Chocolates Solé

Chocolate specialists since 1946. Chocolates Solé is pioneer producing organic chocolates.

06/10/2026

Cada estación trae sus sabores. Y el chocolate también tiene los suyos. 🍂

Empezamos la serie por el otoño, que es la estación de los frutos secos y las especias:

🌰 Castañas asadas + Chocolate con cacao Puro 73% · Tostado con tostado. Las dos se entienden a la primera.

🍏 Manzana asada o membrillo + Chocolate con cacao Puro con Canela 56% · Sabe a postre de abuela.

🍠 Boniato asado + Chocolate con cacao Puro con Jengibre 56% · El jengibre le da el punto que al boniato le falta.

🤎 Higos + Chocolate con Leche entera 39% · Dulce con dulce, para quien no quiere complicarse.

👉 Desliza para verlas todas.

¿Qué fruta de otoño no te puede faltar? En invierno seguimos. 👇

29/09/2026

"El chocolate con manchas blancas está malo."
"Cuanto más porcentaje, más amarga la tableta."
"El chocolate se guarda en la nevera."

Llevamos desde 1946 escuchando lo mismo. Vamos a desmontar cinco de los grandes. 🍫

Verás que casi todos se resuelven igual: dando la vuelta a la tableta y leyendo los ingredientes. Es el gesto que más te dice sobre lo que estás a punto de comer, mucho más que el número grande de la portada.

👉 Desliza para verlos todos.

📌 Guárdalo para la próxima vez que alguien te diga que el chocolate blanqueado se tira.

¿Cuál te ha sorprendido más? ¿Te sabes alguno que nos hayamos dejado? 👇

23/09/2026

Cambiamos de estación y con ella cambian los horarios, la ropa que sacas del armario y lo que te apetece a media tarde.

Te presentamos las cuatro tabletas para cuatro momentos del horario nuevo 🍂

1️⃣ Puro con Jengibre · 56% cacao Para el café de las ocho. El jengibre aparece al final, cuando ya no lo esperas.

2️⃣ Con Leche entera · 39% cacao La de la vuelta del cole. Leche entera en polvo y cacao de República Dominicana: la más golosa de la casa.

3️⃣ Puro con Canela · 56% cacao Para esa media tarde en la que ya empieza a caer la luz antes. Cálida y especiada.

4️⃣ Puro 73% Cacao El cuadradito de después de cenar. Cacao, azúcar integral de caña y manteca de cacao. Nada más.

Las cuatro con cacao de República Dominicana de comercio justo, ecológicas certificadas y elaboradas por nosotros en Barberà del Vallès. Desde 1946. 🤎

👉 Desliza para verlas. Las tienes todas en la web, enlace en la BIO.

¿En cuál de los cuatro momentos estás ahora mismo? 👇

17/09/2026

La receta que sale en la portada de la guía: barritas de avena y chocolate. Sin horno, veinte minutos de trabajo y salen diez. 🍫

Se hacen el domingo, van al congelador y por la mañana sacas una. Llega al recreo en su punto.

INGREDIENTES (10 barritas) · 150 g de copos de avena · 120 g de dátiles sin hueso · 3 cdas de crema de almendra · 2 cdas de leche o bebida vegetal · 80 g de Chocolate Puro 86% BIO de Chocolates Solé

PASOS 1️⃣ Tritura los dátiles con la crema de almendra y la leche. 2️⃣ Mezcla con la avena hasta que quede una masa pegajosa. 3️⃣ Presiónala en un molde forrado, en una capa de dedo y medio. 4️⃣ Funde el chocolate y extiéndelo por encima. 5️⃣ Congela media hora y corta en diez barritas.

💡 El truco: presiona la masa con el fondo de un vaso. Cuanto más compacta, menos se desmiga.

¿86% en una merienda para niños? Sí. El dulzor lo pone el dátil, así que el chocolate solo tiene que aportar el cacao. Con uno más dulce, la barrita empalaga.

📌 Guárdalo para el domingo. 📩 Las otras ocho recetas están en la guía, y es gratuita. Enlace en la BIO.

13/09/2026

Hoy es el Día Internacional del Chocolate. Y es una buena excusa para responder a algo que nos preguntáis mucho: ¿por qué dos tabletas de chocolate negro no saben igual?

Porque en el sabor final influyen bastantes más cosas que el porcentaje de la etiqueta:

🌱 El origen. El suelo, el clima y la variedad marcan el punto de partida. Nuestro cacao viene de República Dominicana, de comercio justo.

🍃 La fermentación. Es donde nacen la mayoría de los aromas. Unos días de diferencia cambian por completo el resultado.

