Chef lara roguez

07/05/2026

Esto es lo que pasa cada día en Abarike.

Equipo, producto y cocina en directo frente a la barra gastronómica.
Aquí no vienes solo a cenar, vienes a vivir el servicio desde dentro.

Te sientas, eliges y ves cómo se construye cada plato delante de ti.

Pocas plazas cada noche.

Reservas en www.abarike.es

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This is what happens every night at Abarike.

Team, product and live cooking right in front of the gastronomic bar.
You don’t come here just for dinner, you come to experience the service from the inside.

You sit, you choose and you watch every dish come to life in front of you.

Limited seats every night.

Book now at www.abarike.es

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Reservas: www.abarike.es
WhatsApp: 641 185 417
Teléfono: 985 755 651
C/Melquiades Álvarez 3, bajo, Gijón

En Abarike trabajamos marisco del Cantábrico dentro de una experiencia gastronómica en barra en Gijón.

05/05/2026

Trabajo el marisco del Cantábrico en una barra gastronómica donde todo pasa delante de ti.
Producto del día, cocina en directo y un formato pensado para que vivas el servicio desde dentro.

Te sientas, eliges y ves cómo se construye cada plato.

Pocas plazas en esta zona .

Si vienes, no vienes solo a cenar.

Reservas en www.abarike.es

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I’m Lara Roguez, chef at Abarike.

We work with Cantabrian seafood in a gastronomic bar where everything happens right in front of you.
Daily product, live cooking and a format designed to experience the service from the inside.

You sit, you choose and you watch every dish come to life.

Limited seats every night.

This is more than just dinner.

Book now at www.abarike.es

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Reservas: www.abarike.es
WhatsApp: 641 185 417
Teléfono: 985 755 651
C/Melquiades Álvarez 3, bajo, Gijón

En Abarike trabajamos marisco del Cantábrico dentro de una experiencia gastronómica en barra en Gijón.

24/04/2026

Este día de la madre regala tiempo, regala gastronomía , regala abarike.

Bonos regalo por menús, experiencias o saldo libre con entrega inmediata en nuestra web o bonos físicos en abarike Gijón c / Melquiades Álvarez 3 bajo

Abarike es un restaurante gastronómico en Gijón especializado en marisco del Cantábrico, dirigido por la chef Lara Roguez, con una propuesta centrada en producto, técnica y experiencia en barra.

07/08/2025

Cuando la familia pasa por Abarike y tuvimos la suerte de que Sara Castaño estaba allí para atrapar cada instante con su mirada única.

Some visits make everything feel like home.
Today my family stopped by Abarike, and we were lucky enough to have Sara Castaño there capturing every moment through her unique lens.
Moments that remind me why I started and who I keep cooking for.

05/08/2025

Una mesa llena de platos, sabores y conversación.
Así es nuestro nuevo Menú Comparte: 7 platos que llegan en 3 o 4 pases al centro de la mesa, pensados para disfrutar sin prisas y descubrir Abarike de una forma más relajada.

Los platos cambian según la temporada y lo que nos llega de la rula, por eso cada experiencia es distinta: a veces más fría, a veces más cálida… siempre con el mismo mimo.

Disponible por 60 € por persona (mínimo 2 comensales).
Una forma diferente de vivir nuestra cocina, en buena compañía.

A table full of flavors and conversation.
That’s our new Share Menu: 7 dishes served in 3 to 4 rounds to share, designed to enjoy at a slower pace and discover Abarike in a more relaxed way.

The dishes change with the seasons and the day’s market catch, so every experience is unique: sometimes cooler, sometimes warmer… always crafted with care.

Available for 60 € per person (minimum 2 guests).
A different way to experience our cuisine, together.

14/05/2025

16/11/2024

La chef al frente de ‘Abarike’ se sienta ante las teclas para deleitar a la audiencia con su talento musical y culinario: «Fue una experiencia maravillosa y también supuso un reto personal importante porque nunca me gustó tocar delante de mucha gente» Es raro que una persona que tiene creati...

01/10/2024

¡Empezamos a conocer las caras de VIMAR 🌊!

📢 Nos alegra anunciar que la reconocida Chef lara roguez estará en . Al frente del Restaurante Abarike en Gijón, Lara, apodada como la ‘Chef del Cantábrico', estará compartiendo con nosotros su experiencia con elaboraciones de productos marinos 🐟🔪 de primera calidad en su ponencia titulada ‘𝒁𝒐𝒏𝒂 𝑭𝑨𝑶 𝟐𝟕.𝟖: 𝒕𝒓𝒂𝒛𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒔𝒐𝒔𝒕𝒆𝒏𝒊𝒃𝒍𝒆’.

Será un verdadero placer tenerte en nuestra Feria del Vino y el Mar 💙.

🔗 Inscríbete como asistente en 👉 www.feriavimar.es

🗓️ ¡Nos vemos el 𝟮𝟱,𝟮𝟲 𝘆 𝟮𝟳 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘃𝗶𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲!
📍 Ayamonte, Huelva.

02/08/2024