Kalaneuvos

Etusivu
Suomi
Sastamala
Kalaneuvos

Soita Verkkosivusto Ota yhteyttä: Yritys

Kalaneuvos tarjoaa herkullista, kotimaista & vastuullista kalaa – Sydän meressä, laatu lautasella 🐟 Kalaneuvos - Se suomalainen kalanjalostaja.

Laadukkaat Suomessa valmistetut kalatuotteet ja tuoreet kalat.

20/10/2026

Miksi sanotaan MUIKKU, kun otetaan valokuvaa? Sitä me ei tiedetä, m***a paljon muita kalajuttuja muikusta me tiedetään.

Pieni kala, yllättävän paljon asiaa 🐟 Tiesitkö, että muikku on lohikala? Entä syödäänkö paistetuista muikuista ruodot?

Jos muikkuhammasta alkoi kolottaa, verkkosivuiltamme löydät vielä lisää: tietoa muikkusesongista, paistamisesta ja reseptejä muikkupöytään.

📚 Lue koko muikkuopas linkistä kommenteissa

18/10/2026

Nappaa talteen tämä helppo sadonkorjuun makuja yhdistävä resepti omenaisesta lämminsavulohisalaatista 🐟🍎🥬 Tarvittavat raaka-aineet löydät tokasta kuvasta.⁠
⁠
🍽️ 8 annosta⁠
⏱️ valmistusaika 30 min.⁠
⁠
1️⃣ Revi punasikuri reiluiksi paloiksi ja suikaloi mustakaali. Viipaloi omena ja makea sipuli. Puolita mantelit pitkittäin puoliksi.⁠
⁠
2️⃣ Lado salaatin ainekset laajalle vadille kauniisti ja lisää paloina Kalaneuvoksen lämminsavulohta.⁠
⁠
3️⃣ Sekoita kaikki kastikkeen ainekset vispilällä tasaiseksi ja valuta salaatin päälle runsaasti salaatinkastiketta.⁠
⁠

15/10/2026

Kumpi voittaa? Leikkele juuston alle vai päälle? 🐟🥪

Kalaneuvoksen kirjolohileikkele sopii onneksi päälle ja alle! Kurkkaa videolta kumpi vie voiton vai ollaanko tästä joukkueessa yksimielisiä 💁‍♀️

Kalaneuvos on matkassa mukana tälläkin kaudella 🎣

13/10/2026

Burgerimiehet kesälomalla vie ja ruokamatkalle halki Suomen. Kotimaan monipuoliseen ruokakulttuuriin, kiinnostaviin ravintoloihin ja kesäisiin kohteisiin tutustuttava sarja alkaa Ruudussa ja Nelosella 15. lokakuuta 2026. Kalaneuvos on mukana sarjan yhteistyökumppanina 🐟️🍔⁠
⁠
Sarjan tuottaja kiteytti yhteistyötä hienosti: "Haluttiin kalojen osalta yhteistyökumppaniksi suomalainen yritys, joka valmistaa kestävästi tuotettuja kalatuotteita. Kalaneuvos oli itsestäänselvä valinta, varsinkin kun heiltä löytyy valikoimista loistavia innovatiivisia tuotteita, joista on helppo tehdä jotain muutakin kuin perinteistä uunilohta.⁠
⁠
Nähdään Nelosella ja Ruudussa, kun Burgerimiehet kesälomalla alkaa 15.10. 📺⁠
⁠
📸 Kuvat: ⁠
⁠

08/10/2026

Mitä jos vaihtaisit osan punaisesta lihasta kalaan? 🐟 Lihaton lokakuu on hyvä hetki kokeilla uusia makuja ja löytää samalla uusia suosikkireseptejä arkeen. ⁠
⁠
Mikä resepteistä on sun valinta?⁠
🫚 inkiväärilohi airfryerissa⁠
🥗 kasvisbowl kirjolohileikkeellä⁠
🍄‍🟫 kanttarellipasta kirjolohella⁠
🔥 loimulohta & pikkelöityjä vihanneksia⁠
🍽️ caesarsalaatti kirjolohipekonilla⁠
🥣 helppo kalakeitto⁠
⁠
Kala tuo ruokavalioon laadukasta proteiinia sekä omega-3-rasvahappoja, D-vitamiinia ja tärkeitä kivennäisaineita. Yhdessä sesongin kasvisten kanssa syntyy helposti monipuolinen ja maistuva ateria.⁠
⁠
Tallenna resepti-ideat ja katso kaikki kuusi reseptiä Kalaneuvoksen verkkosivuilta. 🐟🍴⁠
⁠

08/10/2026

Yhteistyössä

Oluella ja sinapilla maustettu lämmin perunasalaatti tuo kirjolohesta tehdyn schitzelin kylkeen Oktoberfest-henkeä. Kylmä omena-piparjuurikastike antaa annokselle raikkautta ja vähän potkua. Annos valmistuu nopeasti sillä rapea kirjolohileike valmistuu alle 5 minuutissa pannulla!

