Miércoles 10:30 - 15:00 18:00 - 20:30 Jueves 10:30 - 16:00 18:00 - 20:30 Viernes 10:00 - 16:00 18:00 - 23:00 Sábado 10:30 - 16:30 19:00 - 23:30 Domingo 12:30 - 17:30

LaVentitadelfoodie.com

Casa
España
Madrid
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La Ventita Canaria. Restaurante y tienda de producto canario. Desayunos canarios, comida auténticamente canaria.

Gofio, quesos, almogrote, mojo picón, vinos, malvasías, dulces, cervezas, mermeladas.

20/06/2026

Comenzamos nuestro vermuteo de verano, vermut más gildas canarias.

Aceitunas, atún en mojo, dulce de plátano, queso ahumado y piparra.

Dulce guayaba, queso canario, piparra

Combinaciones auténticamente canarias para disfrutar el verano en Madrid.

Les esperamos en .

16/06/2026

Está semana celebramos el comienzo del verano con la Ibiza Xperience Week en el Mercado Municipal de Ibiza muchas actividades música en directo, djs, vermú sesión, talleres, showcooking....

Toda una semana de eventos para recibir el verano de la mejor manera, nosotros nos sumamos con una carta más veraniega, y el estreno de nuestras gildas canarias durante la sesión vermú de Dj Dla Orden.

Queden atentos a nuestras redes para recibir más información. Les esperamos.

22/05/2026

Comenzamos la ruta del paquito.
*Paquito Taganana*. Flat Croissant de cordero a baja temperatura estilo Taganana, con queso ahumado cabra, pepino encurtido en maracuyá y mojo crítico de aguacate.

Receta tradicional de mi padre de la carne cabra de Taganana, el plato emblema de la zona de Anaga en Tenerife, adaptada al paquito de cordero.

Primero maceramos al más puro estilo canario, con especias y mojo picón y cocinamos la carne a baja temperatura en vino canario de listán negro. Desmechamos la carne y la colocamos sobre el flat Croissant con queso canario de cabra ahumado, nuestros pepinos encurtidos en maracuyá, y coronamos con mojo cítrico de aguacate y cilantro y tapamos con otra lamina crujiente de croissant bien planchado.

🐐GOAT🐐

08/05/2026

Segundo viernes de Mayo pero quedó un fresquito para comerse unas papas, piñas y costillas con su escaldón. 🇮🇨

Recuerden que lo tenemos sábado y domingo en carta. Reserven y avisen que quieren costillas.

Les esperamos.

23/04/2026

Tartar de atún rojo canario marinado con mojo verde cítrico y miel de palma, sobre aguacate canario, tomate de temporada, con crujiente de gofio y vinagreta de mango.

20/04/2026

Las papas con mojo, la ropa vieja de pulpo, el encebollado, el bichillo... están buenos pero acabar la comida con esta tarta de quesos canarios.... es otro nivel.

Tarta de quesos canarios,csí está vez fue de recortes. Recortes de todos los quesos, añejo, majorero, palmero, ahumado... sabor único e irrepetible.

Les esperamos. La Ventita Canaria en el

16/04/2026

Aguacate canario. Desde las tierras más fértiles con el mejor clima del mundo siempre es posible cultivar los mejores productos. No tenemos pruebas pero tampoco dudas que serán los mejores aguacates que vayas a probar en Madrid.
Cantidad muy limitada, haz tú pedido previamente.

Dirección

Madrid

Horario de Apertura

Miércoles	10:30 - 15:00
	18:00 - 20:30
Jueves	10:30 - 16:00
	18:00 - 20:30
Viernes	10:00 - 16:00
	18:00 - 23:00
Sábado	10:30 - 16:30
	19:00 - 23:30
Domingo	12:30 - 17:30

Teléfono

+34673432478

Página web

http://www.laventitadelfoodie.com/

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