SefiFood - Mario Sánchez

SefiFood - Mario Sánchez Divulgación científica sobre seguridad alimentaria, nutrición y alimentación en general.

Formado como tecnólogo alimentario (Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos) trabajo como divulgador científico especializado en el sector de la alimentación. Divulgo sobre seguridad alimentaria, nutrición, ciencia y tecnología de alimentos en prensa, radio y televisión, así como redes sociales, para acercar a la población de forma sencilla los aspectos más técnicos de la alimentación en

base a las últimas evidencias científicas. Me he especializado en el sector de la comunicación y el marketing online, gestionando mi propia agencia. Desde www.destakando.com ayudamos a mejorar la presencia en Internet de empresas pertenecientes al sector agroalimentario. También puedes encontrar más información sobre mi trabajo en www.mariosanchez.es

01/09/2026

No me s**o el “ay la doradita” de la cabeza, es el hit de estas fiestas 🐟 🎶

27/08/2026

¿Cuánto tiempo dura una ensalada fuera de la nevera? 🥬 ⏰ Te lo cuento junto a Revista Fruit Today

21/08/2026

¿Merece la pena la nueva creatina de Mercadona?

Pues va a ser que no.

16/08/2026

Estoy harto de los conspiranoicos.

Recientemente he tenido algunos enfrentamientos con perfiles que se dedican a esparcir bulos y desinformación.

Por eso he querido grabar este vídeo (completo en ) para traeros algunas reflexiones que considero importantes (y desahogarme).

10/08/2026

La mejor plaga es la que no entra 🐜 🚫

Así se protege una fábrica de alimentos de roedores, insectos y aves.

Mapa de trampas, revisiones constantes, mallas, puertas siempre cerradas... nada se deja al azar.

¿Sabías de la existencia de estos controles en las plantas alimentarias? Te cuento cómo funcionan en colaboración con Grupo Vall Companys 👇

08/08/2026

Todo lo que tienes que saber sobre el brote de cyclospora (diarrea explosiva) de E.E. U.U. 🇺🇸

08/08/2026

Esto es todo lo que debes saber sobre el brote de cyclospora.

El parásito que está provocando diarrea explosiva en E.E. U.U.

Vídeo completo en mi canal 🔴 Lo del Comer

07/08/2026

La mejor barrita proteica de la historia 👍🏻

05/08/2026

Este es el mejor procesado que tiene Mercadona ahora mismo a la venta

Este es el mejor procesado que tiene Mercadona entre sus lineales.Y con mucha diferencia.Nuevo vídeo en mi canal 🔴 Lo de...
04/08/2026

Este es el mejor procesado que tiene Mercadona entre sus lineales.

Y con mucha diferencia.

Nuevo vídeo en mi canal 🔴 Lo del Comer

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