Confitería El Vasco

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Confitería El Vasco Nuestra confitería en Trubia tiene más de 75 años. Ofrecemos distintas especialidades como la Tarta de Trubia y las patitas de Oso.

Confitería Artesana, café y bar 👨🏻‍🍳🍰🥐
C/Suárez Inclán 26 TRUBIA
Espacio Dog Friendly 🐶❤️🚭
Contacto, preguntas y encargos:
📲 Whatsapp 666 14 74 80

Recogemos encargos hasta las 15:00 Tenemos un salón de té donde podréis degustar pasteles, empanadas, bocadillos, hamburguesas....

15/10/2026

🎂 Tartas hechas por encargo 🤤

Así preparamos el baño de trufa, en este caso, para nuestra Charlota: chocolate negro, nata infusionada a su temperatura ideal y mucho mimo. Si tienes un cumpleaños, un evento o simplemente ganas de un dulce artesano, ¡te la hacemos por encargo!

📲 Haz tu encargo por mensaje directo o WhatsApp al 666 14 74 80
⚠️ Atención: Haz tu pedido antes de las 15:00 h para asegurarte de que llegue a tiempo.
📍 C/ Suárez Inclán, 26, Trubia

14/10/2026

Si te gusta lo tradicional y el verdadero sabor a mantequilla, esto te va a enamorar 🤤🍞

Nuestros Manolitos llevan su tiempo: masa de pan dulce, bolear, reposar y darle su forma única. Darle esta forma tiene su técnica y bastante complicación... pero eso te lo enseñamos en otro vídeo 😉

Tras la fermentación y un toque de huevo y leche, 20 minutos de horno y ¡listos para comer!

Ven a por el tuyo a Confitería El Vasco
📍 C/ Suárez Inclán, 26, Trubia
📞 666 14 74 80 | 985 78 40 49

Este es Gabri 👋🧑‍🍳El corazón de nuestro obrador y el 'culpable' de que cuando entras a Confitería El Vasco todo huela ta...
10/10/2026

Este es Gabri 👋🧑‍🍳

El corazón de nuestro obrador y el 'culpable' de que cuando entras a Confitería El Vasco todo huela tan increíble.

No hay secretos mágicos, solo madrugones, materia prima de primera y un respeto enorme por la repostería artesana de toda la vida. Desde el picado de la avellana para los carajitos hasta el cierre perfecto de nuestras casadiellas, Gabri le pone el mismo cariño a cada bandeja que sale del horno 🥐🤎

📍 C/ Suárez Inclán, 26, Trubia
📞 666 14 74 80 | 985 78 40 49

08/10/2026

Para las casadiellas no necesitamos inventar nada raro: hojaldre casero, nuez, azúcar y anís de toda la vida. Buen cierre, horneado en su punto y el toque final de azúcar para ese crujiente que presta desde el primer bocado.

¿Eres más de casadiellas horneadas o fritas?🧐 En El Vasco lo tenemos claro, al horno están buenísimas.

📍 C/ Suárez Inclán, 26, Trubia
📞 666 14 74 80 | 985 78 40 49

06/10/2026

Crujientes por fuera, supertiernos por dentro 🤤👌

Así salen nuestros Carajitos del horno. Cuidamos cada detalle desde la base: la textura de la mezcla de avellana, la cantidad exacta de claras y el dosificado artesanal uno a uno para que mantengan toda su esencia.

Paciencia, buena materia prima y mucho cariño.
Si no lo has hecho ya... ¡Ven a probarlos!

📍 C/ Suárez Inclán, 26, Trubia
📞 666 14 74 80 | 985 78 40 49

01/10/2026

Y ahora sí: terminamos nuestra tarta de Trubia. 👀

Merengue bien montado, almendra tostada para darle ese punto crujiente, las clásicas guindas y nuestra plaquita de chocolate para rematarla.

Una decoración que seguimos haciendo como la hacía el abuelo de Gabri, porque hay cosas que cuando funcionan… mejor no tocarlas. 😏

Y así queda lista una de esas tartas que ya forman parte de la historia de El Vasco.

29/09/2026

¡En Confitería El Vasco no todo es hojaldre! 😉 Nos gusta la pastelería sencilla pero con sabor de verdad y por eso nos encantan nuestros productos fríos.

Hoy te enseñamos una gran variedad de los que tenemos. Ven a probarlos a Confitería El Vasco 😋

¡Te esperamos en Trubia! 📍

¿Buscando la pausa ideal? 🥤✨Ven a hacernos una visita para reponer fuerzas 🥐🥪 La excusa perfecta para hacer una pausa si...
26/09/2026

¿Buscando la pausa ideal? 🥤✨

Ven a hacernos una visita para reponer fuerzas 🥐🥪 La excusa perfecta para hacer una pausa si estás de ruta por Asturias o para darte un capricho a mitad del día 😉

📍 C/ Suárez Inclán, 26, Trubia

🐾 Espacio dog friendly

25/09/2026

En El Vasco no todo iba a ser dulce. 😏 Además, hemos vuelto de vacaciones, así que ya sabes dónde estamos 😉

A parte de nuestros bizcochos, pasteles y bollería, también tenemos una selección de tostas para quienes prefieren empezar el día por el lado salado.

Un café, una buena tosta y desayuno resuelto.

¿Eres más de dulce o de salado por la mañana?

Desde hace algún tiempo hemos incorporado tostas a nuestra carta, de manera que podáis elegir entre una amplia variedad ...
17/09/2026

Desde hace algún tiempo hemos incorporado tostas a nuestra carta, de manera que podáis elegir entre una amplia variedad que estamos seguros os van a encantar.

Ven a probarlas y encuentra tu favorita.

📍 C/ Suárez Inclán 26, Trubia
📞 666 14 74 80 | 985 78 40 49

Dirección

Calle Suárez Inclán 26, Trubia (Oviedo)
Trubia
33100

Horario de apertura

Martes 08:00 - 20:30
Miércoles 08:00 - 20:30
Jueves 08:00 - 20:30
Viernes 08:00 - 20:30
Sábado 08:00 - 21:00
Domingo 08:00 - 21:00

Teléfono

+34985784049

Página web

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