07/06/2024
Buen lugar para perderse...🍷🍷
Distribuidora aragonesa de vinos y espirituosos. Realizados catas maridadas, formativas y comerciale
(5)
Buen lugar para perderse...🍷🍷
Muy contentos con las puntuaciones otorgadas a los vinos de esta fantástica bodega de Rioja Alta, Haro , barrio de la estación. Enhorabuena...y orgullosos de poder ser sus distribuidores !!!!
Arrancamos la temporada de nevadas en La Horra (Burgos), y a pesar de lo que se pueda pensar la nieve, en su época del año, es muy beneficiosa. LO QUE LA VID NECESITA Para entender cómo afecta la nieve a la viña primero debemos saber que es una planta con un ciclo vegetativo anual, esto […]
Figuero NOBLE.
Para definir Figuero NOBLE, utilizamos la palabra sabiduría. Es un vino para el que ha sido necesario entender nuestra uva, nuestro paisaje y aprender cómo dotarle de los compañeros de viaje perfectos.
Procede de una parcela plantada en 1950, Torrosillo a 840 m de altitud. La única que ofrece un suelo con vetas calcáreas, entregándonos una uva realmente especial. Se fermenta en tinas de madera de roble francés y se cría en una minuciosa selección de barricas de roble francés de grano muy fino.
Como os decimos, un vino para el que hemos necesitado tiempo y paciencia, que muestra el potencial de un terruño noble, bien entendido.
Figuero NOBLE.
To define Figuero NOBLE, we use the word wisdom. It is a wine for which it has been necessary to understand our grapes, our landscape and learn how to provide it with the perfect travel companions.
It comes from a plot planted in 1950, Torrosillo at an altitude of 840 m. The only one that offers a soil with calcareous veins, giving us a truly special grape. It is fermented in French oak vats and aged in a meticulous selection of very fine-grained French oak barrels.
As we say, a wine for which we have needed time and patience, which shows the potential of a noble terroir, properly understood.
Uva a uva.
La calidad es el resultado de múltiples detalles, como encontrar el grano de uva perfecto. Tras dos selecciones manuales, en viñedo y en bodega, nuestros racimos son despalillados y sus uvas llegan a la mesa de selección en grano.
En este momento nuestro equipo elimina pequeños restos de raspón y uvas menos maduras, para asegurarnos de que solo llegan granos de alta calidad a sus recipientes de acero inoxidable o roble francés.
Grape to grape
Quality is the result of many details, like finding the perfect grape berry. After two manual selections, in the vineyard and in the cellar, our clusters are destemmed and the grapes arrive at the selection table as grain.
At this time our team removes small traces of stems and less ripe grapes, to ensure that only high quality grains reach your stainless steel containers or French oak.
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Tinto Figuero en la élite.
Figuero 12, el reflejo de una vida dedicada al viñedo.
En los últimos años el campo ha sufrido grandes transformaciones, cada vez el viñedo tiene mejor disposición, manejo y emplazamiento. Sabemos más y lo aplicamos mejor y eso solo se puede traducir en uvas de mayor calidad.
Para elaborar nuestro Figuero 12 Crianza, utilizamos viñedo plantado entre 1965 y 1995. Viñas con conducción en espaldera, cultivadas en secano y en ecológico. El resultado, un vino fresco, afrutado,… un gran seductor.
Figuero 12, the reflection of a life dedicated to the vineyard.
In recent years the field has undergone great transformations, each time the vineyard has a better layout, management and location. We know more and we apply it better and that can only translate into higher quality grapes.
To produce our Figuero 12 Crianza, we use vineyards planted between 1965 and 1995. Vines with trellises, cultivated in dry land and organically. The result, a fresh, fruity wine,... a great seducer.
¿Sabías que el origen de las barricas se atribuye a los celtas?
Aunque fueron los romanos quienes las implantaron en las zonas vinícolas del Mediterráneo.
Fue años más tarde cuando se comprobó que las barricas aportaban al vino características y aromas diferentes, convirtiéndose en un elemento muy importantes para su crianza.🍇🍷
¿Qué es el envero?
