Fragamoura S.L es una bodega de la D.O Valdeorras de reciente creación. Su ideóloga y directora técnica Cristina Murga ha sido pionera en la elaboración de espumosos en Galicia. Una bodega que cuenta con unas cuevas de ensueño, tradicionales de la zona de siglos atrás donde nuestros vinos han encontrado el lugar ideal para su toma de espuma, ese tiempo de silencio y tranquilidad tan necesaria para
esa crianza con lias . Suma de pequeños detalles que hacen de nuestros espumosos, un vino especial. Nuestra bodega se especializa en elaboración de espumosos por el método tradicional, segunda fermentación en botella, método clásico o "champanoise" que denominan en la región de Champagne. Elaboraciones con varietales ancestrales coma la portentosa godello y elaboraciones excepcionales que en ocasiones serán puntuales y en otras tendrán continuidad en el tiempo con variedades autóctonas de las que intentamos sacar su máxima expresión y ver como se muestran cuando las bebemos en forma de burbujas. Si usted está interesado en que asesoremos sus elaboraciones de espumosos no dude en contactar con nosotros. [email protected]
