Slow Suomi

Koti
Suomi
Helsinki
Slow Suomi

Slow Forest Coffee viljelee laadukasta kahvia yhteistyössä pienviljelijöiden kanssa Laosissa.

Kahvi paahdetaan Kirkkonummella, josta se rantautuu ympäri Suomen nautittavaksi. Yksi kahvipapu, yksi pelastettu puu, ja yksi kahvikuppi kerrallaan.

29/07/2021

Mistä tietää, että kahvi on laadukasta? Blogissamme voit tutustua Slow-kahvin tuotantoprosessiin, sekä tekijöihin, jotka vaikuttavat kahvin laatuun. Linkki juttuun kommenteissa 🤓

Tiesitkö esimerkiksi, että kahvipapu on alun perin marja? Jokainen Slow-kahvimarja, kahvikirsikaksikin kutsuttu, poimitaan käsin tuoreena ja kypsyneenä 🍒 Marjan kypsyysasteella on paljon merkitystä kahvin maun ja laadun kannalta.

Viljelijämme kiertävät omia pientilojaan usean päivän välein tarkistamassa marjojen kypsyysasteet ja poimivat aina kerrallaan kaikkein kypsimmät ja tuoreimmat marjat. Tämä vaatii paljon työtä ja tarkkuutta, ja olemmekin kouluttaneet viljelijämme tunnistamaan oikeanlaiset marjat esimerkiksi värikorttien avulla! 🟥

22/07/2021

Rauhallinen kesäpäivä lähtee käyntiin parhaalla tavalla hitaan aamiaisen äärellä. Slow-kahvi on tietenkin se ainoa oikea valinta aamupalapöytään. Mitä sinä tykkäät syödä aamuisin kahvin kyljessä? ☕️🥐 laittakaa meille kuvia teidän kahvipöydästä!

📷:

15/07/2021

Viime aikoina on puhuttanut paljon ennätyksellisen kuuma kesä helteineen sekä ilmastonmuutos 🥵 Slow:n toiminnan lähtökohta on, että tuemme kahvintuotannollamme ympäristötyötä sekä paikallisia viljelijöitä Laosissa ilman turhia tuotantoketjun välikäsiä 🤝 Slow-kahvin viljely ei tuota hiilipäästöjä, sillä harjoitamme peltometsäviljelyä, jossa kahvi kasvaa luonnollisissa olosuhteissa puiden viilentävien latvusten alla 🌱 Istutamme viljelypalstoillemme myös koko ajan lisää eri puu- ja kasvilajeja. Näin säilytämme luonnon monimuotoisuuden 🦋 Tiedätkö mitä sinun kahvimerkkisi tekee ympäristönsuojelun ja ilmastonmuutoksen torjumisen eteen? Slow peräänkuuluttaa läpinäkyvyyttä yritysten tuotantoketjuihin ja ilmastotyöhön! ♻️

07/07/2021

Huh hellettä! Käristyskupoli! Nyt kaipaa vilvoitusta, onneksi on Slow apua tarjoamassa! Löydät blogistamme takuuvarman reseptin kylmän kahvin, eli jääkahvin, tekoon. Kylmiin kahveihin suositellaan vaaleahkoja paahtoja kitkeryyden välttämiseksi. Slow-kahveista jääkahviin parhaiten soveltuvat vaaleapaahto ja keskipaahto! Linkki juttuun kommenteissa ☕️🌞💦

01/07/2021

Slow on FC INTER Turku Veritas Stadionin ylpeä yhteistyökumppani. Valitettavasti eilen ei tullut kolmea pistettä hyvästä taistelusta huolimatta, m***a Slow-kahvit näyttävät komealta Inter-ulkoasussaan 😎⚽️ hienoa jalkapallokesää!

