Doña Tomasa

Casa
España
Santander
Doña Tomasa

Expertos en Anchoas y Productos Gourmet
DISTRIBUCION HORECA Y RETAIL

Doña Tomasa nace en Santoña – Cantabria, con la experiencia y asesoramiento de cinco generaciones de profesionales pescadores y conserveros, donde su mayor valor fue, y será, respetar y cuidar los procesos originales y tradicionales. Cantabria es nuestra cuna y podemos presumir de grandes materias primas en especial del pescado del cantábrico, por ello comenzamos nuestro proyecto seleccionando las

emblemáticas anchoas que tanto caracterizan a la tierruca. Después de muchas catas y estos años de andadura somos expertos en anchoas y nos aseguramos de que puedas disfrutar de una anchoa del cantábrico firme, bajita en sal y muy limpia. Nos apasiona la gastronomía y es lo que nos hizo recorrer España en busca de los mejores productos para poder acercarlos a tu mesa.

07/06/2026

El 𝐀𝐏𝐄𝐑𝐈𝐓𝐈𝐕𝐎 𝐆𝐎𝐔𝐑𝐌𝐄𝐓 es todo un ritual 🍸😍

Ya sea domingo, viernes o martes, ¿a quién no le apetece sentarse a la mesa con unas anchoas de Santoña, unas gildas, un buen queso o unos mejillones con patatas y un vermut?

Recuerda que si compras hoy tus imprescindibles de Doña Tomasa, te regalamos nuestra nueva bandeja edición especial por compras superiores a 100€, tanto en web como en tiendas físicas 🎁

¿Qué no puede faltar en tu cesta para un aperitivo de 💯? Déjanoslo en comentarios 💬

04/06/2026

Le damos una vuelta más al aperitivo viral con patatas fritas para subirlo de nivel con un toque picante que te sorprenderá muuucho. Además, si lo juntas con la acidez de nuestros boquerones en vinagre te quedas sin palabras 🤯🤐

👨🏻‍🍳

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:
🔸 Hansa boquerones en vinagre Doña Tomasa
🔸 Patatas fritas corte fino Doña Tomasa
🔸 Piparras tiernas variedad Ibarroria Doña Tomasa
🔸 Aceitunas verdes sin hueso manzanilla Doña Tomasa
🔸 Miel de mil flores Doña Tomasa
🔸 Mantequilla artesana Doña Tomasa
🔸 Mojo picón

𝗣𝗮𝘀𝗼 𝗮 𝗽𝗮𝘀𝗼:
1️⃣ Con las patatas fritas corte fino de Doña Tomasa vamos a preparar una versión picante. En una sartén calienta un dado de mantequilla, una cucharada de miel y otra de mojo picón.

2️⃣ Cuando todos los ingredientes se integren bien, pon las patatas fritas en un bol, vuelca la salsa por encima y remueve para que se queden bien impregnadas.

3️⃣ Coloca por encima unos boquerones en vinagre, unas piparras picadas y unas aceitunas.

31/05/2026

En Doña Tomasa somos 𝐄𝐗𝐏𝐄𝐑𝐓𝐎𝐒 𝐄𝐍 𝐀𝐏𝐄𝐑𝐈𝐓𝐈𝐕𝐎 𝐆𝐎𝐔𝐑𝐌𝐄𝐓 y tenemos todo lo necesario para convertir cualquier quedada en un plan de diez: hasta la bandeja adecuada 😏

🎁 Por compras superiores a 100€ desde hoy y hasta el 7 de junio, tanto en web como en tiendas físicas, te regalamos nuestra nueva bandeja edición especial aperitivo para que tu mesa luzca con estilo. ¡Date prisa! Las unidades son limitadas 🙌🏼

Porque quién no ha vivido ese momento en el que aparece el sol, alguien dice “¿sacamos algo para picar?” y, sin darte cuenta, la mesa empieza a llenarse: unas buenas anchoas, gildas, conservas, algo para brindar y muchas caras de atacar cada plato 😎🍴

Etiqueta a esa persona con la que ya estás pensando compartir el próximo aperitivo 💬

29/05/2026

El momento 𝐀𝐏𝐄𝐑𝐈𝐓𝐈𝐕𝐎 𝐆𝐎𝐔𝐑𝐌𝐄𝐓 es uno de nuestros favoritos y para celebrarlo nos hemos buscado un aliado de lujo: Quima Studio 🎨🍷

Una colaboración muy especial donde arte y gastronomía se dan la mano, con mucha 𝑒𝑠𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑐𝑎́𝑛𝑡𝑎𝑏𝑟𝑎 y una misma forma de ver las cosas: disfrutar de lo nuestro y celebrar esos momentos que ocurren alrededor de una buena mesa 💙

