Ramón Freixa Catering

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Ramón Freixa Catering

Catering creación RamonFreixa (chef 2 estrellas Michelin) y Life Gourmet. Propuesta gastronómica vanguardista. Filosofía: excelencia, calidad y creatividad

05/06/2026

Este verano volvemos vuelve al con una propuesta pensada para disfrutar sin prisas: gastronomía, cócteles, carreras de caballos y atardeceres que convierten cualquier tarde en un plan difícil de mejorar.

Entre la pista y la ciudad, entre el aperitivo y la última copa.

Reservas:
📞 (+34) 676 822 507
✉️ [email protected]
🌐 www.restaurantecalor.es

30/05/2026

La diferencia entre un cóctel y un gran cóctel suele medirse en milímetros (Y en gramos de caviar).

28/05/2026

Un servicio de lujo en el Bernabéu.

Una mesa infinita bajo una luz completamente distinta a la que acostumbra este lugar. Cristalería, velas, flores, grandes vinos y un equipo trabajando al detalle para transformar uno de los espacios más icónicos de Madrid en una cena con otra escala.

Junto a Atrio y The Golden Vines, llevamos la gastronomía de Ramón Freixa Catering al corazón del Bernabéu.

15/05/2026

Lo importante de una noche de evento, suele empezar de esta forma.

14/05/2026

¿Qué hay detras de cada evento en ? Personas.

Un equipo que corre (y mucho) cuando nadie mira.
Que memoriza tiempos, nombres, alergias, protocolos y cambios de última hora. Que coloca cada plato como si fuera el primero, aunque sea el número 400.

Personas trabajando al mismo ritmo para que todo salga bien. Si además, ese trabajo es por la familia de la se convierto en la mejor razón para dar el alma y lo mejor de cada uno de nosotros.

Gracias a todos los Aladinos y Aladinas (y sus familias) por permitirnos formar parte de una noche tan maravillosa.

12/05/2026

Convertimos una flor de venus en recipiente y reinterpretamos el cóctel margarita en versión gastronómica. Un gazpacho con tequila y lima, fresco, ácido y pensado para primavera.

Un aperitivo que se bebe, un cóctel que se come.
O quizá las dos cosas a la vez.

11/05/2026

Este evento para Sanofi en Espacio Ventas habla de algo que valoramos muchísimo. La confianza de cientos de venues que, sin formar parte de nuestra gestión exclusiva, cuentan con nosotros para desarrollar sus eventos. Y eso, honestamente, tiene mucho valor.

A lo largo de los años hemos trabajado en hoteles, museos, galerías, fincas, espacios industriales, palacios, rooftops y venues de todo tipo. Algunos forman parte de nuestra casa. Muchos otros no. Pero todos vuelven abrirnos sus puertas una y otra vez.

¡Gracias, ! Esperamos volver muy pronto

06/05/2026

Entre un artista y un chef existe algo en común. La obsesión por crear algo que no existía antes.

La MET Gala demuestra cada año que la creatividad puede vestirse, interpretarse y provocar conversación. En Ramón Freixa Catering sucede algo parecido, pero en la mesa.

Este carrusel nace de esa idea. Platos que dialogan con artistas, colores, formas y emociones. Munch, Rothko, Vermeer, Gaudí o Dalí convertidos en gastronomía.

23/04/2026

Rosas (y lichis) por Sant Jordi 🌹

Address

Telephone

+34692157209

Website

http://ramonfreixacatering.com/

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