Coto de Caleruega

Coto de Caleruega Coto de Caleruega Roble es un Ribera del Duero elaborado con uvas de los viñedos en altura de Caleruega.

Fresco y elegante, este coupage de Tempranillo y Merlot combina aromas de frutas silvestres con el toque especiado de la crianza en barrica.

Coto de Caleruega, una barbacoa entre amigos, una comida en familia, una conversación que se alarga sin mirar el reloj…....
31/05/2026

Coto de Caleruega, una barbacoa entre amigos, una comida en familia, una conversación que se alarga sin mirar el reloj….

Coto de Caleruega es un vino gastronómico, pensado para acompañar la mesa y realzar los sabores de cada plato sin imponerse a ellos.

Su equilibrio y frescura lo convierten en el compañero perfecto para carnes a la brasa, embutidos, aperitivos y esos encuentros que merecen disfrutarse sin prisa.

Esta puerta pertenece a la memoria visual de Caleruega. Es la entrada a la iglesia de San Sebastián, la parroquia románi...
27/05/2026

Esta puerta pertenece a la memoria visual de Caleruega.

Es la entrada a la iglesia de San Sebastián, la parroquia románica del pueblo donde fue bautizado Santo Domingo y uno de los edificios más antiguos de Caleruega.

Sus herrajes de hierro forjado, con formas circulares casi florales, son característicos de las puertas históricas castellanas y monásticas.

En la Edad Media, el hierro forjado trabajado a mano era una muestra de oficio, durabilidad y valor artesanal.

Elementos pensados para permanecer en el tiempo, igual que la piedra y la madera que los acompañan.

Esa idea de valor y de permanencia forman parte también de la identidad de Coto de Caleruega.

24/05/2026

🌱Estás son las nuevas plantaciones en nuestro proyecto Coto de Caleruega

Se hacen empleando GPS para definir la posición exacta de las cepas y las renques

Lo que hoy es tierra y trabajo, mañana será paisaje, viña y vino

La Casa de la Villa de Caleruega muestra en su fachada el escudo del pueblo.Un símbolo que reúne parte de la historia y ...
19/05/2026

La Casa de la Villa de Caleruega muestra en su fachada el escudo del pueblo.

Un símbolo que reúne parte de la historia y la identidad de este lugar: la Torre de los Guzmanes, el viñedo, y la huella dominica representada en el perro con la antorcha.

Iconos ligados a este territorio desde hace siglos y que también recogemos en el escudo de nuestro Coto de Caleruega.



Elementos que hablan de origen, territorio y de la historia que todavía permanece en sus calles.

🍇 Hoy, 15 de mayo, celebramos a San Isidro Labrador.Una fecha para reconocer y agradecer a quienes trabajan la tierra co...
15/05/2026

🍇 Hoy, 15 de mayo, celebramos a San Isidro Labrador.

Una fecha para reconocer y agradecer a quienes trabajan la tierra con esfuerzo, conocimiento y respeto.

A los viticultores que, generación tras generación, cuidan el viñedo y preservan la esencia de nuestra tierra.

🍷Nuestro Coto de Caleruega es la opción perfecta para acompañar las especialidades y platos más suculentos de esos resta...
13/05/2026

🍷Nuestro Coto de Caleruega es la opción perfecta para acompañar las especialidades y platos más suculentos de esos restaurantes que respetan y cuidan el producto.

Una muestra es en el precioso pueblo catalán de Roc de Sant Gaieta

Lo conoces ya?

09/05/2026

En plena primavera el viñedo empieza a dibujar la próxima cosecha 🍇

Coto de Caleruega

El rosario y Santo Domingo mantienen una relación profunda desde hace siglos.La tradición dominicana cuenta que la Virge...
05/05/2026

El rosario y Santo Domingo mantienen una relación profunda desde hace siglos.

La tradición dominicana cuenta que la Virgen María entregó el rosario a Santo Domingo como ayuda para la predicación: una forma sencilla de oración, contemplación y transmisión de la fe.

Por eso, el rosario aparece unido tantas veces a su figura.

Y por eso, en Caleruega, su lugar de origen, sigue formando parte de su historia y de su legado.

Antes de descorchar la botella, del primer vino en copa, ya aparecen los primeros símbolos:El rojo, intenso y reconocibl...
02/05/2026

Antes de descorchar la botella, del primer vino en copa, ya aparecen los primeros símbolos:

El rojo, intenso y reconocible en la cápsula que protege el corcho y el escudo siempre presente.

No son solo detalles.

Son una forma de recordar que cada botella nace de un lugar con historia, de una tierra con identidad y de un legado que merece ser contado.

Coto de Caleruega

28/04/2026

La lavanda esconde un secreto que pocos conocen 🪻

Aparenta estar en flor … pero no lo está.

En esta época del año unas orejitas o plumas del mismo color violeta aparecen en la parte superior de cada espiga.

No son flores, se llaman braceas.

Su misión es atraer insectos y facilitar la polinización de la planta que florecerá ya más tarde … en verano.

Observarlo con el viñedo de Caleruega al fondo es todo un espectáculo!

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