05/10/2026
🍻 14/20 — DOUGALL’S x GROSS BREWING
Seguimos con nuestra 20th Anniversary Series y esta vez la colaboración viene desde Donostia con nuestros amigos de Gross Brewing.
Un estilo con bastante historia detrás. Las Märzen nacieron en Baviera y tradicionalmente se elaboraban en marzo (de ahí su nombre) para madurar durante los meses de verano. Durante muchos años estuvieron además estrechamente ligadas al Oktoberfest de Múnich.
Para nuestra 14/20 hemos querido mantener ese carácter maltoso y limpio que define al estilo. En el vaso aparecen notas de pan recién horneado, corteza de pan y caramelo suave, con un ligero punto tostado. En boca es equilibrada, redonda y fácil de beber, con el amargor justo para compensar el dulzor de la malta y dejar un final limpio.
🍺 14/20. DouGall’s x Gross Brewing. Märzen.
CHEERS 🍻