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El Pastor Del Torcal

Casa
España
Antequera
El Pastor Del Torcal

Producción y distribución de quesos 100% artesanales y fabricados en España.

10/09/2026

¿Qué queso eres según tu personalidad? 🧀👀⁣
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Dicen que cada persona tiene su carácter… y nosotros creemos que también tiene su queso. Desliza, descubre cuál eres y cuéntanos tu resultado en comentarios.⁣
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Y, por supuesto, etiqueta a esa persona que tienes clarísimo qué queso sería. 😏⁣
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Síguenos y acompáñanos a descubrir el mundo del queso de cabra artesanal de El Pastor del Torcal.⁣ 🐐
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Ahora queremos saberlo: ¿qué queso eres tú? 👇⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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08/09/2026

Cuando la tradición se encuentra, nace una combinación excepcional. 🧀✨⁣
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Nuestro queso de cabra curado, intenso, aromático y elaborado con el saber hacer de nuestra quesería malagueña, encuentra su compañero perfecto en el dulce de membrillo Corazón del Sol, una receta familiar que lleva desde 1993 cuidando la esencia de la fruta.⁣
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Tres formas de disfrutar este encuentro:⁣
🍊 Dulce de Membrillo con naranja, delicado y cítrico.⁣
🤎 Dulce de Membrillo con canela, cálido y especiado.⁣
✨ Dulce de Membrillo tradicional, puro sabor a la receta de siempre.⁣
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Elaborado con ingredientes naturales y desde el respeto por la tradición: el carácter del queso de cabra de El Pastor del Torcal y la dulzura del membrillo se equilibran para crear un bocado sencillo, elegante y profundamente malagueño. 😉⁣
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Dos productos con historia. Una combinación que habla por sí sola. ⁣
¿Cuál de las tres combinaciones es tu favorita? 👇🌟⁣⁣⁣⁣
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03/09/2026

Hay muchas formas de desenfadarse… pero nosotros tenemos clara la mejor: regalarte queso de El Pastor del Torcal. 🧀💙⁣
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Un solo paso. Cero dramas. Y mucho queso. 😏⁣
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Porque hay enfados que se pasan hablando… y otros, mucho más rápido, con una buena tabla de queso y una copa de vino.⁣
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¿A quién le regalarías uno para que se le pase el enfado? 👀👇⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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01/09/2026

¡Encuentra tu queso ideal! 🧀⁣
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Porque en una cena con amigos, cada uno tiene sus gustos.⁣
Más suave, más intenso, cremoso, curado… hay un queso para cada paladar. ⁣
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Las dos Raquel, desde D’Raíz, nos cuentan cuáles elegir según tus gustos para que acertar sea mucho más fácil. ⁣
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¿Y tú con cuál te quedarías? 🌟⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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27/08/2026

Detrás de cada queso hay un trabajo que empieza en el campo. 🐐🌿

Nuestras cabras viven en ganaderías extensivas, en contacto con la naturaleza y alimentándose de plantas y hierbas aromáticas. Un cuidado diario que, gracias al trabajo de nuestros ganaderos, se traduce en una leche de gran calidad.

Porque el sabor también depende de cómo se cuida el origen. 💙⁣⁣⁣⁣⁣⁣

25/08/2026

¿La corteza del queso se come? 🧀👀⁣
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La respuesta es: depende. Hay quesos con cortezas artificiales que no están hechas para comer, pero en Cabraline y El Pastor del Torcal todas nuestras cortezas son naturales.⁣
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Así que sí: en este reel, desde nuestra tienda D’Raíz, te contamos que en nuestros productos, la corteza también forma parte del queso y de su sabor. 😉⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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20/08/2026

🎬 CASTING ABIERTO: ¿Buscas protagonistas para tu tabla de quesos de este verano? Tenemos los mejores candidatos para ti 🙌⁣
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El suave, el semicurado, el curado, el cremoso… y ese que viene dispuesto a sorprender. 👀⁣
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Porque una buena tabla necesita variedad, carácter y mucho sabor. 🧀⁣
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Ahora solo faltan los amigos, algo fresquito y… ¡que empiece la cena! 🍷⁣
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📌 Guarda este post para tu próxima cena de verano.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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18/08/2026

¿Sabías que la temperatura puede cambiar por completo la forma en la que percibimos un queso? 🌡️⁣
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Cuando está demasiado frío, sus aromas y sabores pueden pasar más desapercibidos. Al atemperarlo, sus matices se despiertan y podemos disfrutar mejor de su aroma, textura y sabor.⁣
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Por eso, antes de servirlo, dale su tiempo. Porque en un queso artesanal, cada detalle cuenta. 💙⁣
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¡Puedes encontrar nuestros productos en nuestra página web!😉⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
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13/08/2026

El verano también cambia la forma de cuidar nuestro queso ☀️⁣
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Con las altas temperaturas, conservarlo correctamente es clave para mantener intactos su textura, aroma y sabor. 🧀⁣
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En este reel, desde nuestra tienda D'Raíz, te contamos cómo guardar el queso en verano y qué pequeños detalles pueden marcar la diferencia. 😉⁣
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Porque cada queso tiene su momento perfecto.⁣
Y saber conservarlo es la mejor forma de disfrutarlo hasta el último bocado. 🙌⁣⁣⁣⁣
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11/08/2026

El carácter también sabe encontrar su contrapunto 🧀⁣
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Hay quesos que hablan de tiempo, de territorio y de paciencia. El nuestro lo hace a través de una pieza de cabra curada en AOVE y pimentón picante, con una intensidad que pide ser disfrutada sin prisas. ⁣
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Y entonces aparece el mango.⁣
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Fandango de Mango, de Alma Melosa – La Gitanilla, aporta el contrapunto dulce y tropical que consigue transformar cada bocado. 🥭⁣
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Una colaboración nacida de dos maneras de entender la artesanía: respetar el producto, cuidar el proceso y atreverse a buscar nuevas formas de disfrutarlo.⁣
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Dirección

C/EXTREMADURA NAvenida D1/A7
Antequera
29200

Teléfono

+34658784858

Página web

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