Matplatsen Victoria Riis

14/10/2026

Nytt blogginlägg:

Hej och godkväll. Min tisdag har varit både bu och bä. Eller äsch, den har

13/10/2026

Nytt recept i bloggen! https://matplatsen.net/cowboysoppa-kottfarssoppa-med-potatis/

13/10/2026

JULENS GODASTE DRINK! ✨🍸✨Jaja liiite tidigt hehe men nån måste ju offra sig och prova så ni kan få tips att spara - så ni är redo när det är dags! Och den här VILL NI testa då!! Den blev såå god och alldeles lagom julig, slurp sa det bara. (T.o.m Grinchen gillade 😆🤗)

Santa Pornstar Martini 🎅🏼🍸
1 drink

3 cl vaniljvodka
4 cl passionsfruktsjuice
2 cl passoa
3 cl limejuice
2 cl saffranssockerlag
1 shotglas prosecco/champagne

Blanda ingredienserna i en shaker fylld med is. Sila upp i cocktailglas. Servera med en shot bubbel vid sidan av. SKÅL 🌲🥂

Tips passionsfruktsjuice kan ni göra på fryst passionsfrukt, tina och sila. Saffranssockerlag gör ni genom att koka upp 2 dl socker + 2 dl vatten + ett kuvert saffran. Låt svalna när sockret löst sig och förvara i kylen. Räcker till många juliga godsaker. 🤶🏻🙌🏼

Spara, gilla, kommentera och dela gärna så ni inte missar mina tips i flödet ❤️ och följ

13/10/2026

https://matplatsen.net/broccoligratang-gorgonzola/

Krämig broccoligratäng med gorgonzola, karamelliserad lök och tomater. Ett enkelt och otroligt gott recept perfekt till grillat eller som egen rätt.

13/10/2026

Vardagsmat, snabb och GOD. Recept: https://amelia.expressen.se/blogg/matplatsen/2024/08/27/snabblagad-vardagsmat/

11/10/2026

https://matplatsen.net/red-velvet-cake-godaste-kakan/

Red velvet cake med fluffig frosting! Recept på en otroligt saftig och god kaka med Philadelphia, grädde och vacker röd färg. Ännu godare dagen efter!

11/10/2026

VARDAGSRÄDDAREN alla dar i veckan. Svärmors kycklinggratäng funkar alltid!! Visst har ni väl provat vid det här laget? Jag skojar inte att vi ätit detta mer än 100 ggr!!

Svärmors kycklinggratäng

1 grillad kyckling
1 msk smör
1 msk fransk senap
2 msk kinesisk soya
1/2 msk smulad grönpeppar
2 dl vispgrädde
2 dl crème fraiche

Bena ur kycklingen och lägg köttet i en ugnsform.

Koka upp smör, fransk senap, soya, grönpeppar, vispgrädde och creme fraiche i en kastrull.

Häll såsen över kycklingen och låt stå i kylen i cirka 2 timmar. Det blir ännu godare om den får stå längre, gärna över natten.

Värm sedan i ugnen på 225 grader i cirka 15 minuter.

Så enkelt och SÅÅÅÅ GOTT!!!

10/10/2026

Kul tips! Frys in rosé-kulor och servera i rosévin. Både kyler och ger lite god smak. Lite roligt efter en stund då det kändes som nån pussades varje gång man tog en drink när sockret smält och kulan blir lite ”slajmig” 🤣💋och slår emot munnen 😆

09/10/2026

Freeedag! Vad äter ni för gott i dag??

08/10/2026

En kaka ni MÅSTE testa! Recept i kommentarerna 💛🥮 Är detta en favorit hos er med??