Annosmäärä: 4
Valmistusaika: noin 35 minuuttia

Ainekset
Kirjolohileikkeet
• 2 pkt (à 300 g) Kalaneuvoksen rapeaa fileeleikettä kirjolohesta
• 2 rkl rypsiöljyä paistamiseen

Lämmin olutperunasalaatti
• 800 g kiinteitä perunoita pestynä ja noin 3 cm:n paloiksi leikattuna
• 1 pieni sipuli hienonnettuna
• 25 g voita
• 1½ dl mietoa lagerolutta
• 1 rkl karkeaa sinappia
• 1 rkl omenaviinietikkaa
• 1 tl hunajaa
• 2 pientä maustekurkkua (noin 80 g) kuutioituna
• ½ ruukkua ruohosipulia hienonnettuna
• ½ tl suolaa sekä suolaa perunoiden keitinveteen
• ¼ tl mustapippuria

Omena-piparjuurikastike
• 200 g ranskankermaa
• 1 pieni hapan omena pieniksi kuutioiksi leikattuna
• 2 tl tuoretta piparjuurta hienoksi raastettuna
• 1 tl sitruunamehua
• ¼ tl suolaa
• ripaus mustapippuria

Valmistus
1. Keitä perunat suolatussa vedessä noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä. Valuta ja anna höyryn haihtua hetki.
2. Sekoita omena-piparjuurikastikkeen ainekset keskenään ja nosta kastike jääkaappiin odottamaan tarjoilua.
3. Kuullota sipulia voissa pannulla noin 3–4 minuuttia.
4. Kaada sipulin joukkoon olut. Keitä reippaasti noin 3–5 minuuttia, kunnes neste on vähentynyt noin puoleen. Nosta pannu liedeltä ja sekoita joukkoon sinappi, omenaviinietikka ja hunaja.
5. Kaada olutkastike lämpimien perunoiden joukkoon. Lisää maustekurkut, ruohosipuli, suola ja mustapippuri. Kääntele varovasti ja anna maustua leikkeiden paistamisen ajan.
6. Kuumenna rypsiöljy toisella pannulla. Paista kirjolohileikkeet pakkauksen ohjeen mukaan rapeiksi ja kypsiksi, noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta. Paista tarvittaessa kahdessa erässä.
7. Jaa lämmin perunasalaatti lautasille ja nosta kirjolohileikkeet viereen. Lusikoi kylmä omena-piparjuurikastike leikkeiden kylkeen.

01/10/2026

Kuinka usein sä syöt kalaa? 💁‍♀️🐟

29/09/2026

Mitä yhteistä on Sydänmerkillä, kirjolohella ja leikkelehyllyllä? 🧐⁠
⁠
Tietysti meidän kirjolohileikkele! Voit löytää sen myös leikkelehyllystä, sillä on sydänmerkki ja se on valmistettu kirjolohesta 🐟️⁠
⁠
Sydänmerkki on kehitetty helpottamaan ja nopeuttamaan arkea. Valitsemalla Sydänmerkki-tuotteita teet pieniä, ravitsemuksen kannalta hyviä muutoksia ruokavalioon, ilman että joudut perehtymään tuoteselosteisiin tai ravintosisältötietoihin.⁠
⁠
Sydänmerkki on EU:ssa rekisteröity ravitsemusväite ja se on ainoa symboli Suomessa, joka kertoo tuotteen ravitsemuksellisesta laadusta.⁠
⁠
Kirjolohileikkeleen käytössä vaikeinta onkin päättää syökö sitä aamupalalla, välipalalla, iltapalalla vai yöpalalla. Pala kuin pala, aina käy kala 🥰⁠
⁠
Tän helpommaksi ei voi kalan syöminen mennä!⁠
⁠

25/09/2026

Pala kuin pala, aina käy kala! Lausahdus uuden leikkeleemme radiossakin soivasta jinglestä sopii itse asiassa loistavasti myös hävikkiviikon teemaan. 🎶🐟⁠
⁠
Miksi? Meillä hyödynnetään koko kala eikä palaakaan jätetä yli!⁠
⁠
"Nordic Trout kasvattaa meille kirjolohta valtavalla ammattitaidolla ja tarkkuudella. Laadukas kala on edellytys sille, että siitä voidaan valmistaa monenlaisia tuotteita. Tavoitteenamme on nimittäin tehdä hävikistä loppu, ja innovoinnilla on tässäkin merkittävä rooli", sanoo Kalaneuvoksen tuote- ja markkinointijohtaja Juho Järvinen.⁠
⁠
Kalan eri osat soveltuvat erilaisiin tuotteisiin. Kalaneuvoksella koko kala pyritään hyödyntämään mahdollisimman tarkasti. Perinteisen fileen lisäksi kirjolohesta saa paljon muutakin. ☝⁠
⁠
Selkäosasta saadaan tutut graavi- ja kylmäsavusiivut. Pyrstö hyödynnetään esimerkiksi schnitzeleihin ja suikaleisiin. Rasvaisemmasta vatsaosasta valmistetaan kirjolohipekonia. Kalan fileoinnissa syntyvät pienemmät palat puolestaan päätyvät uusimpaan tuoteinnovaatioomme, kirjolohileikkeleeseen.⁠
⁠
Entä ne kaikki ruodot ja päät? Niistä tehdään laadukasta kalaöljyä lemmikeille.⁠
⁠
“Kirjolohi on erinomaista ruokaa. Kun hyödynnämme koko kalan tuotteiksi, vähennämme ympäristön kuormitusta, monipuolistamme kalahyllyn valikoimaa ja samalla maksimoimme terveyshyödyt – lemmikkejä myöten.”⁠
⁠
Hyvää hävikkiviikkoa!⁠
⁠

22/09/2026

Oispa kesä ja festarit 🥹 Onneks voidaan näiden Almost Tacon herkullisten rapealla kirjolohen fileeleikkeellä täytettyjen shanghai-tacojen parissa palata kesän festaritunnelmiin!⁠
⁠
Käsi ylös, jos sun mielestä festareilla tulis olla useammin tarjolla kalaa! 🙋‍♀️⁠
⁠

Osoite

Sastamala

Puhelin

+358104111400

Verkkosivusto

https://kalaneuvos.fi/

Ilmoitukset

Saat tiedon ensimmäisenä: lähetämme sinulle sähköpostia, kun Kalaneuvos julkaisee uutisia ja tarjouksia. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua tilauksen milloin tahansa.