Recetas sencillas de Cocina.

10/08/2026

Huevos, plátano maduro y pepino con queso
Ingredientes:
🥚 2 huevos
🍌 1 plátano maduro
🥒 Pepino al gusto
🧀 Queso rallado
🧂 Sal, pimienta y un poquito de aceite
Preparación:
Corta el plátano en trozos y dóralo en una sartén con un poco de aceite. Prepara los huevos al gusto y añade sal y pimienta. Sirve acompañado de pepino fresco y termina con queso rallado sobre el plátano.
✨ Sencillo, casero y delicioso. Así se come en “Receta Sencilla de Cocina”.

30/07/2026

🥚✨ Huevos sencillos, de esos que siempre apetecen. Porque con pocos ingredientes y mucho cariño, ¡se prepara algo delicioso! 😋🍳

20/07/2026

🥒🥒Pepino limón y sal para el calor🥒🍋‍🟩

20/07/2026

Patacones con salsa de yogurt.

Ingredientes
Para los patacones:
2 plátanos verdes
Aceite para freír
Sal al gusto

Para la salsa:
1 taza de yogur natural
2 cucharadas de cebolla finamente picada o rallada
Jugo de ½ limón
Sal al gusto
Preparación
Pela los plátanos verdes y córtalos en rodajas de unos 3 cm.
Fríelos en aceite caliente durante 4–5 minutos, hasta que estén ligeramente dorados pero aún firmes.
Retíralos y aplástalos con una tabla, un plato o una prensa para patacones hasta que tengan aproximadamente 1 cm de grosor.
Vuelve a freírlos durante 2–3 minutos más, hasta que queden bien dorados y crujientes.
Escúrrelos sobre papel absorbente y añade sal al gusto.
Salsa de yogur
Mezcla el yogur natural con la cebolla.
Agrega el jugo de limón y la sal.
Remueve bien y deja reposar 10 minutos en el refrigerador para que los sabores se integren.
Sirve los patacones calientes acompañados de la salsa de yogur. Si lo deseas, puedes añadir un poco de pimienta negra, ajo en polvo o cilantro picado para darle un toque extra de sabor. ¡Buen provecho!

05/07/2026

25/06/2026

Lentejas con queso mozarela
Ingredientes

Lentejas
1–2 papas cortadas en trozos
Zanahoria
Cebolla
Ajo
Pimiento
Tomate
Chorizo
Comino
Sal
Limón
Aceite de oliva
Preparación
Pon a cocer las lentejas con la zanahoria, la papa, media cebolla, un ajo y el chorizo cubiertos de agua.
Cuando estén casi tiernas las lentejas y la papa, prepara el refrito:
sofríe cebolla, ajo y pimiento picados,
añade el tomate,
deja que se haga bien.
Echa el refrito a la olla, añade el comino y ajusta de sal.
Deja hervir unos minutos para que coja sabor.
Al final añade un chorrito de limón.

✅Al servir añade que mozarela

25/06/2026

💫Lentejas con queso mozarela

✅Ingredientes
Lentejas
1–2 papas cortadas en trozos
Zanahoria
Cebolla
Ajo
Pimiento
Tomate
Chorizo
Comino
Sal
Limón
Aceite de oliva

✅Preparación

Pon a cocer las lentejas con la zanahoria, la papa, media cebolla, un ajo y el chorizo cubiertos de agua.
Cuando estén casi tiernas las lentejas y la papa, prepara el refrito:
sofríe cebolla, ajo y pimiento picados,
añade el tomate,
deja que se haga bien.
Echa el refrito a la olla, añade el comino y ajusta de sal.
Deja hervir unos minutos para que coja sabor.
Al final añade un chorrito de limón.

👉AÑADE EL QUESO MOZARELA AL FINAL CUANDO SIRVAS EL PLATO ..SI LO QUIERES.

23/06/2026

Picadillo

Ingredientes
3 tomates maduros
1 pepino
1 pimiento rojo
1 cebolla (mejor si es dulce)
Sal al gusto
Zumo de limón (al gusto)
Aceite de oliva virgen extra para aliñar
Preparación
Lava bien las verduras.
Corta el tomate, pepino y pimiento en trocitos pequeños.
Pica la cebolla fina y añádela.
Mezcla todo en un bol.
Aliña con sal, un buen chorro de aceite de oliva y limón.
Deja reposar unos minutos para que coja sabor.
Queda muy bueno frío, como acompañamiento de pescado frito, carne o con pan para mojar.

08/06/2026

🍗 Empezamos la semana con un delicioso pollo al horno con vino, una receta sencilla llena de sabor y tradición.