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OLIS SOLÉ

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💚 Passió per l’oli des de 1825
🍈 7 generacions d’oleïcultors
👇 Gaudeix dels nostres productes

Olis Solé és una empresa oleícola familiar que des de 1824 es dedica a l’elaboració d’Oli d’Oliva Verge Extra de gran qualitat a partir dels seus oliverars a Mont-roig del Camp (Catalunya – Espanya). Compta amb un valor afegit que la distingeix, ja que realitza tot el procés d’obtenció del seu elixir daurat: cultiu, recol·lecció, elaboració, envasat i comercialització.

12/10/2026

🌿✨ Ja hem començat a descarregar les primeres olives de la temporada!

Aquests dies, els camps de Mont-roig estan plens de vida, amb les xarxes a terra i tot l’equip collint les olives arbequines en el seu moment òptim de maduració. És una de les setmanes més intenses i boniques de l’any, quan veiem per fi el resultat de tanta feina feta durant els mesos anteriors. 🚜

El fruit arriba sa, fresc i carregat de sabor. Des de l’arbre, va directe cap al molí de casa per començar a donar vida al nou oli d’enguany. 💛
🌿✨ ¡Ya hemos empezado a descargar las primeras aceitunas de la temporada!

Estos días, los campos de Mont-roig están llenos de vida, con las redes extendidas en el suelo y todo el equipo recogiendo las aceitunas arbequinas en su momento óptimo de maduración. Es una de las semanas más intensas y bonitas del año, cuando por fin vemos el resultado de tantos meses de trabajo. 🚜

El fruto llega sano, fresco y lleno de sabor. Desde el árbol, va directo al molino de casa para empezar a dar vida al nuevo aceite de este año. 💛
🌿✨ We’ve started bringing in the first olives of the season!

These days, the fields of Mont-roig are full of life, with the nets spread across the ground and our whole team harvesting the Arbequina olives at their optimal stage of ripeness. It’s one of the busiest and most beautiful weeks of the year, when we finally see the result of so many months of work. 🚜

The fruit arrives fresh, healthy and full of flavour. From the tree, it goes straight to our family mill, where it begins its journey into this year’s new oil. 💛

09/10/2026

Quan comença la collita, neix el “raig de l’oli”, un riu verdós que flueix del fruit al cor: pur, viu i sense filtres. 🌿

El primer oli d'aquesta nova collita. Ja disponible a la botiga i als establiments habituals.

Un oli acabat de néixer que conserva tota la intensitat, l’aroma i la frescor de l’oliva acabada de collir.

És el reflex d’un moment molt concret: el de la primera transformació del fruit en oli. Un raig viu, intens i afruitat que parla de la terra, de la collita i de la feina feta durant tot l’any.
Cuando empieza la cosecha, nace el “raig de l’oli”, un río verdoso que fluye del fruto al corazón: puro, vivo y sin filtros. 🌿

El primer aceite de esta nueva cosecha. Ya disponible en la tienda y en los establecimientos habituales.

Un aceite recién nacido que conserva toda la intensidad, el aroma y la frescura de la aceituna recién cosechada.

Es el reflejo de un momento muy concreto: el de la primera transformación del fruto en aceite. Un raig vivo, intenso y afrutado que habla de la tierra, de la cosecha y del trabajo realizado durante todo el año.

When the harvest begins, the “raig de l’oli” is born: a greenish river flowing from the fruit to the heart — pure, vibrant and unfiltered. 🌿

The first olive oil of the new harvest, . Now available in our shop and at your usual retailers.

A freshly born oil that preserves all the intensity, aroma and freshness of freshly harvested olives.

It captures a very special moment: the first transformation of the fruit into oil. A vibrant, intense and fruity stream that tells the story of the land, the harvest and the work carried out throughout the year.

07/10/2026

Avui donem inici a la collita 2026/27 al nostre molí. 🫒

Després de mesos de cura, les olives es converteixen en el primer oli del raig: fresc, intens i ple d’aroma mediterrani. 🌿

Un any més, comença la màgia de transformar el fruit de la terra en el nostre elixir daurat.

Molt aviat a la venda: esteu atents que ho anunciaren ben aviat a les XXSS
Hoy damos inicio a la cosecha 2026/27 en nuestro molino. 🫒

Después de meses de cuidado, las aceitunas se convierten en el primer aceite del chorro: fresco, intenso y lleno de aroma mediterráneo. 🌿

Un año más, comienza la magia de transformar el fruto de la tierra en nuestro elixir dorado.

Muy pronto a la venta: estáis atentos que lo anunciaron bien pronto a las XXSS
Today we begin the 2026/27 harvest at our mill. 🫒

After months of care, the olives turn into the first pressed oil: fresh, intense, and full of Mediterranean aroma. 🌿

Once again, the magic begins of transforming the fruit of the earth into our golden elixir.