🔥 El tostado. Poco tostado, notas más frutales y ácidas. Más tostado, notas más profundas, a fruto seco y a madera.

⏳ El conchado. Las horas de amasado son las que redondean la textura y quitan asperezas.

🧾 Y lo que lo acompaña. En nuestras tabletas puras BIO: cacao, azúcar integral de caña y manteca de cacao. Poco más.

Por eso un 73% puede saber a fruta roja y otro 73% saber a madera tostada. El porcentaje te dice cuánto cacao hay. No cómo va a saber.

Llevamos desde 1946 en Barberà del Vallès dándole vueltas a esto. 🤎

👇 ¿Cuál es tu tableta favorita de la casa?

04/09/2026

¿Se han acabado las vacaciones y ya estás pensando en qué meter mañana en la fiambrera?

Hemos preparado una guía gratuita con nueve meriendas de cacao pensadas justo para eso: se preparan en un rato del domingo y aguantan toda la mañana en la mochila.

Dentro vas a encontrar recetas: 🍫 Con cacao ecológico como ingrediente protagonista. 🥣 De ingredientes sencillos, de los que ya tienes en casa. ⏱️ Rápidas de preparar, sin horno en la mayoría de los casos. 👨‍👩‍👧‍👦 Perfectas para cocinar en familia y dejar listas para toda la semana.

🎁 ¿Lo mejor? Es completamente GRATUITA.

Solo tienes que suscribirte a nuestra newsletter y la recibirás directamente en tu correo.

📩 Tienes el enlace de suscripción en la BIO.

Porque la vuelta al cole también se endulza. 🤎

30/08/2026

🌶️ Llega el más HOT del verano.

Chocolate puro 73% con chili. Intenso, sorprendente… y no apto para cualquiera.

🔥 Etiqueta a esa persona que se lo comería sin pestañear.
O mejor aún… compártele este post. 😏

¿Quién crees que aguantaría el picante?

25/08/2026

☀️🍫 El helado que todo amante del chocolate debería probar.

O mejor dicho… tu nuevo postre favorito del verano.

Si buscas una receta fácil, refrescante y con mucho sabor, estos sándwiches helados de chocolate son para ti.

El secreto está en un buen chocolate. Nosotros hemos utilizado nuestro Chocolate Negro BIO Chocolates Solé (+56% cacao) para conseguir un relleno intenso, cremoso y con pequeños trocitos de chocolate en cada bocado.

Una receta sencilla, perfecta para preparar en casa y tener siempre lista en el congelador para esos días de calor.

🤎 Guárdala para este verano y cuéntanos…

¿Con quién compartirías el primer sándwich? 🍦🍫

20/08/2026

☀️ Los favoritos del verano ☀️

Cuando llega el calor, también cambia la forma de disfrutar el chocolate.

Pruébalo bien frío directamente de la nevera, acompáñalo con fruta fresca, añádelo a un yogur, rállalo sobre un smoothie o conviértelo en el ingrediente estrella de un helado o una mousse casera.

Estos son cuatro de nuestros imprescindibles para el verano:

💛 56% Cacao con Limón: el toque cítrico que refresca cada bocado.
💚 73% Cacao con Menta Piperita: intenso, fresco e inesperado.
🧡 56% Cacao con Maracuyá: una combinación tropical que sorprende.
🩵 73% Cacao con Flor de Sal Marina: el equilibrio perfecto entre intensidad y un sutil toque salino.

Porque el chocolate no entiende de estaciones... solo de buenos momentos. 🤎

¿Con cuál te quedas este verano? 👇🍫

18/08/2026

La Sostenibilidad es 100% BIO🌱🍫

Cada vez encontramos más mensajes relacionados con el respeto por el medio ambiente. Pero no todas las certificaciones significan lo mismo.

Cuando un chocolate cuenta con certificación BIO, significa que ha sido elaborado siguiendo los requisitos establecidos para la producción ecológica certificada, desde el cultivo de las materias primas hasta su elaboración.

En Chocolates Solé llevamos años apostando por el chocolate ecológico porque creemos que la calidad empieza mucho antes de llegar a la tableta.

🌱 Ingredientes de producción ecológica certificada.
🍫 Cacao cuidadosamente seleccionado.
🤎 Una forma de elaborar chocolate respetando el origen y la calidad de cada ingrediente.

Porque elegir un chocolate BIO es elegir un producto elaborado bajo una certificación reconocida.

Dirección

Barberà Del Vallès

Teléfono

+34937290018

Página web

http://chocolatessole.com/

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