Tilattavissa kotiin verkkokaupastamme. Saimaan juomatehtaan mäski kierrätetään possujen ruuaksi. Näin syntyy Kaartilan mallaspossu. Mallaspossut on kasvatettu perinteikkäällä Kaartilan maatilalla Juvalla Etelä-Savossa. Possujen ruokinnan perustan muodostaa Saimaan Juomatehtaan maineikkaiden oluiden valmistuksessa käytetty mäski. Mäski maistuu possuille hyvin ja sen käyttö yhdessä kotimaisen vehnän, rypsirouheen, herneen tai härkäpavun kanssa mahdollistaa luopumisen ulkomaisesta soijasta. Mallaspossuilla on noin kaksi kertaa enemmän tilaa kasvaa kuin säädökset edellyttävät. Niillä on karsinoissaan myös virikkeitä esimerkiksi pelipallojen ja sanomalehtien muodossa. Rauhallisen kasvatustahdin ja käytetyn ravinnon vuoksi mallaspossun liha on tavallista mehevämpää ja maukkaampaa. Siksi se onkin löytänyt tiensä niin huippuravintoloiden kuin myös kotikokkien suosikiksi. Mallaspossua löydät kumppaniemme lihatiskeistä ja omasta verkkokaupastamme. Tervetuloa ostoksille: www.mallaspossu.fi
