Nummilan tila, Vesa Virtanen ja Johanna Paavola, on perunanviljelyyn ja suoramyyntiin erikoistunut perheyritys Nousiaisten Ojankulmalla (Vahdontie 571, Nousiainen, käynti Nälkänummentieltä). Tilallamme viljellään myös viljaa ja pienimuotoisesti juureksia ja avomaankurkkua. Turun torilla myymme perunaa ja juureksia ympäri vuoden jo toisessa polvessa. Joulun jälkeen pidämme lomaa tammikuun loppuun.
Toripäivät ensi vuodelle tarkentuvat myöhemmin. Syksyllä ja talvella säävaraus! Ojankulman kotimyynti on avoinna varhais-/ uuden perunan sesonkiaikaan ti-pe, syksystä jouluun perjantaisin ja joulun jälkeen tilauksesta. Meidät löytää myös kesän loppupuolella pidettäviltä Askaisten kurkkumarkkinoilta. Perunanviljelyssä panostamme ennen kaikkea laatuun. Kesällä perunat kuokitaan, jotta ne olisivat kuin omasta maasta juuri nostettu! Talviperunat lajitellaan käsin. Perunan maku, rakenne ja ulkonäkö pitää olla kohdallaan ennen kuin lajike kelpaa myyntiin. Myynnissä olevat lajikkeet tänä satokautena (syksy 2021 - kevät 2022) ovat: Annabelle, Talentine, Noblesse, Nicola, Siikli, Colomba (kiinteitä), Van Gogh, Arielle, (jauhoisia yleisperunoita), Bellarosa (jauhoinen uuni- ja muusiperuna), Afra, Rock, Pito, Jussi ja Timo (jauhoisia, sopivat muusiperunoiksi) sekä erikoisperunat Blue Congo (sinimaltoinen, puolijauhoinen) ja Mulberry Beauty (vaaleanpunamaltoinen, puolijauhoinen). Samaa lajiketta oleva peruna voi olla hyvin erilaista mm. rakenteeltaan ja maultaan riippuen esim. kasvuolosuhteista ja lannoituksesta. Yleensä peruna kiinteytyy varastoinnin aikana. Peruna, joka syksyllä sopii hyvin muusiin, saattaa keväällä olla siihen liian kiinteää. Syksyllä keitettäessä liiaksi hajoava peruna saattaa keväällä pysyä hyvin koossa. Jauhoiset perunat kannattaisi kypsentää höyryssä ainakin syysaikaan. Kysymällä ja kokeilemalla löytyy kuhunkin käyttötarkoitukseen sopiva peruna! Juuresten viljelyssä pyrimme käyttämään mahdollisimman vähän torjunta-aineita, mikä tarkoittaa koko perheelle useita kitkemistalkoita kesän aikana. Erikoisuutena viljelemme keltaista (Yellowstone) ja violettia (Purple Haze) ja valkoista (White Satin) porkkanaa. Ne ovat makeita lajikkeita ja tuovat mukavasti väriä ruokapöytään. Kokeile vaikka vaihteeksi kelta-oranssia porkkanaraastetta tai violettia tai keltaista porkkanalaatikkoa. Violetti porkkana on sisältä oranssi ja siitä saa hauskan näköisiä dippipaloja. Violettia porkkanaa käsitellessä kannattaa ottaa huomioon, että se värjää kuten punajuuri! Viljelemme punajuuren lisäksi myös raita- ja keltajuurta.
