CucinandoAndo

CucinandoAndo Chef a Domicilio para el momento en la zona de la Axarquia Málaga y Costa del Sol Con experiencia en Italia, Francia, EE.UU.

👨‍🍳 **Marco | Chef Italiano** 🇮🇹✨

Desde los 9 años supe que mi vida estaría dedicada a la cocina. y Ecuador, donde abrí mi propio restaurante, ahora en España sigo compartiendo la pasión y autenticidad de la gastronomía italiana. 🍝🔥

📍 Sabores auténticos, tradición y creatividad en cada plato.

25/02/2026

🧄 El ajo no es el problema… el problema eres tú

25/02/2026

🧄 El ajo no es el problema… el problema eres tú

Huele fuerte.
Pero protege más de lo que imaginas.

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El ajo no es incómodo.
Es potente.

Antibacteriano.
Amigo del corazón.
Energía natural pura.

El problema no es el olor.
Es no saber usarlo.

👇
¿Lo amas o lo evitas?

22/02/2026

Lo usas cada día…
pero casi nadie sabe elegirlo ni guardarlo bien.

Si tu salsa queda ácida, aquí tienes la solución real.

🍅 El tomate es el corazón de la cocina mediterránea.
Y sí… tiene secretos.

👇 ¿Lo guardas en la nevera o no?

18/02/2026

🥬 El sedano no es aburrido… tú no sabes usarlo.

¿De verdad crees que el sedano es solo “dieta”?
Error.

Crujiente, ligero, depurativo…
y el secreto invisible del soffritto italiano que lo empieza TODO.

Muchos lo ignoran…
pero luego lo usan en cada caldo.

👇 Dime la verdad:
¿lo amas o solo lo soportas?

15/02/2026

¿Te atreves con la alcachofa o sigues comiendo aburrido?

Crees que la alcachofa es complicada.
Pero la verdad es otra.

Tiene carácter.
Tiene beneficios reales.
Y en la cocina puede ser brutal… si sabes tratarla.

En Italia la aman en la Alcachofa a la Romana.
Simple, elegante, poderosa.

Ahora dime la verdad…



¿la amas o solo la miras raro en el mercado?

👇 Te leo en comentarios.

Un grande ringraziamento ai miei nuovi follower! Sono felice di avervi tra noi! Carla Rodriguez Donoso, Nixcia Paola Par...
10/02/2026

Un grande ringraziamento ai miei nuovi follower! Sono felice di avervi tra noi! Carla Rodriguez Donoso, Nixcia Paola Paredes Lillo

10/02/2026

¿La cebolla te hace llorar?
Entonces este Reel es para ti.

No es solo un ingrediente.
Es la base de casi toda la cocina.

👉 Historia, beneficios y cómo usarla bien.

Ahora dime en comentarios:
¿Qué ingrediente quieres que hable después? 👇

09/02/2026

No soy solo comida para conejos 🥕

No soy solo comida para conejos 😏

Hoy la zanahoria habla claro:
beneficios reales, humor y cocina simple.

🥕 Nueva serie en CucinandoAndo

👉 ¿Qué ingrediente quieres que hable después?
Escríbelo en comentarios 👇


08/02/2026

No soy tu trauma verde de la infancia 😏

Hoy el brócoli toma la palabra y te cuenta quién es de verdad:
beneficios, verdades incómodas y cómo se come bien.

🥦 Nueva serie en CucinandoAndo

👉 ¿Qué ingrediente quieres que hable después?
Escríbelo en comentarios 👇

03/02/2026

La verdadera historia de la Pasta alla Norma 🍆🇮🇹

¿Sabes por qué se llama Pasta alla Norma?
No es una persona.
No es un chef.
Y no es casualidad.

Este plato siciliano nació de la cocina humilde y debe su nombre a una obra maestra de la cultura italiana.

👉 No busca aplausos.
👉 Busca respeto.

💬 ¿Lo sabías?
Cuéntamelo en comentarios 👇

La historia y la receta original en el primer comentario



29/06/2025

"10 alimentos que destruyen tu salud (y el número 1 está prohibido)"

Dirección

Torrox

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