Vaimomatskuu

Vaimomatskuu Ruokahullun päiväkirja - reseptejä ja muita juttuja ruuan ja juomien maailmasta!

Life lately: 🛋️👩‍💻🥵 My first cookbook is almost finished, and it feels like I've ran a marathon!I've worked on the book ...
25/05/2026

Life lately: 🛋️👩‍💻🥵 My first cookbook is almost finished, and it feels like I've ran a marathon!

I've worked on the book almost all of my free time since last September. I can't wait to be finished and have a proper holiday - but it's also so hard to let go of this passion project. I'm sure many of you can relate 😅

Anyway. Here was my dinner from the other night: anneletti pasta with wild asparagus, agretti, yellow zucchini, leeks and garlic. A little pecorino romano & lemon zest too, why not!

Torilla on kuuma, kiska on auki, ja on täynnä kaikkea ihanaa 🌿On siis kevät (⁠✿⁠ ⁠♡⁠‿⁠♡⁠)
19/05/2026

Torilla on kuuma, kiska on auki, ja on täynnä kaikkea ihanaa 🌿

On siis kevät (⁠✿⁠ ⁠♡⁠‿⁠♡⁠)

Agretti × anelletti 🔥💍This seasonal and simple pasta lets the bright monk's beard aka agretti shine, with support from t...
18/05/2026

Agretti × anelletti 🔥💍

This seasonal and simple pasta lets the bright monk's beard aka agretti shine, with support from the usual suspects: olive oil, garlic, lemon + a little parmesan.

Have you used agretti?

Ps. Tämäkin ihana jännä raaka-aine löytyi tietysti 🌼

Puntarelle (1), alla romana (2-4), vibes (5) 🫶Puntarellen sesonki meni jo, joten jaan tämän keväisen sesonkiohjeen saate...
15/05/2026

Puntarelle (1), alla romana (2-4), vibes (5) 🫶

Puntarellen sesonki meni jo, joten jaan tämän keväisen sesonkiohjeen saatesanoilla: toimii myös salaattisikurin kanssa!

250g puntarellea
2 rkl kapriksia
8-10 kalamataoliivia
1/4 dl hienonnettua lehtipersiljaa

Kastike:
5-6 sardellia
1 valkosipulinkynsi
1,5 rkl punaviinietikkaa
3 rkl ekstra neitsytoliiviöljyä

Suikaloi puntarelle ja liota sitä jäävedessä muutama tunti. Suikaleet käpristyvät, paitsi jos leikkasit ne liian paksuiksi (kuten minä lolol).

Hierrä kastike tasaiseksi morttelissa tai surauta se sauvasekoittimella. Sekoita kastike puntarellen, persiljan, kapristen ja oliivien kanssa.

Tästä pitäisi kai riittää useammalle, m***a ei todellakaan riitä!!!

More oyster cult 🦪🤘 ( aka recent tr/eats)🦪 Oysters for dessert 🦪 Fries & cocktails 🦪 Taivaallinen purjo pannacotta 🦪 ...
12/05/2026

More oyster cult 🦪🤘 ( aka recent tr/eats)

🦪 Oysters for dessert
🦪 Fries & cocktails
🦪 Taivaallinen purjo pannacotta
🦪 Twin Peaks putki päättyi Fire Walk With Me:n kanssa ... paitsi jos saatais vielä se kolmas kausi valkokankaalle pliiis?
🦪 Sampling empanadas
🦪 Kaksi ihanaa yhdellä käynnillä: pop up 🔥

Äiti!!! Mikä onni oli syntyä just sinun lapseksi! 💓🌸💓🌼💓Onnea kaikki äidit ja lämpöä ja voimia kaikille, joille tämä viik...
10/05/2026

Äiti!!! Mikä onni oli syntyä just sinun lapseksi!
💓🌸💓🌼💓

Onnea kaikki äidit ja lämpöä ja voimia kaikille, joille tämä viikonloppu on syystä tai toisesta raskas ❤️‍🩹

Ps. Kuvien ihanat syötävät kukat (pelargoni, marketta, omenakukka, samettikukka, viisikki) saatu lta *mainos / PR* Helsingissä Mimis kukkia, salaatteja, versoja ja yrttejä löytyy runsain mitoin Tukkutorin .porssi stä! 🌼🏵️🌺

Floral fix 🌸 Katsokaa miten ihana PR paketti odotti mua alkuviikosta .porssi 🥰 *Mainos / tuotteet saatu* Näitä syötävi...
07/05/2026

Floral fix 🌸 Katsokaa miten ihana PR paketti odotti mua alkuviikosta .porssi 🥰 *Mainos / tuotteet saatu*

Näitä syötäviä kukkia löytyy syksyllä siis tietysti myös mun kirjasta! Arvaatko minkälaisiin ohjeisiin oon viime päivinä kaikkia näitä kukkia lykännyt?

Ps. Guess how many frames I had after an evening spent with these stunning edible flowers? This is obviously just a fraction...

Vabu ei lobu 🎈(Muuten ei niin vapusta väliä m***a tää lämpö ja arkivapaa, ahhhh!!)× osteri afterwork × Vappu piknik inc...
01/05/2026

Vabu ei lobu 🎈

(Muuten ei niin vapusta väliä m***a tää lämpö ja arkivapaa, ahhhh!!)

× osteri afterwork
× Vappu piknik incognito kiitos *mainos / lippis saatu*
× larusta litkatut ja savustetut silakat 🔥
× eeppinen setti vappudisco
× jalapeno & port 🔥🔥🔥

I made a batch of last minute sourdough mead for Mayday, it's the good stuff! Recipe for Finnish sourdough mead in blog ...
30/04/2026

I made a batch of last minute sourdough mead for Mayday, it's the good stuff! Recipe for Finnish sourdough mead in blog archives 🎈

Hapanjuurisima valmistuu aina käsittämättömän nopeasti, mut tänä vuonna juurta taisi mennä vähän liikaa koska rusinat kellui jo 9 tuntia pullottamisesta. Saas nähdä onko edessä räjähtävä vappuaatto 💥

Hyvää valpuria, olkaa varovaisia, elkää vilustuko, korjatkaa roskat, jne! 🍾

Wild garlic season 🌿 Tein viikonloppuna jääkaappiin satsin karhunlaukka-gnudeja ja halusin vaan tulla kertomaan teille m...
27/04/2026

Wild garlic season 🌿 Tein viikonloppuna jääkaappiin satsin karhunlaukka-gnudeja ja halusin vaan tulla kertomaan teille miten hyvä idea se oli! Syön niitä nimittäin tänäänkin, parsan ja ruskistetun voin kera

Ohje löytyy blogista, maaliskuulta 2024 💚


Osoite

Helsinki

Nettisivu

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Vaimomatskuu :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Ota Yhteyttä Yritys

Lähetä viesti Vaimomatskuu :lle:

Oikopolut

Jaa