quién va, cómo lo quiere y cómo prepararlo.

Son esas pequeñas cosas del oficio que normalmente no se ven… y que nosotros queremos seguir enseñándoos desde dentro.

Paco Moinelo S.L. – Subastadores de Pescados y Mariscos

Galicia PescadosYMariscos

26/08/2026

Hoy el mar vino generoso. 🌊🐟

Doradas salvajes, sargos… y cajas y cajas que hablan de una marea de las que da gusto ver llegar.

Pero detrás de estas imágenes hay algo que para nosotros vale todavía más: tener proveedores capaces de reunir capturas así y cuidar el pescado desde el primer momento.

Cuando el mar responde y tienes buena gente trabajando en él, el resultado es este.

Menuda marea la de hoy.

LonjaDeACoruña GrupoMoinelo PacoMoineloSL

21/08/2026

Hoy la cosa va de GRANDES. 😳🐟

Una buena dorada salvaje, un congrio que no pasa precisamente desapercibido… y para rematar, dos rufos imperiales —o pámpanos— de unos 8 kilos cada uno.

Hay días de cantidad y hay días de piezas que hacen que todo el mundo se pare un momento a mirar.

Hoy tocó sacar los pesos pesados. 💪🌊

LonjaDeACoruña GrupoMoinelo PacoMoineloSL

18/08/2026

🐟 Los martes, el Rufo imperial tiene una cita en A Coruña.

Semana tras semana estamos reuniendo una buena cantidad de Rufo imperial, también conocido como pámpano, para sacarlo a subasta en la Lonja de A Coruña.

Y viendo la pesca de hoy, sobran las palabras…

Así que ya lo sabéis: profesionales interesados en trabajar este pescado, los martes nos vemos en la lonja.

Nosotros ponemos la mercancía.
El precio lo decide la subasta. 🔔

📍 Lonja de A Coruña
📆 Todos los martes

PescaGallega GrupoMoinelo PacoMoineloSL

14/08/2026

🦐 Señores… ya asoma.

Después de un tiempo preguntando por él, hoy empieza a dejarse ver uno de los pequeños grandes protagonistas de nuestras lonjas: el camarón.

De momento llega poco, como mandan los comienzos… pero ya sabemos cómo va esto. 😏

Que empiece la temporada.

Galicia

12/08/2026

Hay días en los que cuesta decidir hacia dónde apuntar la cámara. 🌊🐟🦀

Un poco de aquí, otro poco de allá… y cuando te das cuenta tienes delante una buena representación de todo lo que está dando el mar estos días.

Distintas especies, distintas procedencias y mucha marea pasando por nuestras manos en plena semana.

Y eso es precisamente lo que más nos gusta de este oficio: cada día la lonja escribe un menú diferente.

Hoy ha venido bien cargado. 💪🌊

Marisco GenteDelMar Galicia ProductoDeTemporada

11/08/2026

☀️🌊 El verano también se reconoce mirando una marea.

Doradas, sargos, lubinas, algún rodaballo… estos días nuestras cajas son un pequeño resumen de lo que nos está regalando el mar en esta época del año.

Cada temporada tiene sus especies, sus mareas y su manera de trabajar. Y una de las cosas bonitas de este oficio es precisamente esa: nunca sabes exactamente qué va a traer el barco hasta que llega a puerto.

Hoy vino un poquito de todo… y así da gusto empezar la jornada. 🐟

Rodaballo VeranoEnGalicia GenteDelMar GrupoMoinelo PacoMoineloSL

08/08/2026

El 15 de agosto empieza mucho antes del 15. 🦐🦀

Estos días nuestros proveedores están trabajando a pleno rendimiento y nosotros empezamos a recibir grandes partidas de cigala y buey para tenerlo todo preparado.

Contar con gente de confianza, que responde precisamente cuando más se necesita, es una parte fundamental de nuestro trabajo. Porque en las fechas grandes es cuando realmente se demuestra el equipo que tienes detrás.

Ellos cumplen. Nosotros seguimos preparando.
Que venga el 15 de agosto. 💪🌊

GrupoMoinelo PacoMoineloSL Galicia Marisco

08/08/2026

Hay trabajos que, de tanto verlos cada día, parecen sencillos… hasta que te paras a mirar. 🦞❤️

Nuestra compañera Zuli selecciona las langostas una a una, separándolas por tamaños con ese cuidado que solo dan los años de experiencia y de conocer bien el producto.

Y mientras las prepara, hay algo que llama especialmente la atención: ese precioso tono rojizo de una buena langosta, recién llegada y llena de vida.

Son estas manos, las de nuestro equipo, las que hay detrás de todo lo que enseñamos cada día.

Esto también es Grupo Moinelo. 🌊

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Dirección

A Coruña

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