Bodegas Gratias. Familia y Viñedos

Bodegas Gratias. Familia y Viñedos Somos una pequeña bodega familiar que elaboramos vinos éticos, de forma artesanal y natural

Ana, Jose, Ivan y Silvia junto con nuestros hijos formamos la familia ...gratias. Elaboramos vinos éticos de forma artesanal en Manchuela (Albacete, Spain) siguiendo metodos tradicionales como la recuperación del uso de las tinajas de barro
Trabajamos solo con las variedades locales: bobal, tardana, pintaillo...
Nuestro objetivo es ayudar a recuperar y mantener el patrimonio cultural, genético y paisajistico de nuestra zona de forma sostenible
Pensamos que los vinos tienen que sentar bien a quien se os bebe y por ello minimizamos el uso de aditivos. Todos los vinos que elaboramos son naturales y son aptos para veganos y vegetarianos.

06/08/2026

Las cabras montesas también saben dónde está lo bueno… 🐐🍇

En nuestro viñedo de Tardana Pinos, en el paraje Camino de las Balsillas (Villatoya), disfrutan de los pámpanos más tiernos e incluso de alguna que otra uva.

Así es cultivar un viñedo rodeado de naturaleza. 💚

30/07/2026

🍇 ¡Ha comenzado el envero!
Poco a poco, las uvas cambian de color y nos indican que la vendimia está cada vez más cerca. Un momento clave en el viñedo que marca el inicio de la recta final hacia una nueva añada. 💜🌿

¿Ya conocías esta fase de la vid?

23/07/2026

🍷 La Manchuela sabe mejor cuando la acompañas con el vino adecuado.

En nuestra tierra tenemos una gastronomía llena de tradición y sabores únicos. Por eso, en este reel te proponemos algunos maridajes entre platos típicos de La Manchuela y nuestros vinos Gratias. 💜

Porque detrás de cada receta hay una historia… y detrás de cada vino, un paisaje y una forma de entender esta tierra.

👉 ¿Con cuál te quedas? ¿Añadirías algún otro plato típico? ¡Déjanoslo en comentarios!

16/07/2026

🐟 ¿Te gustan las anchoas?

Acompáñanos hasta Santoña (Cantabria) para descubrir un poquito del proceso de elaboración de las anchoas de Conservas Emilia, las mismas que disfrutamos en nuestra cata maridaje.

Detrás de cada lata hay tiempo, tradición, manos expertas y mucho mimo por el producto. Igual que en el vino, creemos que conocer el origen hace que cada bocado se disfrute mucho más. 💜🍷

¿Ya las has probado en nuestras catas? ¿Con qué vino las maridarías? 👇

09/07/2026

¿Cómo ganar puntos con tu jefe en una cena de empresa hablando de vinos? 🍷
No prometemos un ascenso… pero sí evitar algún que otro comentario que te delate. 😜

🍇 **¡Buscamos estudiante en prácticas para la Vendimia 2026!**Si estudias Enología, Ingeniería Agronómica, Biotecnología...
29/06/2026

🍇 **¡Buscamos estudiante en prácticas para la Vendimia 2026!**

Si estudias Enología, Ingeniería Agronómica, Biotecnología o Ingeniería Agroalimentaria, o algo relacionado, y quieres vivir una vendimia desde dentro, te estamos buscando.

Aprenderás codo con codo con nuestro equipo, participando en todo el proceso de elaboración del vino.

📅 Incorporación: **24 de agosto de 2026**

¡Te esperamos en Bodegas Gratias! 💜

25/06/2026

Las croquetas de bacalao de Rosa son de esas recetas que salen bien porque se hacen con calma y con cariño. Rosa, las prepara como se han hecho siempre en casa: con buen bacalao, una bechamel suave y cremosa, y ese punto justo de fritura que las deja doradas por fuera y muy jugosas por dentro.

Son sencillas, pero tienen todo lo que hace falta: sabor, textura y ese toque casero que se nota en cada bocado. De esas que desaparecen rápido cuando se ponen en la mesa.

En Bodegas Gratias, nos gusta disfrutarlas con una copa de nuestro vino, porque al final todo va de eso: de compartir, de comer bien y de acompañarlo con algo que esté a la altura.

Un plan fácil, sin complicaciones, pero que siempre funciona. 🍷

18/06/2026

¿Cómo quedar bien en una cena soltando datos sobre vino? 🍷
Te ayudamos un poco con curiosidades de nuestras variedades 😉

05/06/2026

Un pequeño resumen de cómo vivimos nuestro Art & Wine en Bodegas Gratias el pasado sábado 30 de mayo 🍷🎨✨

Tuvimos la suerte de compartir esta experiencia junto a , y así de bonita quedó la bodega con sus impresionantes retratos en gran formato hechos al pastel. Arte y vino unidos en una tarde muy especial, rodeados de buena gente, conversaciones y copas 💜

Gracias a todas las personas que vinisteis a compartirlo con nosotros.
Y a quienes no pudisteis asistir… tranquilos, porque seguiremos creando más encuentros como este 🌿

¡Nos vemos en el próximo! ✨

02/06/2026

¿La 10ª edición de Verkami ya ha terminado? 🍇💜

Y una vez más, solo podemos deciros: gracias.
Gracias por estar, por confiar y por seguir apoyando este proyecto que crece desde la tierra y desde las personas.

Cada botella, cada historia y cada paso en el viñedo tiene detrás vuestro apoyo y vuestro cariño. Ser mecenas no es solo apoyar un vino, es formar parte de una manera de entender el campo, la vida y el tiempo 🌿🍷

Pero esto no termina aquí…
Hemos activado una preventa para quienes todavía quieran sumarse a esta aventura ✨

Y además, ya tenemos fecha para volver a encontrarnos:
📍 Fiesta de mecenas — 7 de noviembre 🥂

Porque lo mejor de todo esto siempre es compartirlo juntos.

¡Seguimos caminando!
Gracias de corazón 💫

Dirección

Calle A, 12
Casas Ibáñez
02200

Horario de apertura

Lunes 09:00 - 05:00
Martes 09:00 - 05:00
Miércoles 09:00 - 17:00
Jueves 09:00 - 05:00
Viernes 09:00 - 17:00

Teléfono

+34696311776

Página web

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