Morfanço

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Morfanço Blog de receitas e dicas de restaurantes onde já tive o prazer de comer Chamo-me Maria Jorge Sousa e tenho 25 anos.

A ideia para este blog surgiu há 5 anos atrás, após umas férias no Algarve, em que me apercebi que as apps de procura de restaurantes não incluíam informações nem opiniões sobre espaços da zona algarvia. Então, decidi criar um blog onde comecei por escrever algumas opiniões sobre os restaurantes e cafés que visitava. Quando estas férias terminaram, decidi alargar o meu conteúdo e inserir também as receitas. São receitas que faço cá em casa e que tenho todo o gosto em partilhá-las convosco!

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Fomos jantar ao Clube de Jornalistas e viemos satisfeitos!O espaço é bonito e a carta tem opções variadas.Começámos pelo...
21/08/2026

Fomos jantar ao Clube de Jornalistas e viemos satisfeitos!

O espaço é bonito e a carta tem opções variadas.

Começámos pelo pão e a broa do couvert.

De seguida, vieram os pratos principais! Optámos por uma Espetada de Novilho, um Polvo em Alecrim e um Cachaço de Porco Preto.

A Espetada veio servida com batatas, pak choy e farofa de milho. A carne estava muito suculenta e saborosa.

Mas este não foi o prato favorito da noite! 👉

Por fim, fomos muito gulosos e pedimos três sobremesas: Sopa de Chocolate, Gelado de Queijo Fresco e Doce de Abóbora e Bolo de Chocolate.

Foi sem dúvida uma noite divertida e um espaço que queremos voltar a visitar!

Polvo em Alecrim, Puré de Batata Doce e Cebolete

O Jardim Interno 🌿🌺

Couvert: Pão e Broa, servido com Húmus e Azeite

Confesso que gosto mais de húmus do que de azeite! 🤣

Sala Interior 📰

Cachaço de Porco Preto com Camarão, Feijão Branco e Leite de Coco

O favorito da noite, pela mistura de sabores e texturas!

Sopa de Chocolate, Amendoim e Mousse de Daiquiri de Maracujá

Doce e crocante!

Gelado de Queijo Fresco, Doce de Abóbora e Creme de Papaia

Bolo de Chocolate e Crumble de Avelã

Uma sobremesa enorme, que se dividiu por todos!

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