Para esta campaña hemos confiado en Quima Studio, un estudio de ilustración de Santander que presume de nuestra tierra en cada una de sus creaciones y que ha sido el encargado de dar vida al cartel de nuestro Aperitivo Gourmet. El resultado: una imagen que nos transporta directamente al verano y a esos aperitivos que empiezan con una lata abierta y terminan convirtiéndose en el mejor plan de la semana✨

🎁 Además, para celebrarlo, por compras superiores a 100€ desde hoy y hasta el 7 de junio, tanto en web como en tiendas físicas, te regalamos nuestra nueva bandeja edición especial aperitivo para que el momento sea redondo. ¡Pero no esperes mucho, porque las unidades son limitadas! 🙌🏼

28/05/2026

𝐂𝐎𝐋𝐋𝐀𝐁 𝐃𝐎𝐍̃𝐀 𝐓𝐎𝐌𝐀𝐒𝐀 𝐱 𝐊𝐄𝐋𝐈 𝐱 𝐌𝐀𝐑𝐐𝐔𝐄́𝐒 𝐃𝐄 𝐌𝐔𝐑𝐑𝐈𝐄𝐓𝐀 ✨

Solo va a pasar una vez. Y solo durante siete días. ¡Del 1 al 7 de junio, Doña Tomasa aterriza en Restaurante Keli para convertir el aperitivo en el mejor plan de Madrid!

Una carta especial creada exclusivamente para esta efímera con anchoas de Santoña, boquerones a la bilbaína, ensalada de tomate de Cantabria con ventresca… y un sándwich caliente de gilda con queso fundido que promete dar mucho que hablar 🫒🤩

📍Restaurante Keli | Paseo de la Castellana, 12 (Madrid)
📅 Del 1 al 7 de junio

26/05/2026

💥 𝐓𝐎𝐑𝐓𝐈𝐋𝐋𝐀𝐒 𝐎𝐑𝐆𝐀́𝐒𝐌𝐈𝐂𝐀𝐒 de con 💥

Sin duda, la TORTILLA CÁNTABRA por excelencia: con bonito y mayonesa. Quien ha venido a la tierruca lo sabe, porque no falta en ninguna barra de bar o restaurante.

❓ ¿La has probado alguna vez? Aquí te enseñamos a hacerla. ¡Y no te olvides de contarnos qué tal te ha salido! 💬

24/05/2026

La pinsa romana lleva años conquistando mesas por una razón: una masa más ligera, aireada y crujiente que cambia por completo el resultado. Porque no, no es una pizza más 🍕👀

Desliza para descubrir de dónde viene, qué la hace diferente… y nuestra combinación favorita 🤌🏼

21/05/2026

Este es el APERITIVO VIRAL que podrás hacer casi al 100% con producto de Doña Tomasa 😎

👨🏻‍🍳

𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:
🔸 Fuet especial Doña Tomasa
🔸 Queso curado en manteca Doña Tomasa
🔸 Aceitunas manzanilla sin hueso Doña Tomasa
🔸 Tomate seco Doña Tomasa
🔸 AOVE Arbequina Doña Tomasa
🔸 Pepinillos
🔸 Limón
🔸 Albahaca fresca
🔸 Vinagre de Módena
🔸 Sal

𝗣𝗮𝘀𝗼 𝗮 𝗽𝗮𝘀𝗼:
1️⃣ Pica todos los ingredientes en dados y júntalos en un bol.

2️⃣ Para el aliño: mezcla en un recipiente el AOVE, un chorrito de vinagre de Módena y una pizca de sal.

3️⃣ Añade el aliño, mezcla bien y ralla un limón por encima. Déjalo macerar unas horas y disfrútalo acompañándolo con un vermouth o una copita de vino 🍷

20/05/2026

Apunta plan para esta semana... o para cuando quieras un buen picoteo 😏

En 𝐋𝐀 𝐁𝐀𝐑𝐑𝐀 de , en el Mercado del Este, te esperamos con una carta variada de pinchos y raciones para compartir, una selección de vinos 🔝 y el laterío que encuentras en nuestras tiendas, al mismo precio y listas para disfrutar como si estuvieras en tu casa.

19/05/2026

Entre exámenes, tutorías, trabajos de última hora y mucha paciencia, hay personas que consiguen que el curso se pase volando. Y ahora que llega el final, apetece tener un detalle con esos profes que han estado ahí todo el año al pie del cañón 📚✨

🎁 En Doña Tomasa tenemos packs gourmet ya preparados para regalar con algunos de los productos que más les gustan a nuestros clientes. O también puedes hacer tu pack a medida según tus gustos y presupuesto, tanto en nuestra web como en cualquiera de nuestras tiendas físicas. Lo que está claro es que acertarás seguro ✅

P.D.: Eso sí… mejor no esperar al último día, que junio siempre llega con prisas 😉

Dirección

Calle Hernán Cortés, 37
Santander
39003

Teléfono

+34638574782

Página web

http://www.donatomasa.com/

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