Carnicería Patxi Leguina

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Carnicería Patxi Leguina

Llevamos desde 1959 ofreciendo carnes de la más alta calidad al mejor precio, lo que nos posiciona como una de las mejores carnicerías de Bilbao.

19/06/2026

A veces la carne no queda como esperamos… y no es por la pieza, sino por pequeños detalles al cocinarla.

La temperatura, el fuego o el momento de cortarla pueden cambiar por completo el resultado final.

Con unos ajustes sencillos, la carne gana en jugosidad, sabor y textura.

🥩 En Carnicería Patxi Leguina te ayudamos a elegir el corte adecuado y a cocinarlo de la mejor forma para que siempre te quede en su punto.

📍 Pásate por Autonomía Kalea, 78, Basurtu-Zorrotza, 48012 Bilbao, Bizkaia
o llámanos al 944 41 21 68 📞

13/06/2026

⚽🥩 Si las carnes fueran futbolistas… esta sería nuestra alineación titular.
Porque para ver un buen partido también hace falta un buen equipo:
chuletón, costilla, hamburguesas y txistorra preparados para darlo todo este Mundial 👀

Ahora queremos saber una cosa…
¿Cuál no puede faltar en tu barbacoa? 🔥

📩 Cualquier consulta, como siempre, por redes o ven a vernos en 📍 Autonomía Kalea, 78 – 48012 Bilbao.

11/06/2026

🥩 Hoy os presentamos un poco más a Patxi

La persona que está detrás de Carnicería Patxi Leguina, de su forma de trabajar y de ese trato cercano que tanto valoramos en el comercio de siempre.
Esta vez le hacemos unas preguntas rápidas para conocer mejor su historia, su oficio y su forma de entender la carnicería.
Porque detrás de cada mostrador, también hay una persona, una trayectoria y una manera de hacer las cosas.
¿Os gustaría ver una segunda parte? Os leemos en comentarios 👇

📩 Cualquier consulta, como siempre, por redes o ven a vernos en 📍 Autonomía Kalea, 78 – 48012 Bilbao.

09/06/2026

🥩 Producto estrella del mes: Solomillo

Tierno, jugoso y con un sabor que nunca falla. El solomillo es una de las piezas más valoradas de la ternera gracias a su textura suave y a su gran versatilidad en la cocina.

Este mes, lo convertimos en nuestro producto estrella para que puedas disfrutar de una carne de gran calidad, perfecta para una ocasión especial o para darte un capricho cualquier día.

📩 Cualquier consulta, como siempre, por redes o ven a vernos en 📍Autonomía Kalea, 78 – 48012 Bilbao.

31/05/2026

🎉 Hoy celebramos el Ibilaldia 2026 como mejor sabemos: con esas comidas típicas que nunca fallan.

Porque en días así, en los que toca disfrutar, compartir y vivir el ambiente, contar con buen producto también marca la diferencia.

En Carnicería Patxi Leguina tenemos todo lo necesario para que viváis este día de la mejor forma: con sabor, con calidad y con opciones para preparar esas comidas tan nuestras 🥩✨

📩 Cualquier consulta, como siempre, por redes o ven a vernos en 📍 Autonomía Kalea, 78 – 48012 Bilbao.

20/05/2026

🥩 Hoy os proponemos un pequeño juego:

¿Sabéis qué pieza es esta?

Una pista: es un corte muy reconocible, con mucho sabor y perfecto para elaboraciones a fuego lento 🍲
A ver quién lo adivina primero…

Os leemos en comentarios 👇

📩 Cualquier consulta, como siempre, por redes o ven a vernos en 📍 Autonomía Kalea, 78 – 48012 Bilbao.

14/05/2026

🤲Reseñas así nos recuerdan lo importante que es seguir haciendo las cosas como siempre y como mejor encaja con vosotros: haciendo que cada vez que entréis por la puerta os sintáis especiales

Nos encanta que valoréis ese trato familiar y el asesoramiento que intentamos daros en cada visita, porque para nosotros no se trata solo de ofrecer buen producto, sino también de ayudaros a elegir lo que mejor encaja con vosotros.

😊Gracias por confiar en Carnicería Patxi Leguina y por dedicar un momento a compartir vuestra experiencia.

📩 Cualquier consulta, como siempre, por redes o ven a vernos en 📍 Autonomía Kalea, 78 – 48012 Bilbao.

12/05/2026

☀️ Con el buen tiempo… también cambian los planes

Y si algo apetece en esta época, es salir más, improvisar y disfrutar de comidas al aire libre.

Monte con bocata, parrillada con amigos, día de piscina o comida en familia…

Cada plan tiene su opción ideal, y en Carnicería Patxi Leguina te ayudamos a elegir la que mejor encaja en cada momento.

¿Cuál es tu plan favorito cuando llega el buen tiempo?
📩 Cualquier consulta, como siempre, por redes o ven a vernos en 📍 Autonomía Kalea, 78 – 48012 Bilbao.

11/05/2026

Despiece de brazuelo · Parte 3: final 🥩

En los vídeos anteriores os hemos ido enseñando cómo despezamos esta pieza paso a paso, y en esta parte final os mostramos cómo la preparamos para mejorar su presentación y su resultado.

Porque no se trata solo de deshuesar o limpiar una pieza, sino de trabajarla bien para que quien la quiere más limpia, sin grasa, se la lleve lista y en las mejores condiciones.

Así mejoramos el servicio, la calidad y también el resultado final en cocina.

📩 Cualquier consulta, como siempre, por redes o ven a vernos en 📍 Autonomía Kalea, 78 – 48012 Bilbao.

09/05/2026

🥩 ¿Sabías que la palabra EUROPA dice mucho sobre la carne?

Esta escala se utiliza para clasificar la conformación muscular de la canal:
E = Excelente
U = Muy buena
R = Buena
O = Regular
P = Inferior

Cuanto más cerca de la E, mejor conformación muscular.
En Carnicería Patxi Leguina nos gusta ayudaros a entender mejor el producto y saber qué estáis comprando.

¿Sabíais esta curiosidad?

📩 Cualquier consulta, como siempre, por redes o ven a vernos en 📍 Autonomía Kalea, 78 – 48012 Bilbao.

Address

Autonomia Kalea, 78,. Bilbao, Bizkaia

48012

Opening Hours

Monday	06:00 - 19:45
Tuesday	06:00 - 19:45
Wednesday	06:00 - 19:45
Thursday	06:00 - 19:45
Friday	06:00 - 19:45
Saturday	06:00 - 13:45

Telephone

+34944412168

Website

http://carniceriapatxileguina.com/

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