Coming soon: pay attention, they announced it very soon at XXSS

05/10/2026

A tots els pagesos: avui, 5 d’octubre, obrim el molí!

Comencem una nova temporada d’elaboració del nostre estimat “oli del raig” i ho fem amb la mateixa il·lusió de sempre. Gràcies per ser part essencial de la nostra terra i per mantenir viva la cultura de l’oli any rere any. 🌿

💚 Treballar l’essència del que ens regala la natura amb cada collita és el que més ens omple — una tasca que neix, com sempre, al cor dels nostres camps.

Recordeu que ens podeu contactar a:
👉🏼 www.olissole.com
📞 977 837 031
📩 [email protected]
A todos los agricultores: ¡hoy, 5 de octubre, abrimos el molino!

Comenzamos una nueva temporada de elaboración de nuestro querido “aceite temprano", con la misma ilusión de siempre. Gracias por ser una parte esencial de nuestra tierra y por mantener viva la cultura del aceite año tras año. 🌿

💚 Trabajar la esencia de lo que la naturaleza nos regala en cada cosecha es lo que más nos llena — una tarea que nace, como siempre, en el corazón de nuestros campos.
To all the farmers: today, October 5th, we open the mill!

We’re starting a new season of producing our beloved early harvest, with the same excitement as always. Thank you for being an essential part of our land and for keeping the olive oil culture alive year after year. 🌿

💚 Working with the essence of what nature offers us each harvest is what fulfills us the most — a task that, as always, begins in the heart of our fields.

29/09/2026

Una ampolla especial. Una identitat que perdura. DOP Siurana Qv Extra Internacional
La nostra ampolla commemorativa dels 200 anys d’Olis Solé representa les nostres arrels i el compromís amb la qualitat, amb el segell QvExtra! i DOP Siurana, que garanteixen els més alts estàndards d’un AOVE. 🫒
Una botella especial. Una identidad que perdura.

Nuestra botella conmemorativa de los 200 años de Olis Solé representa nuestras raíces y nuestro compromiso con la calidad, con los sellos QvExtra! y DOP Siurana, que garantizan los más altos estándares de un AOVE.
A special bottle. An enduring identity.

Our commemorative bottle marking Olis Solé’s 200th anniversary represents our roots and our commitment to quality, with the QvExtra! and Siurana PDO labels, which guarantee the highest standards for an EVOO.

23/09/2026

🌿 Hi ha paisatges que mereixen ser contemplats sense presses.

El camp forma part de la nostra identitat, del nostre territori i de tot allò que dona vida al nostre oli. I quan trobem un lloc tan especial com l’Ermita de la Mare de Déu de la Roca, a Mont-roig del Camp, mirar-lo en horitzontal ens permet apreciar-lo d’una altra manera: amb més perspectiva, més espai i més paisatge.

📸 Perquè la manera com fotografiem un lloc també transforma la manera com el percebem.

I per a Olis Solé, posar en valor el camp és també posar en valor les nostres arrels. 🫒🌾
🌿 Hay paisajes que merecen ser contemplados sin prisas.

El campo forma parte de nuestra identidad, de nuestro territorio y de todo aquello que da vida a nuestro aceite. Y cuando encontramos un lugar tan especial como la Ermita de la Mare de Déu de la Roca, en Mont-roig del Camp, mirarlo en horizontal nos permite apreciarlo de otra manera: con más perspectiva, más espacio y más paisaje.

📸 Porque la manera en que fotografiamos un lugar también transforma la forma en que lo percibimos.

Y para Olis Solé, poner en valor el campo es también poner en valor nuestras raíces. 🫒🌾
🌿 There are landscapes that deserve to be admired at a leisurely pace.

The countryside is part of our identity, our land and everything that brings our olive oil to life. And when we come across a place as special as the Chapel of Mare de Déu de la Roca, in Mont-roig del Camp, looking at it from a horizontal perspective allows us to appreciate it in a different way: with greater perspective, more space and more of the landscape.

📸 Because the way we photograph a place also transforms the way we perceive it.

And for Olis Solé, celebrating the countryside also means celebrating our roots. 🫒🌾

10/09/2026

🍄 Bolets a l’all, un clàssic que mai falla.

Amb els bolets com a protagonistes i l’oli Mas Tarrés d’Olis Solé com a base, preparem una recepta senzilla, saborosa i perfecta per gaudir del producte.

Perquè amb bons ingredients i un bon oli, no cal complicar-se gaire per aconseguir un plat deliciós. 🫒✨

Guarda aquesta recepta i prova-la a casa! DOP Siurana Qv Extra Internacional
🍄 Setas al ajillo, un clásico que nunca falla.

Con las setas como protagonistas y el aceite Mas Tarrés de Olis Solé como base, preparamos una receta sencilla, sabrosa y perfecta para disfrutar del producto.