El envero muestra la primera señal de maduración en las uvas. Estas empiezan a cambiar de color, de verde a oscuro en variedades tintas. Es un desarrollo uva a uva que pinta el racimo progresivamente.
Durante este proceso las uvas se llenan de agua y se desarrollan los sabores. A lo largo del verano las uvas llegarán a su madurez completa.
El envero marca en parte la fecha de la vendimia, se calcula que las uvas estarán listas 40 días después de terminar el envero.
What is veraison?
Veraison shows the first sign of ripening in the grapes. These begin to change color, from green to dark in red varieties. It is a grape-by-grape development that paints the bunch progressively.
During this process the grapes fill with water and the flavors develop. Throughout the summer the grapes will reach full maturity.
The veraison partly marks the date of the harvest, it is estimated that the grapes will be ready 40 days after the end of the veraison.
Albariños y Godellos de una calidad excepcional y muy diferentes en el corazón de Galicia.
Casa Primicia, Laguardia, Rioja Alavesa
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En buen vino MINGUA de Bodegas Fabregas y buen platico de jamón 😉
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Nuestro "Pazo Pondal Albariño" una sola copa y el alma de nuestra tierra te cautivará para siempre 🌿
Lanzamos Selección Especial 2018, una nueva añada que ha sido avalada por The Wine Advocate con 93 puntos, por la Guía Peñín 2022 con 94 puntos y por la Guía Gourmets 2022 con 95 puntos. Sin duda, un tinto de la tierra que no puede faltar en la lista del buen aficionado al vino para degustar durante este 2022.
We are bringing out the 2018 Special Selection, a new vintage that has been awarded 93 points by The Wine Advocate, 94 points by the Peñín Guide 2022, and a resounding 95 points by the Gourmets Guide 2022. Undoubtedly, a red wine of the land that cannot be missing from the list of the wine aficionado, to enjoy in 2022.
Una vez lo pruebas , tendras que comprarlo por cajas ..
🙌🇪🇸🍾
Queda inaugurada la temporada de terraza y vino en Bodegas Fábregas con las nuevas añadas del Mingua Blanco, Mingua Rosado y Mingua Garnacha Blanca sobre Lias 2020 😎
¿quién se apunta?
Mucho glamour, mucho brillo.
Esta navidad nos hemos puesto guapos; y es que en cuanto empieza diciembre nos sentimos distintos, tenemos ese cosquilleo que nos emociona.
Con el paso de los días nos invade la ilusión y eso es lo que queremos, que vuestras mesas se llenen de brillo. Que el vino os acompañe en esas conversaciones de quien hace mucho que no se reúne.
Glamor and shine.
This Christmas we have become gorgeous; and it is that as soon as December begins we feel different, we have that tickle that excites us.
As the days go by, the illusion invades us and that is what we want, that your tables are filled with shine. May wine accompany you in those conversations of someone who has not met for a long time.
LAMINERO, 100% Garnacha de Aragón 🍇 4 meses en barrica de roble francés 🍷
Campo de Borja 🌱🔝
LAMINERO, nuestro primer vino, Monovarietal Garnacha de Magallón, Campo de Borja 🍇❤️
Crianza 4 meses en barrica de roble francés.
Esperamos con toda la ilusión que os guste. Estamos muy contentos con el resultado.
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Thursday | 09:00 - 21:00 |
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Saturday | 09:00 - 17:00 |
Sunday | 10:00 - 15:00 |
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Nos encanta dar catas amenas y divertidas, siempre aportando curiosidades. Hoy Sergio ha explicado en La Jaula De Grillos qué es una assemblage: mezcla de los vinos (no de las uvas) que componen la cuvée o cosecha final. Los vinos se elaboran por separado, según sus variedades y según las diferentes parcelas o pagos de donde proceden. Finalmente se ensamblan o mezclan para obtener el vino final. El assemblage suele realizarse antes de la crianza. #vinearvc #catadevinos #maridaje #diversion #gastrozgz #gastrozaragoza #lajauladegrilloszrgz #vinodearagon
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