29/06/2021

Lomalle lompsis! 🏖 Muistathan, että Slow-verkkokaupasta voit tilata kahvit kotiin, tai ihan mökkitielle asti toimitettuna. Kesäasunnolla on kiva nauttia metsäystävällistä kahvia ☕️

22/06/2021

Tiedätkö sinä, kuka kahvisi kasvattaa? Mitä kahvinviljely vaatii, kenet se työllistää, ja millä sopimuksella? Kuvassa yksi viljelijäperheemme, Bounkohg-perhe, jonka aikuiset viljelevät Slow-kahvia Houay Soin kylässä Laosin ylätasangolla. Meille on tärkeää, että pystymme edistämään viljelijöiden elämänlaatua konkreettisin keinoin. Slow-kahvia juomalla tuet metsien suojelua ja turvaat Laosin pienviljelijöiden elinkeinon 🌱

18/06/2021

Blogissa uusi juttu meidän keväällä ilmestyneestä tuoteuutuudesta: kahvipaketti kotitoimistoille. Tämä kaunokainen mahtuu postiluukusta suoraan kotiin, ja postipaketti on valmistettu täysin uusiutuvista suomalaisista raaka-aineista. Toistaiseksi myynnissä vain yrityspuolelle, m***a varmaan jossain vaiheessa ihan kaikille Slow-ystäville 🌱 lue lisää blogista ja ota meihin yhteyttä jos tiimiläisten etäpäivien ilahduttaminen Slow-kahvipaketilla kuulostaa hyvältä idealta ☕️

15/06/2021

Slow-kahvi omiensa joukossa, siellä mistä kaikki lähti.. eli luonnossa ja metsässä!

Slow:lle on alusta asti ollut tärkeää tehdä töitä metsien eteen. Kahvinviljely aiheuttaa suuria hakkuita ja metsäkatoa maailmassa, ja Laosissa kahvia viljellään pääsääntöisesti aukeilla, joissa ei kasva mikään muu kuin kahvi. Ekologisesti köyhä kahvinviljely on herkkä tuholaispopulaatioille, joita torjutaan usein kemikaalein. Aikamoinen noidankehä.🧙

Meidän mielestä parempi vaihtoehto on viljellä kahvia metsässä 🌱 Näin Slow-kahvi kasvatetaan, ja teemme töitä hakkuualueiden uudelleenmetsityksen eteen. Puut sitovat biomassaa ja auttavat säilyttämään luonnon monimuotoisuuden. Tuotantomäärät eivät ole yhtä korkeita, m***a sitä kompensoidaan korkeammalla hinnalla. Kun Slow maksaa viljelijöille ekologisemmasta kasvatustavasta, se sitoo heidätkin metsäkahvin viljelyyn.

11/06/2021

Slow-viljelijät ovat toimintamme keskiössä 👨‍🌾

Sitoudumme viljelijöiden elämänlaadun parantamiseen, mikä on perusta kaikelle yhteistyöllemme 🤝

Slow Forest Coffee on ainoa kahviyritys, joka maksaa kahvinviljelijöille 40% ennakkomaksun Laosissa. Näin viljelijöiden tulot ovat säännöllisemmät. Ennakkomaksu jaetaan sadonkorjuukauden alkaessa, jotta viljelijät voivat rahoittaa toimintaansa ja investoida parempiin kahvinkäsittelylaitteisiin. ☕

08/06/2021

🌟 nyt Slow-kahvittelijat kuulolle 🌟

Lähestyvien lomien kunniaksi jaamme sinulle kesän kahvitarkouksen ☕️

Kun käytät koodia KESÄSLOW verkkokaupassa ostoksia tehdessäsi, saat kaupan päälle 200g pussin suodatinjauhettua vaaleapaahtokahvia.

Sinun tarvitsee lisätä 200g suodatin vaaleapaahto sekä vähintään kaksi muuta haluamaasi tuotetta ostoskoriin, ja kun kassalla lisäät koodin KESÄSLOW, vaaleapaahdon hintalappu katoaa. Like magic! Except better than magic!

Kuva 📷:

04/06/2021

Slow - Out of the Forest 🌱

Osoite

Helsinki

Nettisivu

https://slowforestcoffee.com/fi/

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Slow Suomi :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Oikopolut

Oma Yritys listan huipulle Ruoka- Ja Juomapalvelu Helsinki :ssa?

Jaa

Kategoria

Ruoka ja juoma