22/07/2025
🍇 Ya estamos en la fase de ENVERO: el despertar del color en la vid 🌿
En esta etapa mágica, nuestras uvas comienzan a cambiar de color, señal de que la maduración ha comenzado. Las tintas se tiñen de tonos púrpura, las blancas de dorado… y dentro, se llenan de azúcares, aromas y sabor.
Es el inicio del camino hacia la vendimia, y cada racimo nos anticipa la calidad del vino que viene. 💫🍷
