Vaimomatskuu

06/10/2026

Päivitin blogiin kuulumisia vasta julkaistusta keittokirjastani ja löytyypä sieltä teille alekoodikin!

Mainos / oma kirja

Mainos / oma kirja Luomista vaille valmis! IIK! Mun ensimmäinen keittokirja Luomista vaille valmis – reseptejä kasvisten ystäville on valmis! Se ei enää ole muuta vaille, kuin uutta kotia! Aika hurja tunne, kun kirjaa on pyöritellyt lähes päivittäin jo puolitoista vuotta. Nyt se on maailm...

04/10/2026

on VALMIS!

Mainos / oma kirja

Uskomatonta, että työ jota tein lähes 1,5 vuotta löytää parhaillaan tietään uusin koteihinsa ❤️

Ensimmäinen keittokirjani, iiks! Tällainen se on:

🌱 Kirjassa on satakunta ohjetta luovien keittiöprojektien, alusta asti itse tekemisen ja kaikenlaisten kasvisten ystäville!

🌱 Sivuja on lähes 300, joten tehtiin kirjaan avonainen selkä niin se pysyy kokatessa auki ilman apuvälineitä.

🌱 Kirjasta löytyy vinkkejä luovuuden ruokkimiselle, jännemmistä raaka-aineista sanasto ja onhan siellä myös kappale ruokalahjoista!

🌱 Ohjeet kulkevat kategorioittain ja sesonkien mukaan. On salaatit, keitot, pastat ja nuudelit, pienet ja isot annokset, sekä juomat - makeita herkkuja sen sijaan on turha etsiä. Ne eivät yksinkertaisesti kuulu repertuaariin 🤭

🌱 Paksuin kategoria on - ne ovat mausteita ja komponentteja, jotka ovat keittiöni sydän!

🌱 Kirja on täynnä ristiinlinkkauksia. Nimittäin kun tekee yhden jutun, on monesti jo puolimatkassa toista juttua kohden! Toivon myös, että kun hankkii jonkin itselle vieraan raaka-aineen, sille löytyy kirjasta useampi käyttötarkoitus.

🌱 Kirjan ilmeestä ja taitosta vastasi huikean taitava Erik Bertell 💎

Kirjaani voi ostaa kirja.fi sekä Suomalaisesta kirjakaupasta, Akateemisesta, vissiin Prismoistakin? Ja tietty se löytyy myös kirjastoista!

PS. Montako Jellaa löydät vikasta kuvasta?

24/09/2026

Plum umeboshi aka plumeboshi ◖⁠⚆⁠ᴥ⁠⚆⁠◗

Ostin kuukausi takaperin hieman raakoja Reine Claude -luumuja Kuurnan Kasvispuoti ja pistin ne fermentoitumaan punaisen shison kanssa umeboshien tapaan.

Kokeilu unohtui pöydälle, mut näytti oikein hyvältä kun tänään muistin purkin sopivasti kun oikeasti piti tehdä sataa muuta asiaa 🤭

Lykkäsin ruttuiset luumut 40 sateiseen uuniin kuivahtamaan pinnalta. Sitten palautin ne fermentointiliemeen ja lykkäsin purkin jääkaappiin. Sivutuotteena syntyi happamansuolaista luumulientä, shisot jauhan mausteeksi kun ne kuivuvat (kestää kestää).

Viel en oo maistanut, kiinnostaako kuulla miten kävi?

16/09/2026

I have this thing with sweet sweet 🌽

It's been a long time since I've participated in food photography challenges, but me Mridul Kawatra and Food Art Project | Mridul Kawatra go a long way back 💛 and if you're my long time follower, you know I also have a thing for textures!

Hence, here's to day 4, celebrating light & textures. Enjoy the visual feast Bea Lubas | photographer !

15/09/2026

Golden hour with sweet corn salad & yuzu and fig leaf liqueur 💛

Blogin 10-vuotispäivänä kehittelemäni maissiherkku on mulla lautasella tähän aikaan syksystä jo kolmatta vuotta. Oon syönyt tätä 3-4 kertaa viikossa nytkin siitä asti, kun kotimaisen maissin sesonki alkoi!

Ohje löytyy blogiarkistoista, mut tietysti myös mun kirjasta :-) muistakaa käyttää mun aluekoodi jos ennakkotilaatte sitä!

💛🌽💛🌽💛

Sharing my golden hour meal with Food Art Project | Mridul Kawatra with Bea Lubas | photographer and Mridul Kawatra

13/09/2026

September mood🕯️

Siitä on tovi kun viimeeksi hääräilin kameran kanssa ihan vain omaksi ilokseni. Tänäänkin oli tarkoitus kuvata vain nopeasti Muhoksen Parooni lähettämiä ihania valkosipuleita... (mainos: 🧄 saatu ja vähänkö mahtavaa saada tällaisia lähetyksiä!!!)
..m***a päädyinkin sen sijaan mm. leikkimään tulella, sekä ihailemaan Aimo Evert Nylund keväällä saamaani chiliä joka jotenkin selvisi partsillani hengissä ja upeaa Jussi Niskanen tekemää leikkuulautaa, jota tuutte näkemään mun kuvissa vielä monesti!

Sitten vietin hetken miettien miten valtavan onnekas olen, että elämässäni on ihmisiä jotka antavat mulle valkosipulia, chilintaimia ja itsetehtyjä leikkuulautoja 😭💓

10/09/2026

Mainos / oma kirja 📚 Keittokirjani Luomista vaille valmis on ennakkotilattavissa! Signeeratusta kirjasta saa 25% alennuksen koodilla JELLA25 syyskuun loppuun asti Kirja.fi sivuila :-)

Oon harjoitellut ahkerasti puumerkin raapustamista, antakaahan mulle tekemistä!

Tämä on signeerattu versio kirjasta Luomista vaille valmis (9789523524286). Innostu ruoanlaitosta ja sesongin herkullisimmista raaka-aineista Jella Bertellin ohjeilla!

25/05/2026

Life lately: 🛋️👩‍💻🥵 My first cookbook is almost finished, and it feels like I've ran a marathon!

I've worked on the book almost all of my free time since last September. I can't wait to be finished and have a proper holiday - but it's also so hard to let go of this passion project. I'm sure many of you can relate 😅

Anyway. Here was my dinner from the other night: anneletti pasta with wild asparagus, agretti, yellow zucchini, leeks and garlic. A little pecorino romano & lemon zest too, why not!

19/05/2026

Torilla on kuuma, kiska on auki, ja on täynnä kaikkea ihanaa 🌿

On siis kevät (⁠✿⁠ ⁠♡⁠‿⁠♡⁠)