Porque con buenos ingredientes y un buen aceite, no hace falta complicarse demasiado para conseguir un plato delicioso. 🫒✨

¡Guarda esta receta y pruébala en casa!
🍄 Mushrooms with garlic – a classic that never fails.

With mushrooms taking centre stage and Olis Solé’s Mas Tarrés olive oil as the base, we’ve put together a simple, tasty recipe that’s perfect for enjoying this ingredient.

Because with good ingredients and a good olive oil, you don’t need to overcomplicate things to create a delicious dish. 🫒✨

Save this recipe and give it a go at home!

01/09/2026

🌿 Benvingut, setembre!

Amb l’arribada d’aquest nou mes, volem posar el focus en una de les varietats que forma part de la nostra essència: l’arbequina. 🫒

Una oliva petita, molt vinculada al territori català, que ens regala un oli afruitat, aromàtic i equilibrat, amb un toc dolç i un amargor i picant suaus.

A Olis Solé apostem per l’arbequina per la seva personalitat i versatilitat, i perquè representa una part del paisatge i de la tradició olivarera de la nostra terra.

Comencem setembre descobrint una mica més sobre allò que fa especial el nostre oli. 💚
🌿 ¡Bienvenido, septiembre!

Con la llegada de este nuevo mes, queremos poner el foco en una de las variedades que forma parte de nuestra esencia: la arbequina. 🫒

Una aceituna pequeña, muy vinculada al territorio catalán, que nos regala un aceite afrutado, aromático y equilibrado, con un toque dulce y un amargor y picor suaves.

En Olis Solé apostamos por la arbequina por su personalidad y versatilidad, y porque representa una parte del paisaje y de la tradición olivarera de nuestra tierra.

Empezamos septiembre descubriendo un poco más sobre aquello que hace especial nuestro aceite. 💚
🌿 Welcome, September!

With the arrival of this new month, we’d like to shine a spotlight on one of the varieties that lies at the heart of who we are: the Arbequina. 🫒

A small olive, deeply rooted in the Catalan region, which gives us a fruity, aromatic and well-balanced oil, with a hint of sweetness and a gentle bitterness and piquancy.

At Olis Solé, we’re committed to the Arbequina for its character and versatility, and because it represents a part of the landscape and olive-growing tradition of our region.

We’re kicking off September by discovering a little more about what makes our oil so special. 💚

17/08/2026

Un petit detall pot transformar-ho tot. 🍋

L’oli de llimona d’Olis Solé és molt més que un ingredient: és una manera de reinventar els teus plats del dia a dia.

Aporta frescor, equilibri i un toc cítric elegant que eleva qualsevol recepta, donant-li un aire més lleuger, aromàtic i distingit.

🌿 Juga amb els sabors.
🌿 Explora nous matisos.
🌿 Dona personalitat a la teva cuina.

Perquè no cal complicar-se per cuinar diferent, només saber escollir el toc adequat.
🍋 Un pequeño detalle puede transformarlo todo.

El aceite de limón de Olis Solé es mucho más que un ingrediente: es una forma de reinventar tus platos del día a día.

Aporta frescura, equilibrio y un toque cítrico elegante que eleva cualquier receta, dándole un aire más ligero, aromático y distinguido.

🌿 Juega con los sabores.
🌿 Explora nuevos matices.
🌿 Da personalidad a tu cocina.

Porque no hace falta complicarse para cocinar diferente, solo saber elegir el toque adecuado.
🍋 A small touch can transform everything.

Olis Solé lemon oil is much more than just an ingredient: it’s a way to reinvent your everyday dishes.

It adds freshness, balance and an elegant citrus note that elevates any recipe, giving it a lighter, more aromatic and refined touch.

🌿 Play with flavours.
🌿 Explore new nuances.
🌿 Give your cooking some personality.

Because you don’t need to overcomplicate things to cook something different – you just need to know how to choose the right touch.

03/08/2026

200 anys d’història a la taula. 🕰️🫒

Gaudeix d’aquesta amanida caprese amb el toc més especial: l’OOVE edició 200 anys d’Olis Solé. DOP Siurana Qv Extra Internacional
200 años de historia en la mesa. 🕰️🫒

Disfruta de esta ensalada caprese con el toque más especial: el AOVE edición 200 años de Olis Solé.
200 years of history on your table. 🕰️🫒

Enjoy this Caprese salad with that extra special touch: Olis Solé’s 200th-anniversary edition extra virgin olive oil.

Dirección

Plaza Miramar, 9
Miramar
43300

Horario de apertura

Lunes	08:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Martes	08:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Miércoles	08:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Jueves	08:00 - 13:00
	15:00 - 19:00
Viernes	08:00 - 13:00
	15:00 - 19:00

Teléfono

+34977837031

Página web

http://www.olissole.com/

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